Jak kompostować w mieszkaniu

Jeśli uważasz, że kompostowanie w mieszkań.

Ponadto kompostowanie resztek żywności jest ważniejsze, niż mogłoby się wydawać. Odpady żywnościowe na wysypiskach jest jednym z największych czynników przyczyniających się do emisji metanu, głównego kierowcy zmian klimatu.

„Chociaż zbieranie resztek żywności do kompostowania oznacza dokonywanie drobnych dostosowań do codziennego życia, wypłata jest ogromna”, mówi Stephanie Miller, autorka i założycielka Zero Waste w DC. „Z wszystkich zerowych zmian odpadów, które wprowadziłem w swoim życiu, nic nie przebije satysfakcji z wiedząc, że wypieram odpady żywnościowe naszego gospodarstwa domowego na składowisku."

Zanim wskoczysz do jakiegokolwiek systemu kompostowania, skonfiguruj sukces, czytając, jak działa kompostowanie.

„Kompostowanie nie jest nauką rakietową”, mówi Brenda Platt, dyrektor Composting for Community Initiative w Institute for Local Selfreance. „Ale istnieją podstawy, takie jak znaczenie wilgoci i tlenu oraz równoważenie resztek żywności bogatych w azot z materiałami bogatymi w węgiel, aby stworzyć ten piękny kompost lub czarne złoto."

Znajomość niektórych podstaw pomoże Ci również zapobiec wąchowi kompostu kuchennego w kuchni.

Wermikompostowanie w mieszkaniu

Wermikompostowanie lub kompostowanie z robakami pracują dla mieszkańców mieszkań. Jest również szybki, produkujący gotowy kompost w ciągu jednego miesiąca, w porównaniu z trzema do sześciu miesięcy w zewnętrznym pojemniku kompostowym. Jeśli lubisz łowić ryby, zawsze będziesz mieć przynętę pod ręką. I to świetna praktyczna aktywność rodzinna.

„Jeśli masz dzieci, kochają robaki”, mówi Platt. „Robaki są niesamowitymi komunikatorami - to znaczy nie jedzą skrawków, których nie lubią, takie jak cebula, cytrusy lub twarde łodygi brokułów. Baw się dobrze ze swoimi dziećmi i eksperymentuj z różnymi resztkami."

Oto jak to zrobić:

1. Kup lub majster. Występują w wersjach drewnianych i plastikowych, ale Platt zaleca drewno. Możesz także kupić pojemnik do przechowywania z ciasną pokrywką i wywierceniem otworów. Upewnij się, że jest to ciemny kolor, ponieważ dżdżownice są wrażliwe na światło.
2. Zrób pościel, puszysty materiał, który umożliwia krążenie powietrza podczas zatrzymywania wilgoci. Należą do nich rozdrobniona gazeta, rozkładające się liście i kokosowy kokos.
3. Kup robaki od hodowcy dżdżownicy i upewnij się, że otrzymaj odpowiedni gatunek. Spośród 9 000 rodzajów dżdżownic tylko siedem jest dobrych do wermikompostowania. Najczęstsze jest Eisenia feteda. Będziesz potrzebował ich co najmniej 1000, co stanowi około jednego funta i kosztuje około 45 do 60 USD.
4. Daj robakom kilka dni, aby dostosować się do swojego nowego domu, a następnie dodaj resztki żywności w małych dawkach. Pokrój go na małe kawałki, delikatnie odciągnij pościel i połóż skrawki na wierzchu (nie zakopuj!). Następnie przykryj co najmniej dwoma cali pościeli, więc nie widać żadnych skrawków. Nie dodawaj owoców cytrusowych i skórki, mięsa, kości, ryb, tłustej żywności, cebuli, czosnku, tłuszczu, tytoniu, słonych pokarmów lub odpadów dla zwierząt.
5. Dodaj tylko więcej resztek jedzenia po jedzeniu robaków przez ostatnią partię. Teoretycznie jeden funt robaków może jeść jedną czwartą funta resztek żywności dziennie. Jeśli okaże się, że tworzysz więcej resztek niż robaki mogą pożerać, możesz rozpocząć drugi pojemnik, przytrzymać skrawki gdzie indziej przez kilka dni lub umieścić je w zamrażarce. W miarę rozpowszechniania robaków spożywają więcej resztek.

Biuro rozszerzenia stanu Północna Karolina oferuje bardziej szczegółowe informacje o tych krokach, w tym gdzie umieścić kosz i jak go odpowiednio napowietrzać. Instytut lokalnego samodzielności oferuje również ten zasób i wideo na temat wermikompostowania.

Pamiętaj, że masz do czynienia z żywymi stworzeniami, które wymagają pewnej opieki. „Znowu nie jest to bardzo trudne”, mówi Platt. „Głównym zadaniem jest utrzymanie wilgoci wysokiej dla robaków, które oddychają przez skórki i utrzymanie odpowiedniej pościeli."

Robaki mogą tolerować temperatury pomieszczenia między 55 a 85 stopni, a 70 stopni jest idealne. Potrzebują również wilgoci od 60% do 85% (80% jest najlepsze) i pH około 7. W porządku, jeśli podróżujesz; Mogą przetrwać dwa lub trzy tygodnie bez karmienia, o ile prawidłowo ustawiłeś pudełko.

Kolejnym wyzwaniem jest wykorzystanie całego gotowego kompostu, jeśli nie masz dużo roślin domowych. Na szczęście Platt mówi: „Wermicompost stanowi wspaniały prezent dla przyjaciół lub rodziny, którzy lubią ogrodem."

Kompostowanie odbioru i zrzucania mieszkań

W zależności od tego, gdzie mieszkasz, Twoja gmina lub prywatna firma mogą zebrać kompost. „Z Portland w stanie Oregon po Hyattsville, Maryland, coraz więcej miast w U.S. oferują pickup kompostu krawężnika - mówi Miller. „Gratulacje dla Ciebie, jeśli mieszkasz w jednym z tych miast!"

Jeśli nie masz takiej szczęścia, czasami możesz zabrać kompostowalne resztki żywności na rynek rolników lub inne miejsce do kolekcji. Aplikacja ShareWaste może pomóc w znalezieniu lokalizacji zwolnienia.

Aby skonfigurować odbiór kompostu lub zrzucenie:

• Sprawdź w obiekcie kompostowania, co jest w porządku w pojemniku. Niektóre systemy mogą przetwarzać elementy takie jak mięso i kości, a niektóre nie mogą. „To jest bardzo ważne”, mówi Platt.
• Dowiedz się, gdzie zbierzesz swoje resztki żywieniowe. Większość ludzi używa w kuchni małego, zbity wiadro. „Zwykle nie musisz wyrównać wiadra, ale możesz użyć torby kompostowalnej, jeśli chcesz uniknąć czynnika fujowego”, mówi Miller. Jeśli wykonasz pojemnik, skontaktuj się z usługą kompostowania, aby upewnić się, że. Lub wybierz gazety lub ręczniki papierowe, które są również kompostowalne.
• Jeśli jedzenie zaczyna pachnieć lub przyciągać owady, umieść je do zamrażarki między przetwornikami lub odpadami.

„Jeśli nie chcesz kompostować się w swoim mieszkaniu i nie masz dostępnej usługi porzucania ani krawężnika, ćwicz mięśnie obywateli”, mówi Platt. „Advocate ds. Polityki i programów. Popchnij lokalnych planistów i wybranych urzędników do obsługi lokalnych usług kompostowania, szkolenia, dostaw, sprzętu, finansowania i rozsądnych zasad i przepisów."