Najlepsze kuchenki na płycie kuchennej dla Twojej kuchni

Zdjęcie: Amazon.com

Elektryczne kuchenki ciśnieniowe i multin. Są bardziej kompaktowe i oferują zdolność do skuteczniejszego. Krótkie kuchenki na kuchence kuchennej mogą również pomóc ogrodnikom domowym w bezpiecznym stanie i uszczelnić ich zbiory.

Ogólnie rzecz biorąc, modele kuchennych działają przy wyższych ciśnieniach niż ich odpowiedniki elektryczne, z maksymalnym ocenami ciśnienia 15 funtów na cal kwadratowy (PSI), co skutkuje szybszym czasem gotowania. Kuchenki kuchenne na płycie kuchennej wymagają jednak więcej monitorowania, co czyni je dobrym wyborem dla doświadczonych i uważnych kucharzy.

Wybór szybkowaru może wydawać się prostą decyzją, w rzeczywistości istnieje wiele rozważań, które należy rozważyć. Ten przewodnik zbada kilka ważnych funkcji, na które należy szukać podczas zakupów, a następnie zaoferować wybór według kategorii dla jednych z najlepszych kuchenek na twoją kuchnię.

1. Najlepsze ogólnie: PRESTO 01370 8-kwartowa szybka ciśnienia ze stali nierdzewnej
2. Najlepszy bang za złotówka: Szybowca T-FAL, naczynia kuchenne ze stali nierdzewnej
3. Upgrade Pick: Fissler VitaQuick Ofitr Coaker ze stali nierdzewnej
4. Najlepszy mały: Hawkin Classic 3-litrowy nowy aluminiowy kuchenka ciśnieniowa
5. Najlepszy duży: Zavor ezlock 12.7-kwartowa kuchenka ciśnieniowa pieca
6. Najlepsze dla początkujących: Kuhn Rikon Duromatyczna szybowca ciśnieniowa
7. Najlepsze do konserw: PRESTO 01781 23-Quart Canner i kuchenka
8. Rozważ także: WMF Perfect Plus 8-1/2 Quart Ofermer

Zdjęcie: DepozytPhotos.com

Co rozważyć przy wyborze najlepszej kuchenki na płycie kuchennej

Łatwo jest założyć, że wszystkie szybowce ciśnienia oferują podobną wydajność, ale kilka czynników wpływa na ich funkcjonalność, w tym wielkość, materiał, funkcje bezpieczeństwa i wiele innych. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o ważnych funkcjach, które należy wziąć pod uwagę przy wyborze najlepszej kuchenki na płycie kuchennej.

Rozmiar i pojemność

Pojemność kuchenki na płycie kuchennej jest mierzona objętością w kwarcie. Ocey ciśnieniowe różnią się znacznie, od małych modeli 1-kwartowych po modele o pojemności 20-kwartał. Należy pamiętać, że szybkower nigdy nie powinien być wypełniony do więcej niż dwóch trzecich jego całkowitej pojemności; Większość modeli zawiera wewnętrzną linię wypełnienia.

Średniej wielkości lub 8-kwartkowe szybowlowe są najbardziej popularne, ponieważ ich pojemność jest wystarczająco duża, aby służyć sześciu lub więcej osobom. W przypadku kuchni o ograniczonej przestrzeni do przechowywania rozważ 6-kwartowy model, który pasuje do gospodarstw domowych od dwóch do czteroosobowych. Osobniki ciśnieniowe o pojemnościach 10 lub więcej kwarty są przydatne do konserwowania. Większość producentów produkuje modele w różnych rozmiarach, umożliwiając kupującym wybrać pojemność najlepiej dostosowaną do ich stylu życia.

Rozważ także kształt doniczki. Osaki na ciśnienia z szerszymi dnarem zapewniają więcej miejsca na pieczenie i brązowie. Poszukaj modelu z powierzchnią gotowania co najmniej 8 cali.

Materiał

Niektóre niedrogie kuchenki ciśnieniowe są wytwarzane z aluminium, ale większość wysokiej jakości modeli kuchennych zazwyczaj występuje w stali nierdzewnej. Podczas gdy aluminium dobrze prowadzi ciepło, nie można go stosować na kuchenkach indukcyjnych, co ogranicza kompatybilność kuchenki kuchennej. Stal nierdzewna jest popularnym wyborem dla urządzeń kuchennych, ponieważ jest odporny na rdzę i korozję i łatwa do czyszczenia.

Najlepsze kuchenki ciśnieniowe płynne mają trójstronne dna z warstwą aluminium między dwoma arkuszami stali nierdzewnej; Ten projekt poprawia przewodność i zapewnia nawet ogrzewanie. Ta przewodność cieplna jest jednym z czynników, które daje kuchenki ciśnieniowe kuchennych krawędzi nad modelem elektrycznym. Burnery kuchenne działają w wyższych ciepłach niż elektryczne kuchenki ciśnieniowe, dzięki czemu domowe kucharze mogą skuteczniej podważyć i brązowe mięso, ryby i warzywa, aby dodać więcej smaku końcowi naczyniu.

Pokrywka i uszczelka

Osoby szybowlowe mają ciasne pokrywki i silikonowe uszczelki, które tworzą środowisko, w którym pary i ciśnienie mogą budować. Dla łatwości użytkowania najlepsze szybowarki mają pokrywki, które łatwo blokują się bez wybrednych mechanizmów blokujących.

Niektóre modele mają wskaźniki blokujące, które używają światła wyświetlacza, aby potwierdzić, że pokrywka jest bezpiecznie zablokowana na miejscu. Silikonowa uszczelka jest zazwyczaj pierwszą rzeczą do zużycia na szybkowarce, więc wybierz model z łatwo dostępnymi częściami zamiennymi.

Dodatkowe funkcje

Praca kuchenne na płycie kuchennej mogą być wyposażone w następujące dodatkowe funkcje:

• Ustawienia poziomu ciśnienia Pozwól użytkownikowi wybierać między różnymi poziomami ciśnienia.
• A regulator ciśnienia Utrzymuje spójne ustawienie ciśnienia.
• A Kosz parowy pomaga użytkownikom przygotować składniki osobno, co jest idealne do delikatniejszych pokarmów, takich jak ryby i warzywa.
• A Stojak na gotowanie może naciskać na gotowanie mięsa bez kontaktu z płynem poniżej.

Bezpieczeństwo

Wiele kucharzy domowych niechętnie używa szybkowarów z powodu problemów związanych z bezpieczeństwem. Chociaż prawdą jest, że starsze modele czasami były podatne na dmuchanie pokrywek, gdy powstały zbyt duży ciśnienie, nowoczesne szybowarki obejmują różne urządzenia bezpieczeństwa, aby zapobiec wypadkom i obrażeniom.

• Automatyczne odpowietrzanie parowe uwalnia część pary, gdy w środku zbliża się zbyt duże ciśnienie.
• Wskaźniki ciśnienia Wyświetl poziomy ciśnienia w celu łatwego monitorowania.
• Zawory podwójnego uwolnienia ciśnienia Upewnij się, że istnieje system kopii zapasowej, jeśli jeden zawór zostanie zatkany.
• Blokowanie pokryw Zapobiegaj otwarciu kuchenki, gdy urządzenie jest pod pełnym ciśnieniem.

Nasze najlepsze typy

Poniższe zalecenia uwzględniają wyżej wymienione funkcje oprócz ogólnej jakości i wartości. Rozważ je podczas zakupów najlepszej kuchenki na płycie kuchennej i przeczytaj, aby odkryć niektóre z najlepszych opcji w różnych kategoriach.

Ogólnie najlepszy

1

PRESTO 01370 8-kwartowa szybka ciśnienia ze stali nierdzewnej

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

8-kwartkowa szybowca Presto 01370 jest wykonana ze stali nierdzewnej z podstawą TRI-PLY, która ma warstwę aluminium dla idealnej przewodności cieplnej. Regulator ciśnienia utrzymuje spójne ciśnienie, co jest wskazane na wyświetlaczu poziomu ciśnienia. Mechanizm blokujący pokrywkę uniemożliwia gotowaniu otwarcie pokrywki, gdy obecne są niebezpieczne poziomy ciśnienia, podczas gdy zawór uwalniania pary oferuje szybką opcję zwięzła.

Model Presto zawiera stalowy kosz na parowanie ze stali nierdzewnej do gotowania potraw jednocześnie, ale utrzymywanie ich oddzielnych. Ta szybkowarnia jest kompatybilna z regularnymi, gładkimi zakresami i indukcyjnymi. Ta kuchenka mierzy 17.4 cale na 11 na 10.5 cali.

Najlepszy bang za złotówkę

2

Szybowca T-FAL, naczynia kuchenne ze stali nierdzewnej

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

6.3-kwartowa pojemność niedrogiej ciśnienia stali nierdzewnej T-FAL jest idealna do serwowania dwóch do czterech osób. Baza wielowarstwowa jest kompatybilna ze wszystkimi tupami kuchennymi, w tym indukcją. Pokrywka blokuje bezpiecznie i łatwo na miejscu i ma zmienny zawór uwalniający pary. Uchwyt pozostałego trzyma wskaźnik ciśnienia i mechanizm blokowania pokrywki w celu zapobiegania wypadkom.

Kosz parowy i stojak są wyposażone w ten model, aby użytkownicy mogą oddzielić składniki podczas procesu gotowania. Po wyłączeniu pokrywki podstawa jest bezpieczna. Wybierz z dwóch ustawień ciśnienia: 10 psi lub 15 psi. Całkowite wymiary doniczki wynoszą 18.1 cale na 11.5 cali na 10.5 cali.

Ulepszenie wyboru

3

Fissler VitaQuick Ofitr Coaker ze stali nierdzewnej

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Wysokość ciśnieniowa Vitaquick Fissler jest wykonana z stali nierdzewnej 18/10, która jest odporna na ciepło i zmywarki, a także z trójwarstwowej podstawy dla lepszego rozkładu ciepła. Pokrywka wytwarza słyszalny dźwięk klikania po zablokowaniu na miejscu, a światło wskaźnika zmienia zielone, aby potwierdzić, że pokrywka jest bezpiecznie zamknięta. Wskaźnik ciśnienia wyraźnie pokazuje, czy poziomy ciśnienia są niskie czy wysokie. I, aby zminimalizować kontakt z parą podczas uwalniania, przycisk zwolnienia ciśnienia jest na uchwycie.

Ten model ma 8.Pojemność 5-kwartowa, chociaż dostępne są również inne rozmiary. 8.Model 5-kwartowy mierzy 14.37 cali na 9.06 cali na 18.31 cali. Ma dużą powierzchnię gotowania 10.5 cali, zapewniając dużo miejsca do pieczenia przed gotowaniem. Ta kuchenka jest kompatybilna ze wszystkimi rodzajami płyt kuchennych, w tym indukcją. Jako bonus, koszyk do gotowania wraz z zakupem.

Najlepszy mały

4

Hawkin Classic 3-litrowy nowy aluminiowy kuchenka ciśnieniowa

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Klasyczna szybowca Hawkin występuje w różnych rozmiarach, od około 1.5 kwarty do 12 kwarty. Ten 3-litrowy (3.17-kwartowy) Model mierzy 14 cali na 7.9 cali na 6.5 cali i jest doskonałym wyborem dla mniejszych gospodarstw domowych.

Pokrywka blokuje się, aż ciśnienie spadnie na bezpieczny poziom, uniemożliwiając użytkownikowi zbyt wcześnie i ryzykując obrażeniu. Jest wykonany z aluminium z lustrem i może pracować na gazach gazowych, elektrycznych, ceramicznych i halogenowych. Uszczelka tego modelu ma minimalny kontakt z parą, umożliwiając dłuższą część części.

Najlepszy duży

5

Zavor ezlock 12.7-kwartowa kuchenka ciśnieniowa pieca

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Z 12.7-kwartowa pojemność, Ezlock Zava jest wystarczająco duży do gotowania partii i karmienia tłumu. Ten model może również dobrze działać w przypadku konserw; Pasuje do pięciu słoików z masonem wielkości kufli lub czterech słoików z 1-kwartowym. Kuchenka mierzy 15.3 cale na 11.6 cali na 12 cali i jest wykonany z 18/10 stali nierdzewnej.

Pokrywka zaciska się na miejscu z obrotem gałki i nie otworzy się, dopóki ciśnienie nie spadnie do bezpiecznego poziomu. Knob regulatora ciśnienia oferuje ustawienie wysokiego (15 psi) i niskiego (10 psi), a także zawór uwalniania ciśnienia. Dodatkowo wskaźnik wyświetla się, czy w doniczce występuje ciśnienie. Ta kuchenka jest kompatybilna ze wszystkimi płytami kuchennymi, w tym indukcją. Zavor oferuje również mniejsze wersje.

Najlepsze dla początkujących

6

Kuhn Rikon Duromatyczna szybowca ciśnieniowa

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Kucharze, którzy są nowi w gotowaniu ciśnieniowym, często przyciągają modele elektryczne ze względu na postrzeganą łatwość użytkowania, ale modele kuchenne, takie jak ten Kuhn Rikon Duromatic, mogą być równie przyjazne dla użytkownika. Szereg funkcji bezpieczeństwa w tym modelu powinno dać ciosowi przybyszom spokój ducha. Ma automatyczny system blokowania pokrywek, a także zawór zwolnienia bezpieczeństwa zapasowego, aby zapobiec nadmiernej presji na budowę. Ponadto wskaźnik ciśnienia wyświetla poziom ciśnienia, aby użytkownicy mogli go monitorować. Ta kuchenka na płycie kuchennej ma 6.Pojemność i miary 3-kwartowe 11.4 cale na 11.2 cale na 10.3 cale. Ma korpus ze stali nierdzewnej i podstawę trójwarstwową. Kucher Kuhn Rikon zawiera parujący trywia, która jest przydatna do gotowania ryb i warzyw.

Najlepsze do konserw

7

PRESTO 01781 23-Quart Canner i kuchenka

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Kanning jest popularnym zastosowaniem dla szybkowarów, ale średni model 8-kwartowy może pomieścić tylko kilka słoików Mason. Z drugiej strony ta wersja Presto ma 23-kwartową pojemność, która jest duża duża do konserw dżemu, sosu pomidorowego lub innych konserw. Może pomieścić 24 pół-pint Mason Słoiki, 20 słoików wielkości litrów lub siedem słoików wielkości kwartału.

Model Presto działa również jako szybka ciśnienia o dużej pojemności. Jest wykonany z aluminium ciężkiego. Wskaźnik wyświetla poziomy ciśnienia, a pokrywka blokująca nie otworzy się, dopóki ciśnienie nie zostanie bezpiecznie zmniejszone.

Rozważ także

8

WMF Perfect Plus 8-1/2 Quart Ofermer

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

WMF Perfect Plus szybkowar jest wykonany z stali nierdzewnej 18/10 i ma ochotnikowy uchwyt ergonomiczny, który usuwa w celu łatwego czyszczenia. Kolorowe pierścienie na uchwycie wskazują poziomy ciśnienia, a pokrywka blokuje się, aż poziom będzie wystarczająco niski. Istnieje również mechanizm bezpieczeństwa zapobiegającego nadmiernego gromadzenia się ciśnienia. Kosz parowy jest wyposażony w kuchenkę, co pozwala na gotowanie delikatniejszych składników, takich jak ryby i warzywa.

Wybierz spośród czterech rozmiarów: 3-Quart, 4.5-Quart, 6.5-kwartowy i ten 8.Opcja 5-kwartowa. 8.Model 5-kwartowy mierzy 16.4 cale na 12.2 cale na 10.2 cale.

FAQ o kuchenkach na płycie kuchennej

Oto odpowiedzi na niektóre z najczęściej zadawanych pytań na temat szybkowarów.

Q. Jakie są zalety szybkowaru?

Osoby szybowarowe mogą skrócić czas gotowania na naczynia na potrawy, które są zwykle wolno gotowane jak zupy, gulasze i duszone mięso.

Q. Czy kuchenki na płycie kuchennej są bezpieczne?

Chociaż potrzebują bliższego monitorowania niż ich elektryczne odpowiedniki, nowoczesne kuchenki na płycie kuchennej są całkowicie bezpieczne w użyciu.

Q. Czy możesz smażyć w kuchence ciśnieniowej?

Ochody ciśnieniowe nie powinny być używane do głębokiego smażenia, ale są bezpieczne w użyciu do składników smażących na patelni.

Q. Czego nie możesz gotować w kuchence ciśnieniowej?

Możesz gotować prawie wszystko w szybkowarce, ale nie sprzyja gotowaniu delikatnych, smażonych lub chrupiących potraw, ponieważ wilgoć jest dodawana podczas procesu gotowania.

Q. Co się stanie, jeśli ciśnienie gotujesz zbyt długo?

Presja nacisku zbyt długo spowoduje po prostu rozgotowane jedzenie, ale nie będzie stanowić żadnego niebezpieczeństwa, ponieważ presja będzie uwalniana stopniowo.