Najlepsze aeratory wina do domu domowego

Zdjęcie: Amazon.com

Odkazanie wina na powietrze przez pewien czas pomaga wydobyć pełny smak niektórych rodzajów wina, zwłaszcza czerwieni. Napowietrzanie pozwala niektórym alkoholu odparowować, zgryzić wino i wzmacniając związki, które nadają wino jego smak.

Chociaż po prostu dekantowanie może napowietrzać wino, pełne napowietrzanie może potrwać do 90 minut, co czyni go niepraktycznym. Rozwiązaniem jest aerator wina, który przyczepia się do otwierania butelki lub do dekanter. Aeratory wina zawierają proste wzory, które napędzają wino, zwiększając jego powierzchnię podczas wlewania, a inne, które są modelami elektrycznymi, które dodają tlenu do wina, gdy przepływa przez komorę ciśnieniową.

Ten przewodnik opisuje ważne różnice między rodzajami aeratorów wina i dzieli się funkcjami, które należy wziąć pod uwagę przy zakupie najlepszego aeratora wina. Aby dodatkowo pomóc w wyszukiwaniu zakupów, poniższa lista zawiera jedne z najlepszych opcji aeratora wina na rynku.

1. Najlepsze ogólnie: Vinturi Deluxe Essential Red Nurer and Decanter Set
2. Najlepszy bang za złotówka: Corkas Wine Aerator Pourer
3. Upgrade Pick: Coravin 802013 System ochrony wina
4. Najlepiej z filtrem: Vinvoli Wine Aerator Dekanter z filtrem osadów
5. Najlepszy elektryczny: Aervana Original: 1 Touch Luksusowy Aerator Wine
6. Najbardziej stylowy: SOIREEHOME - w aerator wina butelek

Zdjęcie: Amazon.com

Co rozważyć przy wyborze najlepszego aeratora wina

Kupując aerator winiarski do kolekcji wina lub baru domowego, pomocne jest zrozumienie różnic między typami, a także innymi ważnymi czynnikami, takimi jak materiał, filtracja, użyteczność i estetyka. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tych i innych ważnych różnicach między aeratorami wina.

W butelce vs. Handheld

Istnieje kilka rodzajów aeratorów wina. Nad kieliszkiem jest przenośna aerator wina, podczas gdy wina jest przez niego przelewana. Te aeratorzy rozdzielają wino na mniejsze strumienie i przechodzą przez spore komora, która powoduje ciśnienie i zmusza tlen do wina. Ta metoda sprawia, że ​​aeratory ręczne. Jednak przenośny aerator wymaga dwóch rąk do obsługi jednego, aby przytrzymać aerator i jedną do wlewania wina. Może być niewygodne użycie.

Aeratory w butelce składają się z stopps i dekantrów. Aerator stoppowy pasuje do otwierania butelki wina, napowietrzając wino, jednocześnie służąc jako stoper. Podczas nalewania aerator dzieli wino na mniejsze strumienie, zwiększając jego powierzchnię i ekspozycję na powietrze, gdy przepływa przez korek. Ten projekt ma elegancki wygląd i jest łatwiejszy w użyciu niż przenośnik, ale nie jest tak skuteczny w napowietrzaniu.

Aeratorzy w stylu dekanterem pozwalają użytkownikowi napowietrzać wino podczas dekantowania. Aerator pasuje do otworu dekantera. Gdy wino przepływa przez otwarcie karku, jest napowietrzone. Ten rodzaj aeratora zwykle ma dziobek, który pozwala użytkownikowi wlać wino do szklanki. Aeratorzy Decanter to świetna opcja dla tych, którzy wolą podawać wino z dekantera, w przeciwieństwie do butelki. Większość karder ma tę samą głośność co butelka wina.

Elektryczne aeratory wina, które są zasilane baterią, są najskuteczniejszym sposobem napowietrzania wina i są najłatwiejsze w użyciu. Są też najdroższe. Aerator elektryczny pasuje do otwarcia butelki wina. Użytkownik naciska przycisk na aerator, który napędza wino przed wydaniem go przez wylew, eliminując potrzebę wylewania z butelki.

Materiał

Aeratory wina są zwykle wykonane ze stali, plastiku lub szkła. Chociaż wszystkie te materiały wykonają skuteczną robotę w zakresie napowietrzania wina bez dodawania smaku chemicznego, różnią się trwałością. Plastik i stal będą najlepiej wytrzymały, a szkło jest bardziej kruche.

Aeratory w bucie zazwyczaj mają gumowe uszczelki, które pozwalają im na ścisłe połączenie z otworem butelki, aby nie wypłynęły ani nie wyciekać podczas nalewania. Większość aeratorów w bucie jest plastikowa, co uniemożliwia im dodanie zbyt dużej wagi do górnej części butelki wina. Niektóre są szkłem, które mogą być bardziej atrakcyjne estetycznie niż opcje metalowe lub plastikowe.

Przenośne aeratory składają się z formowanych plastikowych kawałków, które są jaśniejsze niż metal lub szkło, a zatem łatwiejsze do trzymania podczas przelewania przez nich wina. Większość ręcznych aeratorów ma gumowany pasek wokół ciała, który pozwala użytkownikowi uzyskać bezpieczny uchwyt.

Elektryczne aeratory wina używają mieszanki części plastikowych i metalowych. Gumowa uszczelka wokół otworu pozwala im utworzyć ciasne uszczelnienie do butelek wina.

Mechanizm filtracji

Czerwone wina często mają osad w butelce, co może skończyć w kieliszku wina, wpływając na smak. Niektóre przenośne aeratory zawierają system filtracji wbudowany w aerator, który filtruje te osady, gdy napędzają wino. Te filtry składają się z wkładki z siatki drucianej.

Kiedy użytkownik wlewa wino do aeratora, najpierw przechodzi przez filtr, który usuwa osad, po czym wpada do aeratora. Odfiltrowanie tego osadu poprawia nie tylko smak wina, ale także zapobiega wejściu osadu i potencjalnie zatkaniu aeratora. Te filtry można usunąć, co pozwala użytkownikowi je czyszczyć między zastosowaniami.

Użyteczność i przechowywanie

Aeratory różnią się pod względem łatwego użycia. Osoby szukające aeratora, który jest najłatwiejszy w użyciu, mogą chcieć rozważyć model elektryczny, ponieważ dodaje tlenu do wina z prostym naciśnięciem przycisku. Bardziej przystępny stoper i aeratory w bucie są również stosunkowo proste, ponieważ wymagają od użytkownika tylko polać wino. Handheld Wine Aeratorzy wymagają nieco większej zręczności, ponieważ wymagają one użytkownika do trzymania urządzenia podczas przelewania wina, co może utrudnić ich zarządzanie.

Aeratorzy wina zawierają również akcesoria, które ułatwiają przechowywanie. Większość przenośnych i elektrycznych aeratorów jest wyposażona w stojaki, które pozwalają użytkownikowi wyświetlać je na blacie lub w barze domowym, a wielu aeratorów w bucie zawiera małe woreczki z podróży. Niektórzy aeratorzy pomagają w przechowywaniu wina, a aeratory w stylu dekanterem są odwracalne, co pozwala użytkownikowi wlać resztki wina z powrotem do butelki.

Estetyka

Chociaż aeratorzy wina służą wyraźnej funkcji, można je również postrzegać jako dekorację, gdy są wyświetlane jako część baru domowego lub cieszyć się podczas formalnego posiłku. Mając to na uwadze, wiele aeratorów ma zaokrąglone kształty z pofalowanymi konturami.

Aeratorzy z butelki zazwyczaj mają długie, zakrzywione wylany, które dodają do konturów butelki wina. Podczas gdy większość aeratorów to metal lub plastik, inne są szklane, które mogą być delikatniejsze, a także bardziej atrakcyjne. Niektóre wykończenia elektryczne na wyższej półce mają usprawnione kształty i wykończenia ze stali nierdzewnej lub wypolerowane nikiel.

Łatwość czyszczenia

Małe pęknięcia i szczeliny, które pozwalają aeratorom wina na wykonywanie swoich obowiązków, mogą również uwięzić wino i pozostałości, co utrudnia ich czyszczenie.

Czyszczenie aeratora elektrycznego polega na przymocowaniu urządzenia do czystej butelki wypełnionej czystą wodą i bieganie wody przez mechanizm. Większość przenośnych aeratorów wymaga od użytkownika zdemontażu urządzenia do czyszczenia jego części wewnętrznych. Aeratorzy w bucie są najłatwiejsze do czyszczenia, ponieważ po prostu potrzebują ciepłej wody z mydłem, aby przepłynąć przez nie, aby wyczyścić pozostałości wina.

Ponieważ woda musi przepływać przez aerator, aby go wyczyścić, zmywarka do naczyń nie jest praktyczną opcją do czyszczenia aeratora wina. Producenci aeratorów polecają zamiast tego mycie ręczne.

Nasze najlepsze typy

Poniższa lista uwzględnia powyższe rozważania, aby przyciąć pole i pomóc wybrać najlepszy aerator wina według typu. Ta lista zawiera niedrogie aeratory w stylu dekanterem, a także wysokiej klasy aeratory elektryczne. Każdy z poniższych produktów wykonuje doskonałą robotę, aby ulepszyć naturalne smaki wina.

Ogólnie najlepszy

Vinturi Deluxe Essential Red Nurer and Decanter Set

Choć użycie może zająć trochę więcej koordynacji ręki, przenośna aerator wina oferuje najskuteczniejszy sposób dodawania tlenu do wina. Ten model jest jednym z najlepszych, podejmując proces, który może potrwać ponad godzinę i skondensować go w sekundy. Wykorzystuje kształt podobny do kieliszka fletu, aby wytworzyć ciśnienie w urządzeniu, aby wciągnąć powietrze do wina, zwiększając jego smaki. Ten aerator zawiera również filtr, który usuwa osad podczas napowietrzania.

Podczas gdy większość przenośnych aeratorów wymaga od użytkownika trzymania go w ręku, ten model zawiera wygodne stojak, który trzyma aerator podczas nalewania. Gumowany pasek wokół dolnej części aeratora umożliwia aeratorowi dopasowanie przytulnie na stojak. Aerator łatwo demontuje do czyszczenia, a stojak trzyma aerator, gdy nie jest używany.

Najlepszy bang za złotówkę

Corkas Wine Aerator Pourer

Wino napowietrzające nie jest tylko dla zamożnych. Ten aerator w stylu pour kosztuje ułamek modeli wyższej klasy i pasuje do otwarcia butelki z żebrowym gumowym stoppem. Długa wylewka wykorzystuje układ inflacyjny, który dodaje ciśnienia w komorze, wymuszając tlen do wina, gdy przepływa przez dziobę i do kieliszka.

Projekt tego aeratora powoduje również spowolnienie przepływu płynu, pozwalając na bardziej precyzyjne nalewanie i mniej rozlania. Ten elegancki zwężający się kształt, który rozszerza powierzchnię wina w celu optymalnego napowietrzania, sprawia, że ​​jest to jeden z bardziej atrakcyjnych aeratorów, które można przymocować do butelki wina. Aerator składa się z akrylowego plastiku, który jest trwały, a także łatwy do czyszczenia.

Ulepszenie wyboru

Coravin 802013 System ochrony wina

Osoby poważnie w zakresie napowietrzania i konserwacji wina mogą chcieć rozważyć system Coravina, który wykorzystuje innowacyjny projekt, który pozwala użytkownikowi nalać wino. Aerator jest jedną z bardziej masowych opcji na rynku, ale jest jednym z najbardziej skutecznych.

Kiedy aerator zaciska się na górę butelki, igła przebija korek, tworząc otwór do przepływu wina. Aerator zaczyna nalewać przyciskiem przycisku, wysyłając wino przez 24 osobne otwory, tworząc poszczególne strumienie, które zwiększają powierzchnię wina w celu optymalnego napowietrzania. Ten system jest wyjątkowy, ponieważ zachowuje również wino. Podczas usuwania igły z korka może on ponownie uszczelnić. To utrzymuje wino świeże przez tygodnie i być może lata.

Najlepiej z filtrem

Vinvoli Wine Aerator Dekanter z filtrem osadów

Z jego zdolnością do filtrowania i napowietrzania, jest to godna opcja dla koneserów czerwonego wina. Ten aerator wykorzystuje trzyetapowy proces napowietrzania, aby dodać tlen do wina. A dzięki swojej realizacji, aerator ten daje użytkownikowi satysfakcję z widzenia bąbelków tworzących się w winie, gdy powietrze jest w nim wymuszane za pomocą wewnętrznej komory ciśnieniowej.

Tymczasem kosz z siatki u góry aeratora łapie wszelkie osady, które może pozostać w winie, uniemożliwiając mu skończenie w kieliszku. Ten aerator zawiera również wygodne stojak, który trzyma aerator, gdy nie jest używany, oraz miękką torebkę podróżną do przechowywania lub transportu. Ponieważ elementy aeratora można rozebrać, ten model jest łatwy do czyszczenia.

Najlepszy elektryczny

Aervana Original: 1 Touch Luksusowy Aerator Wine

Chociaż jest to znacząca inwestycja w porównaniu z innymi aeratorami wina, inni aeratorzy są ciężko prasowani, aby dopasować się do skuteczności i łatwości wykorzystania tego elektrycznego aeratora wina. Nie wymaga wylewania ani celowania, eliminując przypadkowe wycieki. Aerator mocuje do butelki wina, a następnie wciskając guzik uwalnia wino przez kran aeratora. Aerator wytwarza ciśnienie w środku, które zmusza tlen do wina.

Jest to również jeden z bardziej atrakcyjnych aeratorów z usprawnionym designem i wypolerowanym wykończeniem niklu. Aby wyczyścić, po prostu napełnij pustą butelkę wina wodą i przełóż ją przez aerator. Ten aerator jest wyposażony w dwie rurki i sześć akumulatorów AAA, które zasilają urządzenie.

Najbardziej stylowy

SOIREEHOME - w aerator wina butelek

Bulwiasty kształt tego kieliszka wina Aerator służy jako interesujący element rozmowy, a także sposób na otwarcie bukietu i smaku wieczornego wyboru wina. Wykonany z dmuchanego szkła, ma bardziej atrakcyjny wygląd niż niektóre plastikowe i metalowe aeratory. Duże gardło tego aeratora wina wygląda podobnie do kolby alchemika.

Ten aerator nie chodzi o wygląd. Duże gardło kondensuje wino i tlen, aby je napowiedzieć. Dostawa również wygodnie do otwarcia butelki wina, dzięki czemu jest łatwa w użyciu. Gumowa uszczelka zapewnia, że ​​pozostaje na miejscu podczas tworzenia szczelnej uszczelki potrzebnej do wykonania swojej pracy. Po prostu przebiegnij przez niego wodę, aby wyczyścić aerator.

FAQ o aeratorach wina

Teraz, gdy wiesz więcej o aeratorach, mogą pojawić się nowe pytania. Jeśli masz obawy, jak najlepiej korzystać z nowego aeratora wina lub jak działają aeratory, przeczytaj odpowiedzi na te i inne powszechnie zadawane pytania dotyczące tych urządzeń.

Q. Które wina wymagają napowietrzania?

Chociaż napowietrzanie większości wina jest dobrym pomysłem, napowietrzanie przynosi największe korzyści młodym czerwonym wina, usuwając ostrzejsze zapach alkoholu. Odmiany czerwonego wina, które najlepiej korzystają z napowietrzania, to Merlot, Cabernet Sauvignon, Bordeaux i Syrah. Podczas gdy białe wina nie korzystają tak bardzo z napowietrzania, proces może nadal zwiększyć smak, jednocześnie poprawiając aromat.

Q. Jaką temperaturę należy napowietrzać?

To zależy od rodzaju wina. Ponieważ wino jest często napowietrzane, gdy jest podawane, wino powinno być w temperaturze, która jest najlepsza dla tego typu. Na przykład Bordeaux powinien być podawany tuż poniżej temperatury pokojowej, a białe wino należy schłodzić przed podaniem.

Q. Jak zminimalizować ekspozycję na powietrze na wino, które zostało już napowietrzone?

Oprócz wykończenia butelki w jednej porcji, najlepszym sposobem na zminimalizowanie ekspozycji na powietrze jest powrót do każdego wina po podaniu.

Q. Jak jest czyszczony aerator wina?

Aerator wina można wyczyścić, przeglądając przez niego czystą wodę. Podczas używania niewielkiej ilości łagodnego mydła naczyń jest OK, oprzyj się pokusie, aby użyć dużo mydła. Dodatkowo aerator nie należy wkładać do zmywarki. Może to pozostawić pozostałości mydła i wpływać na smak wina. Jeśli aerator ma elementy, które się rozpadają, zdemontuj aerator i nadaj mu dokładne płukanie.