Najlepsze narzędzia i akcesoria do sparowania z grillem węglowym

Zdjęcie: Amazon.com

Posiadanie odpowiedniego grilla robi ogromną różnicę, jeśli chodzi o udany grill na podwórko. Ale potrzebujesz czegoś więcej niż tylko grilla. Istnieje cały arsenał narzędzi, które mogą pomóc, w tym szczotki i środki czyszczące do prawidłowego przygotowania grilla, szpatułki do przewracania paszteciki, widelce mięsne do obracania soczystych steków i najwyższej jakości węgiel drzewny do tworzenia idealnego dymnego smaku kurczaka z grillem.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, czego szukać podczas zakupu narzędzi do grillowania i dowiedzieć się, dlaczego następujące są najlepsze wybory do grillowania na podwórku.

1. Najlepszy pędzel do grilla: Grillart Grill pędzel i skrobak
2. Najlepsze deski do grillowania: Primal Grilling Premium Cedar Dele do grillowania
3. Najlepszy węgiel drzewny: FOGO FHWC35LB Premium Hardwood Lumbolcoal
4. Najlepszy początek węgla drzewnego: WEBER RAPIDFER CHIMNEY
5. Najlepszy termometr: Lavatools Javelin Pro Instant Read Meat Thermometr
6. Best Grill Spray: Pam Grilling Brak sprayu do gotowania
7. Najlepszy widelec mięsny: Widelec ze stali nierdzewnej Oxo

Zdjęcie: Amazon.com

Funkcje, na które należy szukać przy wyborze najlepszych narzędzi do grillowania

Niezależnie od tego, czy szukasz widelca z grilla, czy kupujesz 30-częściowy zestaw narzędzi do grillowania, rozważ następujące funkcje podczas zakupu narzędzi do grillowania.

Obudowa/pudełko

To niezwykle frustrujące, że trzeba polować na brakującą szpatułkę grilla, gdy tuzin pasztecików skwierczy się. Nikt nie chce ryzykować poparzenia, uciekając się do standardowej szpatułki do gotowania, ponieważ brakuje narzędzi do grilla. Dobra skrzynia lub pudełko może pomóc w pod ręką i dobrze zorganizowane narzędzia grilla.

Te wygodne zestawy są dostępne w sztywnych pudełkach lub miękkich skrzyniach i zawierają kieszenie lub miejsca wstępnie rozprzestrzeniane na platulas, szczypce, szczotki czyszczące, termometry mięsne i inne niezbędne na grillowanie. Te przypadki utrzymują niezbędne rzeczy razem, ułatwiając chwytanie, gdy nadejdzie czas na wykonanie Grilla. Jeśli chcesz sprawę lub pudełko, może być konieczne zakup zestawu narzędzi, ponieważ przypadki są zwykle dostosowane do określonych narzędzi.

Dołączone narzędzia

Kupując standardowy zestaw, możesz oczekiwać, że otrzymasz niezbędne narzędzia do grillowania. Obejmuje to widelce grillowe, szczypce, platulki i szczotki grilla. Te wymagane narzędzia są dostępne indywidualnie lub w zestawach. Oprócz niezbędnych, większe zestawy obejmują również narzędzia, które są miłe, ale nie są koniecznością grillowania, w tym szczotki do porywania, termometry mięsne, rękawiczki odporne na ciepło, szaszłyki, a nawet flagi do identyfikowania temperatur steków i hamburgerów.

Waga

Waga odgrywa czynnik podczas grillowania. Jak każde narzędzie, dobre narzędzie do grilla będzie dobrze zrównoważone, co pozwoli ci łatwo sobie z nim poradzić, niezależnie od tego, czy jest to szpatułka do odwracania hamburgerów, czy widelca mięsna do obracania pełnego stojaka żeberka. Narzędzie powinno również wydawać się wystarczająco znaczące, aby nie zginać się podczas podnoszenia większych kawałków mięsa, takich jak 18-uncjowa ribeye lub duża pierś z kurczaka. Powinno być również wystarczająco lekkie, aby twoje ramię nie było obolałe od odwracania pasztecików, zanim fajerwerki zaczną zapalić niebo na grillu z czwartego lipca.

Materiał/jakość

Narzędzia do grillowania muszą znosić dość niegościnne warunki, w tym ekstremalne temperatury, zwęglone mięs. Narzędzia do grillowania dobrej jakości są wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, które nie rdzewieją ani nie łatwo się zginały, i mają kilka części plastikowych. Wysokiej jakości narzędzie do grillowania zwykle ma miękki gumowany uchwyt, który pozwala uzyskać dobry uchwyt na narzędziu, niezależnie od tego, czy odwracanie hamburgerów, czy obracanie soczystego steku.

Można myć w zmywarce

Większość wysokiej jakości narzędzi do grillowania wykorzystuje mocne materiały, które mogą wytrzymać ciepło i wodę, dzięki czemu są bezpieczne. Niektóre wysokiej jakości narzędzia do grillowania mają drewniane uchwyty, które mogą być bardziej atrakcyjne niż bardziej ergonomiczne gumowe uchwyty. Należy je myć ręcznie, aby chronić wykończenie na drewnie.

Nasze najlepsze typy

Nasza lista najlepszych typów obejmuje niezbędne zapasy i narzędzia potrzebne do grillowania wraz z nieistotnym sprzętem do grillowania, które miło jest mieć. Są to dobrze wykonane narzędzia niektórych z najlepszych producentów w branży grillowania.

Najlepszy pędzel do grilla

1

Grillart Grill pędzel i skrobak

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Dzięki podwójnym funkcjom ta wszechstronna szczotka grilla z Grillart pozwala zamontować dwukrotny atak na zwęglone nagromadzenie pokrywające kraty do gotowania grilla. Ma szeroką stronę szczotkową z elastycznymi końcami, które pomagają usunąć Char z powierzchni gotowania i szczeliny między kratami. Strona skrobaka umożliwia usuwanie upartego gromadzenia się w celu dokładnego czyszczenia.

Czasami włosie mogą wypłynąć z pędzla grilla i skończyć w jedzeniu, co może być niezwykle szkodliwe, jeśli zostanie spożyte. Grillart eliminuje to zagrożenie dzięki konstrukcji bez włosiem, a przy konstrukcji ze stali nierdzewnej nie musisz się martwić o tę pędzel, aby ulegać rdzy. Przy 18 lat możesz zeskrobać najgłębsze odcinki gorącego grilla z bezpiecznej odległości.

Najlepsze deski do grillowania

2

Primal Grilling Premium Cedar Dele do grillowania

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Dobra deska cedrową zabierze grillowaną rybę, kurczaka lub warzywa na wyższy poziom, wypełniając jedzenie bogatym, dymnym smakiem. Te wysokiej jakości deski z pierwotnego charakteru zupełnie naturalnego zachodniego czerwonego cedru szlifowane do gładkiego wykończenia, co zapobiega wykończeniu odłamków w żywności.

Aby deska prawidłowo grillować, bez spalania drewna, musi wchłonąć wodę. Te deski są suszone w piecu pod kątem maksymalnego wchłaniania wody. W grubości 7/16 cala te deski są mniej skłonne do kłaniania się, mogą rozpowszechniać więcej smaku i mogą przetrwać cieńsze deski.

Ten zestaw jest wyposażony w torbę z jamą i zawiera pięć desek o szerokości 6 cali i 12 cali.

Najlepszy węgiel drzewny

3

FOGO FHWC35LB Premium Hardwood Lumbolcoal

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Jeśli unikacie grilli gazowych dla smaku węgla drzewnego, możesz poważnie podchodzić do marki węgla drzewnego, którego używasz. Węgiel z twardym drzewem Fogo wykorzystuje bez chemikalia tropikalne drewno liściaste, aby dodać łagodnego dymnego smaku żywności.

Ten naturalny węgiel drzewny jest w dużych, nieregularnie ukształtowanych kawałkach. Chociaż może to sprawić, że ten węgiel drzewny jest trudny do równomiernego zorganizowania, oferuje kilka zalet w stosunku do standardowych brykietów węglowych. Rozświetlają się szybciej, pozwalając na zdobycie jedzenia na grillu w około 15 minut. Spalają również gorętsze i trwają dłużej niż Briquets. Ta 35-funtowa torba zawiera duże elementy odpowiednie do grilli 22 cale i większe.

Najlepszy początek węgla drzewnego

4

WEBER RAPIDFER CHIMNEY

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Wyrównanie węgla drzewnego może być niebezpiecznym przedsięwzięciem. Proces ten zwykle obejmuje obfite ilości lżejszych i ryzykownych wysiłków w celu zorganizowania płonącego węgla drzewnego wokół grilla z zestawem szczypiec. Starter kominowy Weber Rapidfire wykorzystuje innowacyjny projekt, który umożliwia osiągnięcie idealnego oparzenia węgla drzewnego bez poświęcania włosów na przedramionach.

Wystarczy włożyć węgiel drzewny do komina w kształcie cylindrycznym, rozpalnie lżejsze kostki, poczekaj, aż się rozgrzają, a następnie zrzuć do czajnika grilla. Komin grupuje węgiel drzewny, co powoduje, że spala się równomiernie, umożliwiając osiągnięcie równej temperatury na powierzchni gotowania grilla. Jego dwuręczna konstrukcja pozwala bezpiecznie kontrolować ten starter, a duża tarcza ciepła uniemożliwia spalanie.

Najlepszy termometr mięsny

5

Lavatools Javelin Pro Instant Read Meat Thermometr

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Dzięki szybkim i dokładnym odczytom ten termometr mięsny pomoże Ci uzyskać tą prawą temperaturę dla soczystych steków i innych mięs o grillu. Ten termometr podaje odczyty w ciągu 1 do 3 sekund, minimalizując czas potrzebny do trzymania ręki nad grillem. Jest dokładny do 1 stopnia, zapewniając uzyskanie pożądanej temperatury dla steków.

Duży 2-calowy podświetlany wyświetlacz jest łatwy do odczytania, niezależnie od warunków świetlnych. Wyświetlacz obraca się również automatycznie w zależności od pozycji termometru i jest widoczny ze wszystkich stron, uniemożliwiając pochylenie się w kierunku grilla, aby go odczytać. Ten termometr ma również ostrzeżenie stabilizacyjne, który powiadamia, gdy termometr jest wystarczająco stabilny, aby uzyskać dokładny odczyt temperatury.

Najlepszy spray do grilla

6

Pam Grilling Brak sprayu do gotowania

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Grill Masters Warto ich sól wiedz, że jeśli ustawisz surowego kurczaka na gorącym grillu, niewątpliwie przyklei się, odsuwając kawałki mięsa. Najłatwiejszym sposobem zapobiegania temu jest dobry spray do grilla. Zostaw to Pam, który zapobiega trzymaniu się jedzenia do metalu od wczesnych lat 60. XX wieku.

Ta konkretna formuła, wykonana z rzepaku i olejków z nasion, może znosić wysokie temperatury grilla. Spryskiwanie Pam tworzy cienką warstwę tłuszczu na kratach grilla, co zapewnia piękne ślady grilla i zapobiega przyklejeniu jedzenia. Pam Grilling Spray występuje w dwóch butelkach 5 uncji.

Najlepszy widelec mięsny

7

Widelec ze stali nierdzewnej Oxo

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Oxo Good Grips używa prostego projektu z wysokiej jakości materiałami, aby uczynić go jednym z najlepszych widelców do grillowania. O długości 13 cali może dotrzeć do tyłu grilla bez obawy, że spalicie ręce. Jego konstrukcja ze stali nierdzewnej oznacza, że ​​nie musisz się martwić o rdzewieństwo, jeśli zapomnisz wprowadzić go do środka, gdy grill na podwórku się skończy. Małe kolce na zębach zapobiegają ślizganiu się mięsa, gdy manewrujesz je wokół powierzchni gotowania.

Podobnie jak w przypadku innych produktów Oxo Good Chwyty, ma miękki ergonomiczny uchwyt santoprenowy, który sprawia, że ​​te długie prace grillowania na zjazdach rodzinnych są łatwe. Ten widelec ma również wygodną otwór na końcu do powieszenia.

Zalety posiadania najlepszych narzędzi do grillowania

Posiadanie dobrego zestawu narzędzi do grillowania sprawi, że twoje wrażenia z grilla będzie przyjemniejsze i niewątpliwie bezpieczniejsze. Wysokiej jakości narzędzia do grillowania zawierają projekty, które uniemożliwiają ci przyjęcie dłoni lub ciała blisko ciepła, minimalizując szansę, że zostaniesz spalony. Te funkcje bezpieczeństwa obejmują takie funkcje, jak narzędzia z długimi uchwytami, początki węgla drzewnego z tarczami cieplnymi oraz termometry mięsne, które dają szybkie odczyty.

Najlepsze narzędzia do grillowania są również łatwiejsze w użyciu, z dobrym rozkładem masy i ergonomicznie zaprojektowanymi uchwytami. Narzędzia do grillowania wysokiej jakości są również trwałe. Mogą znosić intensywne temperatury bez barwienia i nie powinni rdzewieć, jeśli przypadkowo zostawicie je w deszczu.

Dobra jakość grilla, szpatułka, termometr mięsny lub inne narzędzie do grillowania również podniesie twoją grę grillową, co spowoduje smaczniejsze żebra, kurczak, stek i hamburgery.

• Narzędzia do grillowania funkcje, które uniemożliwiają spalenie.
• Narzędzia wysokiej jakości trzymają się dłużej niż tańsze narzędzia do grillowania.
• Najlepsze narzędzia do grillowania pozwalają osiągnąć lepsze wyniki, co oznacza smaczne jedzenie.
• Najlepsze narzędzia do grillowania są łatwe w użyciu.

FAQ o narzędziach do grillowania

Jeśli nadal masz pytania dotyczące narzędzi do grillowania, przeczytaj, aby uzyskać więcej informacji na temat narzędzi, które są najbardziej istotne, jak czyścić narzędzia do grillowania i inne palące pytania dotyczące grilla.

Q. Jakie są podstawowe narzędzia, bez których nie możesz przejść?

Szpatułka, szczypce i widelca grillowania są zwykle niezbędnymi narzędziami. Każdy pozwala przenosić różne rodzaje żywności wokół grilla bez ryzyka spalenia. Podobne narzędzia zaprojektowane dla kuchennych lub piekarników są zwykle zbyt krótkie lub mogą być wykonane z nieodpowiednich materiałów do grillowania.

Q. Jak czyścić narzędzia do grillowania?

Najlepszym sposobem na czyszczenie narzędzi do grillowania jest mycie ich za pomocą pędzla i łagodnego mydła naczyń. Delikatnie szoruj narzędzie do czyszczenia, a następnie wysuszyć za pomocą naczynia. Czyste szczotki grilla z łagodnym mydłem naczyniowym i wąż. Chociaż możliwe jest wyczyszczenie niektórych narzędzi do grillowania w zmywarce, narzędzia te są często zbyt długie. Zmywarki do naczyń mogą również uszkodzić narzędzia do grillowania, które mają gumowe lub drewniane uchwyty.

Q. Jaki sprzęt jest używany do grillowania?

Standardowy sprzęt do grillowania obejmuje widelc z grilla, szczypce i szpatułkę do gotowania oraz szczotkę do czyszczenia. Jeśli używasz grilla węglowego, będziesz potrzebować węgla drzewnego, a także środka do jego oświetlenia, który może zawierać rozrusznik węglowy lub lżejszy płyn.

Q. Jaki jest najlepszy materiał na grille z grillem?

Rzut-żeliwny grill oferuje najlepszą powierzchnię gotowania. Żelaza wykonuje doskonałą robotę, zachowując ciepło, pozwalając na równomierne gotowanie. Ten rodzaj rusztu tworzy także wspaniałe marki searne, odznakę honoru dla większości szefów kuchni grillowej. Żeliwne kraty grillowe wymagają więcej utrzymania, aby zapobiec rdzewieniu.

Q. Jakie jest najpopularniejsze jedzenie do grillowania?

Stek i hamburgery są najpopularniejszymi potrawami do grillowania. Dla wielu osób trudno jest pokonać smak grillowanego hamburgera lub steku nad jednym, który został ugotowany na patelni, szczególnie jeśli używasz grilla na węgiel drzewny, który dodaje znacznej ilości smaku.