Najlepsze maty grilla z 2023 roku

Zdjęcie: Amazon.com

Wydostanie się na świeże powietrze z szczypcami z grilla w ręku, aby przygotować wspaniały posiłek na otwartym płomieniu, to doświadczenie wielu ludzi, ale gorące temperatury grilla---i tendencja mniejszych pokarmów, aby wpaść w ogień, który może żywność, którą potrawia mogą być gotowanym na grillu. Jednak mata grilla rozwiązuje ten problem, zapewniając płaską powierzchnię, na której można przygotować pokarm w wysokości do 500 stopni Fahrenheita bez trzymania się ani nie wpadając w kratę grilla.

Maty grilla powinny być używane do rozszerzenia opcji grillowania, a nie do całkowitej zmiany obecnej rutyny grilla. Steki mogą i powinny być nadal wrzucane na kraty grillowe i przygotowywać się na otwartym płomieniu, ale kładąc matę grilla obok skwierczących steków pozwoli ci podsmażić trochę grzybów, cebuli i innych warzyw, aby uzupełnić posiłek posiłku. Najlepsze wymienione poniżej maty grilla pozwoli domowym szefom kuchni na eksperymentowanie z gotowaniem swoich ulubionych potraw w nowy sposób: na otwartym powietrzu, na grillu.

1. Najlepsze ogólnie: Aoocan Grill Mat
2. Drugi: Zestaw maty z grillem Looch 6
3. Najlepszy ciężki: Kona Best BBQ Grill Mat
4. Najlepsza duża pojemność: Kona XL Best Grill Mat

Zdjęcie: Amazon.com

Co należy rozważyć przy wyborze najlepszych maty grilla

Przed zakupem nowego zestawu mat grillowych jest kilka rzeczy, o których powinni myśleć kupujący, w tym wielkość mat, wielkość grilla, konstrukcja i grubość maty grilla oraz maksymalna temperatura, którą mogą wytrzymać maty grilla.

Rozmiar

Aby upewnić się, że kupowane maty grilla są odpowiednim rozmiarem, zmierz grill przed zakupem. Kształt grilla nie jest aż tak ważny, ale ważne jest, aby zmierzyć szerokość i głębokość groszów grilla i obliczyć całkowitą powierzchnię powierzchni gotowania. Po obliczeniu tych liczb poszukaj maty grilla, która nie obejmuje całkowicie krat. Najlepiej zostawić od dwóch do trzech cali przestrzeni między krawędzią macie a bokiem grilla.

Należy pamiętać, że maty grilla można dość łatwo odciąć rozmiar, więc jeśli produkt jest wyłączony o cal lub dwa, można go dostosować w domu, aby uzyskać idealne dopasowanie. Jednak, aby uniknąć marnowania znacznej części materiału maty grilla, poszukaj produktów, które są jak najbliżej potrzebnego rozmiaru. Jeśli masz okrągły grill, może być konieczne przycinanie krawędzi z kwadratowej matki.

Materiał

Maty grillowe to doskonałe narzędzia do grillowania, które ułatwiają grillowanie miękkich potraw, takich jak warzywa, jajka i boczek. To oporne na ciepło narzędzie do grillowania powstaje przez połączenie tkaniny z włókna szklanego i politetrafluoroetylenu lub PTFE. Tkanina z włókna szklanego to materiał izolacyjny, który nie prowadzi dobrze ciepła, ale gdy jest powleczony w różnych ilościach PTFE, może być stosowany na grillu.

PTFE to syntetyczny polimer używany do pokrycia bezstronnych naczyń kuchennych; Na przykład teflonowe naczynia to marka PTFE. Ta powłoka nadaje matę jej możliwości niepodległe i ułatwia czyszczenie niż lepkie, niechlujne kraty grillowe. PTFE jest zatwierdzony do użytku przez FDA w temperaturach poniżej 500 stopni Fahrenheita. Wyższe temperatury mogą spowodować stopienie maty, uwalniając irytujące opary i potencjalnie rujnując pokarm.

Grubość

Grubość maty grilla wpływa na sposób, w jaki gotowanie jedzenia na macie. Maty grilla z bardzo cienkim profilem szybko się rozgrzają. Jednak cienkie maty są również podatne na spalanie i degradują szybciej niż grubsze maty grilla.

Grube maty grilla mają odwrotny problem-zajmują więcej czasu na przeniesienie ciepła do jedzenia. Ciepło nie zawsze jest rozmieszczone równomiernie na powierzchni grubszych mat, co powoduje, że jedzenie jest nierówne. Maty grilla o grubości około 0.Zaleca się 25 milimetrów. Są to najlepsza równowaga optymalnego rozkładu ciepła i niskie prawdopodobieństwo uszkodzenia maty.

Maksymalna temperatura

Maksymalne zalecane temperatury maty Grilla są mniej więcej takie same i istnieje prosty powód: maty grilla są wykonane z podobnych materiałów o niewielkich zmianach wielkości, grubości i funkcjonalności. Typowa mata grilla z włókna szklanego z powłoką PTFE jest zalecana do grillowania w temperaturach do 500 stopni Fahrenheita. Poza tym punktem może zacząć degradować, zanieczyszczać żywność i wytwarzając nieprzyjemne zapachy.

Jednak niektórzy producenci maty grillowej twierdzą, że ich maty mogą wytrzymać temperatury do 600 stopni Fahrenheita. To może być prawdziwe masy, które są nieco grubsze lub mają podwójną powłokę PTFE, mogą wytrzymać temperatury do 600 stopni Fahrenheita. Jednak na podstawie materiałów używanych do tworzenia mat grilowych FDA ustaliła, że ​​maty te nie powinny być stosowane w temperaturach wyższych niż 500 stopni Fahrenheita. Dobrym pomysłem jest śledzenie porady ekspertów na ten temat.

Nasze najlepsze typy

Poniższe produkty zostały wybrane w oparciu o jakość, cenę i względy zakupów wspomniane powyżej. Sprawdź tę listę, aby odkryć jedne z najlepszych mat grillowych, aby rozwinąć menu na następny grill.

Ogólnie najlepszy

Aoocan Grill Mat

Maty grilla Aoocan mogą być używane do różnych celów gotowania, w tym pieczenia, mikrofalowania lub grillowania na gazie, węglu drzewnym lub grillu elektrycznym. Co więcej, domowi szefowie kuchni nie muszą pokrywać maty olejkami lub sprayami, aby nie przykleić się do nich. Są one zaprojektowane po wyjęciu z pudełka dla niepodległości i łatwości. Ten zestaw ma pięć 15.75-calowe na 13-calowe maty z grilla z włókna szklanego PTFE, które można użyć do 100 razy każda.

Maty to 0.25 milimetrów grubości, może wytrzymać temperatury do 500 stopni Fahrenheita i są odpowiednie do gotowania wszystkiego, od bekonu i jaj po ryby i warzywa bez ich spalania. Po grillowaniu maty można myć ręcznie i są dobrze wybrać kolejny posiłek.

Profesjonaliści

• Może być używane w innych sytuacjach gotowania
• Nie klei się
• Wytrzymały
• Wielokrotnego użytku do 100 razy każdy

Cons

• Znaki grilla nie zawsze się pokazują

Drugie miejsce

Zestaw maty z grillem Looch 6

Ten zestaw sześciu nieostronnych mat grillowych z Looch jest wykonany z najwyższej jakości włókna szklanego powlekanego PTFE, które można stosować na grillach do 500 stopni Fahrenheita, co czyni je świetną opcją dla grillów gazowych, węgla drzewnego i elektrycznego.

Każda MAT mierzy 15.75 cali na 13 cali i można go ponownie używać wiele razy. Można go przyciąć do niestandardowego rozmiaru i kształtu, jeśli jest potrzebny do okrągłego grilla lub mniejszego prostokątnego grilla. Maty grilla to 0.O grubości 25 milimetrów i można je wyczyścić na górnej półce zmywarki.

Profesjonaliści

• Przystępny
• Sześć mat w jednym paczce
• Można przeciąć na niestandardowe rozmiary
• Można myć w zmywarce

Cons

• Nie jest idealny do gotowania tłustego mięsa

Najlepszy ciężki

Kona Best BBQ Grill Mat

Maty grilla Kona są trwałe i zaprojektowane tak, aby wytrzymać zadrapania, dźgnięcia i plastry, które mogą być spowodowane metalowymi przyborami. Chociaż FDA zaleca stosowanie mat grilowych w temperaturach do 500 stopni Fahrenheita, ciężkie maty grilla Kona mogą wytrzymać do 600 stopni Fahrenheita bez uszkodzeń.

Nawet w 500 stopniach te maty grilla są wspaniałym dodatkiem dla domowych szefów kuchni, którzy chcą grillować aromatyczne posiłki ze wszystkimi dodatkami, nie martwiąc. Każda MAT mierzy 16 cali na 13 cali i ma 0.O grubości 39 milimetrów, pozwalając na ponowne użycie do 1000 razy na stronę.

Profesjonaliści

• Wytrzymuje do 600 stopni Fahrenheit
• Wielokrotne użycie do 1000 razy z każdej strony
• Łatwe do czyszczenia

Cons

• Może się rozerwać, jeśli zostanie użyte niepoprawnie
• Dodatkowa grubość może utrudniać brązowie

Najlepsza duża pojemność

Kona XL Best Grill Mat

Właściciele wyjątkowo dużych grilli nie powinni kupować więcej niż jednej maty grilla, aby odpowiednio pokryć swój obszar gotowania. Na 25 cali szerokości i 17 cali głębokości, wyjątkowo duża mata grilla Kona z łatwością obejmuje duże grille. Jeśli jest trochę za duży, można go łatwo przyciąć parą nożyczek i stałą ręką. Ta mata grilla nie jest tylko duża, jest również trwały.

Mata Kona to 0.39 milimetrów grubości, wolnych od PFOA i może być używany do grillowania soczystych steków, dymu delikatnego kurczaka i smażonych cienkich warzyw z ponad 1000 zastosowań na stronę.

Profesjonaliści

• Obejmuje cały obszar grilla
• Bez PFOA
• Rozgrzewa się równomiernie

Cons

• Drogie
• Powierzchnia może stać się cieplejsza niż termometr grillowy

Nasz werdykt

W przypadku konkurencyjnie wycenionej paczki mat grillowych, które można ponownie wykorzystać kilka razy i są wystarczająco wszechstronne, aby można go było używać do grillowania, pieczenia i mikrofalów, rozważ mata Aoocan Grill Mat. Jeśli kupujący mają duży obszar grilla do pokrycia i szukają wyjątkowo trwałego sposobu na utrzymanie czystości grilla podczas gotowania, mata Kona XL Best Grill to świetny wybór.

Jak wybraliśmy najlepsze maty grilla

Najlepsze maty grilla powinny być w stanie wytrzymać wysokie temperatury, łatwe do czyszczenia i wielokrotnego użytku, a jednocześnie umożliwiając gotowanie na nich jedzenia na zdobycie klasycznego grillowanego smaku. Nasze najlepsze typy wyróżniały się w naszych badaniach pod kątem wysokiego poziomu trwałości, nieruchomości bezstopnych i tego, jak łatwo było utrzymać czystość i ponowne użycie. Nasza lista zaleceń zawiera szereg wyborów, z których wszystkie są w stanie wytrzymać temperatury do 500 stopni Fahrenheita (zgodnie z przepisami FDA) i jest więcej niż wystarczające, aby nadal zdobyć te towarowe linie grilla na mięsach i warzywach (bez martwienia się o sokach kapie w grillu i robię bałagan).

Wiemy, że cena jest zawsze najważniejsza dla kupujących, dlatego upewniliśmy się, że uwzględniliśmy opcje przyjazne dla budżetu, które zwykle są wyposażone w wiele matek grilla w opakowaniu, a także opcje premium, które mają tendencję do trwania nieco dłużej za grill mata.

Zalety posiadania najlepszych maty grilla

Sprzątanie po posiłku jest jednym z najmniej przyjemnych aspektów grillowania, ale mata grilla sprawia, że ​​to zadanie jest o wiele łatwiejsze. Mata grilla znajduje się na kratach grilla, chroniąc je przed tłuszczem, olejem, sosami i innymi płynami, które zwykle przyklejają się do krat, zanim wpadają do grilla i wypełniając pułapkę na smar. Mata grilla eliminuje potrzebę czyszczenia krat, wnętrza grilla, pułapki tłuszczu lub konieczności użycia szczotki grilla. Zamiast tego musisz po prostu umyć jedną płaską matę.

Maty grillowe świetnie nadają się do pakowania sprzętu kempingowego lub zabierania się do parku na rodzinny grill. Ponieważ mata grillowa obejmuje raty grillowe, możesz bezpiecznie korzystać z grilli publicznych i mieć pewność, że Twoja powierzchnia gotowania jest sanitarna.

Posiadanie maty grilla jest również korzystne w rozszerzeniu repertuaru kulinarnego. Wiele potraw, które szefowie kuchni często gotują na kuchence lub w piekarniku, można przygotować na grillu. Smak i konsystencja żywności są bardzo różne w grillu-to jak doświadczanie zupełnie nowego posiłku i nie osiedlając się na tym samym starym daniu.

• Czyszczenie jest znacznie łatwiejsze, gdy oleje, sosy i inne płyny są zbierane na macie grilla, a nie rozpryskiwane na gratach grillowych.
• Weź matę grilla do parku lub kemping, aby zapewnić, że powierzchnia gotowania na grillach publicznych jest sanitarna.
• Z matą grilla istnieje wiele produktów spożywczych, które można przygotować na grillu, które w przeciwnym razie wpadałyby przez kratę, wprowadzając nowy nowy sposób na cieszenie się starych faworytów.

FAQ

Jeśli nadal masz pytania bez odpowiedzi na temat matów grilla, przeczytaj, aby uzyskać więcej informacji na temat tych wszechstronnych narzędzi do grillowania.

Q. Czy maty grillowe są zdrowe w użyciu?

Maty grilla są całkowicie bezpieczne, gdy są używane z rękawiczkami grilla, plastikowymi lub gumowymi naczyniami grillowania, a gdy grill jest w odpowiedniej temperaturze. Podobnie do patelni smażenia teflonu, materiały ochronne stosowane w matach grilla nie rozkładają.

Q. Jakiego rozmiaru mata grilla potrzebuję?

Zmierz szerokość i głębokość grilla i wybierz rozmiar maty grilla, który pozostawi obwód od 2 do 3 cali na stronę między krawędzią maty grilla a bokami grilla.

Q. Kiedy powinienem umieścić matę grilla na moim grillu?

To zależy od rodzaju grilla. Grille gazowe nagrzewają się powoli i równomiernie, więc na grillu można umieścić matę grilla, gdy jest oświetlony.

Jednak grille z węglem drzewnym i spalanie drewna często wytwarzają fluktuacje w wysokiej temperaturze, które początkowo są trudne do kontrolowania. Z tego powodu lepiej umieścić matę grilla na grillu po tym, jak węgle dotarły do ​​embera.