Wskazówki dotyczące sadzenia zimowego ogrodu warzywnego

Zimowe ogrodnictwo warzywne: prawie brzmi jak oksymoron, jak „Open Secret.„Cóż, oto otwarty sekret, który warto powiedzieć: Zimowe ogrodnictwo warzywne to prawdziwa rzecz na pustynnym południowo -zachodnim, głębokim południowym i Pacyfiku na północny zachód. I ma nawet pewne łożysko na północy.

Czego, żartujesz? Cóż, przy pomocy domu obręczy i dodatkowego upału, północni ogrodnicy mogą uprawiać pomidory do grudnia (niektóre operacje komercyjne dokładnie to robią). Możliwe są również zimne warzywa, takie jak szpinak - może przetrwać pod kocem śniegu!

Jarmuż to bienba z korzenia. Więc podczas gdy góra ostatecznie umrze, korzenie są żywe, dobre i gotowe do wzrostu wiosną. Jeśli chodzi o inne warzywa, zimowe ogrodnictwo warzywne wymaga podgrzewanej przestrzeni wewnętrznej z dodatkowym oświetleniem.

Aby zobaczyć, co możesz wyhodować, sprawdź u swojego obszaru.S. Departament Rolnictwa Strefa wytrzymałości. Powie ci średnią niską temperaturę zimową dla twojego regionu, wskazówkę, co przetrwa. Północna Floryda to Strefa 9A USDA, o niskiej od 20 do 25 F, co oznacza, że ​​możesz uprawiać szpinak i jarmuż przez całą zimę bez ochrony. Ale Seattle ma strefę USDA 8B, o niskim poziomie 15 do 20 F, więc może być konieczny dom obręczy.

Na tej stronie

• Rozważania kulturowe dla zimowego ogrodu warzywnego
• Jak sadzić zimowy ogród warzywny
• Jakie warzywa będą rosły zimą
• Zimowa opieka w ogrodzie warzywnym

Rozważania kulturowe dla zimowego ogrodu warzywnego

• Oświetlenie. Pełne słońce jest konieczne. Podczas gdy mały popołudniowy odcień jest pomocny w wielu letnich ogrodach, potrzebujesz całego światła i ciepła, które możesz dostać w zimowym ogrodzie.
• Drenaż. Dotyczy to wszystkich sezonów. Warzywa i zioła wymagają szybkiej gleby. Nie lubią „mokre stopy."
• Gleba. Dobra gleba zachęca do szybszego wzrostu i zdrowszych roślin - ważne czynniki w ogrodzie zimowym, gdy szybsze zbiory mogą być bardziej konieczne. Zmień glebę materiałami organicznymi, takimi jak kompost i kompostowany obornik krowy. Możesz także wykopać liście w glebie przylegającej do rzędów sadzenia; Załamią się w tym roku, a przestrzeń będzie gotowa do sadzenia w przyszłym roku, gdy obracasz swoje uprawy. Także ściółka z rozdrobnionymi liśćmi.

Jak sadzić zimowy ogród warzywny

Zacznij od sprzątania ogrodu i usunięcia zanikających letnich upraw. Podciągnij je za korzenie i włóż do śmieci. Lub, jeśli Twoja gmina oferuje program kompostowania, zostaw je na krawężniku do kompostowania.

(Kompostowanie domowe jest wskazane tylko wtedy, gdy masz duży stos, który buduje wystarczającą ilość ciepła, aby zniszczyć patogeny w szczątkach. W większości przypadków tak naprawdę nie jest to warte ryzyka.)

Czas jest ważny. Jeśli mieszkasz w strefach USDA 9 i poniżej, sprawdź almanach lub z lokalnym rozszerzeniem spółdzielni, aby poznać pierwszą przeciętną datę mrozu twojego obszaru. Pracuj wstecz od tego dnia, zastanawiając się, ile dni zajmuje kiełkowanie rośliny (jeśli wyrasta z nasion) i dojrzewa. Pakiet nasion będzie miał oba te szacunki. Następnie dodaj dodatkowe kilka tygodni, ponieważ rośliny rosną wolniej z mniejszym światłem dziennym.

Jeśli mieszkasz w strefach USDA 10 lub więcej, Frost jest mniej zmartwienia. I bez względu na to, gdzie mieszkasz, istnieją sztuczki przedłużające sezon, które pozwalają sadzić w dalszej części sezonu. Jedna uwaga: ponieważ koniec biznesowy jest chroniony przez glebę, warzywa korzeniowe, takie jak marchew, pasternak, rzodkiewki i buraki, mają dłuższe okno zbioru.

• Sadzonki. Sadzonki lub zaczynają, daj ci nogę w sezonie. W zależności od tego, gdzie mieszkasz, mogą być trudne do zdobycia jesienią. Być może będziesz musiał założyć własny, a następnie przeszczep do ogrodu.
• Posiew. Nasiona są sprzedawane przez cały rok. Możesz nawet mieć gotowe zapasy od wiosny. Większe nasiona są zwykle wysiewane bezpośrednio w ogrodzie, podczas gdy mniejsze nasiona są często zakładane w pomieszcze. Jeśli siew na zewnątrz, rób to jak najwcześniej jesienią, gdy gleba jest jeszcze ciepła. To przyspiesza kiełkowanie.
• Przeszczep. Podczas przeszczepu sadzonek do ogrodu, pamiętaj, aby stopniowo aklimatyzować się w warunkach na zewnątrz. Umieść sadzonki w cieniu na kilka dni, a następnie po części cień na kilka dni, a następnie w pełnym słońcu. Zachowaj je dobrze podlewane i chronione przed silnymi wiatrem lub ciężkimi deszczami.

Psst! Dowiedz się, jak zimować ogród warzywny na przyszły rok.

Jakie warzywa będą rosły zimą

• Wytrzymałe warzywa Takie jak brukselka, kapusta, czosnek, jarmuż, mache, pietruszka, szpinak i niektóre odmiany sałaty mogą odzyskać siły z twardego zamrożenia (25–28 f). Będą jednak lepiej z ochroną, takimi jak zimne ramy lub pływające okładki rzędów (miniaturowe konstrukcje obręcze pokryte tkaniną).
• Warzywa półtorowe takie jak buraki, brokuły, marchew, rzodkiewki, szwajcarski chard i większość sałatów bierze lekki mróz (29 do 32 f). W przypadku brokułów faktycznie poprawi się smak.
• Ciepłe warzywa takie jak pomidory, papryka i okra mogą być uprawiane w najcieplejszym klimacie kraju. Nawet lekki mróz ich zabije i nie będą dobrze sobie radzić w temperaturach poniżej 50 f. Możesz je wyhodować w strefach USDA 9 i więcej z ochroną nad głową.

Zimowa opieka w ogrodzie warzywnym

• Podlewanie. Podczas gdy palące słońce i nieubłagane fale cieplne zniknęły, rośliny nadal wymagają regularnego podlewania. Podlewanie jest zalecane przed oczekiwanym mrozem, ponieważ wilgotna gleba zamarza w wolniejszym tempie. Podobnie jak w przypadku podlewania o innych porach roku, powinieneś głęboko podlewać i unikać zwilżania liści wieczorem, aby nie zachęcać.
• Ochrona. Istnieje wiele sposobów na przedłużenie sezonu ogrodu warzywnego. Jednym z najprostszych jest uprawy roślin w pojemniku, które można przynieść do schronienia przed zimnym zatrzaskiem. Pomidory, papryka, bakłażan i wiele ziół radzą sobie dobrze w pojemnikach. Im większy, tym lepiej, ponieważ pozwala na rozwój korzeni i nie wymaga tak często podlewania.
• Inne przedłużacze sezonu. Zimna rama dla łóżka z mniejszymi roślinami lub pływającą pokrywą rzędu dla większych roślin. Plastikowe plastikowe dzbanki z plastikowymi mlekami tworzą niedrogie klosze - po prostu zdejmij dna i umieść na poszczególnych roślinach, które wymagają ochrony. Przyspiesza także wczesny wzrost sadzonek, działając jako miniaturowa szklarnia. Jeśli przestrzeń na to pozwala, zainwestuj w domek z plastikiem lub szklarnią lub szklarnią. Oba wychwytują ciepło w ciągu dnia, aby pomóc roślinom przetrwać zimne zimowe noce. Jednak w większości obszarów kraju konieczne będzie uzupełniające ciepło.