Najlepsze powolne kucharze dla domowego szefa kuchni

Zdjęcie: Amazon.com

Powolne kuchenki są podstawą kuchni od dziesięcioleci. Możesz ich użyć do wszystkiego, od fondue po świąteczne święta i posiłki w stylu bufetowym. Mają więcej kształtów i rozmiarów i robią więcej niż kiedykolwiek wcześniej. Ale to może skomplikować wybranie dla Ciebie najlepszej powolnej kuchenki.

Można znaleźć powolne kuchenki, które pary, brązowe lub ciśnieniowe gotowane, aby zastąpić inne wspólne urządzenia kuchenne. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o jednych z najlepszych powolnych kuchenek na rynku, w tym małych, dużych i wielu modelach, oraz funkcjach, które sprawiają, że są tak wspaniałe.

1. Najlepsze ogólnie: Duet Instant Pot Duet Nova Pression 7 in 1
2. Najlepsza aktualizacja: Breville BPR700BSS Fast Slow Pro Slow Cooker
3. Najlepszy programowalny: Zatoczona SD700450 Programowalna powolna kuchenka
4. Najlepszy wieloosobowy: Ninja Foodi 9-w-1 ciśnienie, pielęgnacja, powolna kuchenka
5. Najlepszy mini: Elitarna Lid i ceramiczna powolna kuchenka
6. Najlepszy mały: Cuisinart PSC-350 3-1/2-Quart Slow Cooker
7. Najlepszy przenośny: Crock-Pot 3.5 manualna spowolarnia manualna kuchenka

Zdjęcie: Amazon.com

Co rozważyć przy wyborze najlepszej powolnej kuchenki

Jak planujesz korzystać z powolnej kuchenki, dostępnej przestrzeni blatu i przechowywania, a funkcje powolnej kuchenki należą do twoich najważniejszych rozważań. Każdy dom i sytuacja jest inny, więc oto funkcje i rozważania najprawdopodobniej wpłyną na twoją satysfakcję i sukces gotowania.

Rozmiar garnka

Rozmiar garnka (czasami nazywany naczyniem) nie jest tym samym, co ślad powolnego kuchenki. Czasami model ze stosunkowo dużym śladem może mieć mały garnek. Rozmiary powolnych kuchennych są mierzone w kwarcie. Najmniejsze modele mają od 1 do 1.5-kwartowe garnki. Największe mają 10-kwartowe garnki.

Wybierając rozmiar, pamiętaj:

• Mini powolne kucharze, które trzymają 1 do 3 kwarty, najlepiej nadają się do fondue i zanurzania sosów.
• Modele w zakresie od 4 do 6 kwartału są wystarczająco duże na przystawki i przystawki, w zależności od tego, ile osób serwujesz.
• Osoby kuchenne od 6 do 10 kwartałów zwykle zawierają wystarczającą ilość jedzenia, aby karmić pięć lub więcej.

Kształt

Dwie opcje kształtu doniczki są okrągłe lub owalne. Okrągłe powolne kuchenki są zwykle mniejsze i utrzymują mniej. Są najlepsze na sosy i przekąski. Większe owalne modele pomieści duże kawałki mięsa lub przepisów typu „”, w tym mięso i warzywa. Te są przydatne do dużych rodzinnych posiłków.

Ślad stopy

Niezależnie od tego, czy są używane na blatach, czy czekają w magazynie, ślad powolnej kuchenki wpływa na użyteczność Twojej kuchni. Ogólnie rzecz biorąc, im mniejsza pojemność, tym mniejszy ślad powolnego kuchenki. Oznacza to, że okrągłe modele zajmują mniej miejsca niż ich większe owalne odpowiedniki.

Jednak niektóre powolne kuchenki mają wiele małych i średnich doniczek. Ich pojemność może nie być duża, ale ich ślad jest. Może spłacić czas, aby pomieścić miejsce, z którego chcesz użyć, i przechowywać powolną kuchenkę, aby uniknąć nieprzyjemnych niespodzianek.

Funkcje programowalne

Wydaje się, że programowalne funkcje wzrosły wykładniczo w ostatniej dekadzie. Dzisiejsze powolne kuchenki mają wbudowane timery, opóźnione timery, ustawienia ciepła i podgrzewacze. Wielokrotnie mogą zrobić jeszcze więcej. Oprócz programów powolnych i ciśnieniowych, urządzenia te wytwarzają ryż jogurtu i gotować wśród prawie kilkudziesięciu innych funkcji.

Im bardziej programowalne funkcje, jakie ma powolna kuchenka, tym droższe będzie. Płacić tylko za ustawienia, których użyjesz. Wbudowane i opóźnione timery startowe to dwie z najpopularniejszych programowalnych funkcji. Zazwyczaj warto zapłacić za nich trochę więcej, ponieważ drastycznie rozszerzają użyteczność i wygodę powolnej kuchenki. Inne programowalne funkcje mogą, ale nie muszą, dodawać dla Ciebie wartość.

Ruchliwość

Zabranie zupy lub zapiekanki na imprezę jest znacznie łatwiejsze dzięki przenośnej powolnej kuchence. Najbardziej przenośne modele mają pokrywki blokujące i duże uchwyty do przenoszenia. Podczas gdy niektóre z tych pokrywek nie uszczelniają się całkowicie, zdecydowanie pozostają na miejscu niż te, które po prostu siedzą na doniczce. Niektóre powolne kuchenki zostały zaprojektowane tak, aby podwoić się jako przenośne pudełka na lunch. Dzięki nimi możesz zabrać ze sobą posiłek i utrzymać ciepło, aż będziesz gotowy do jedzenia.

Nasze najlepsze typy

Te najlepsze typy obejmują szeroką gamę opcji powolnych kuchennych, od wielu gotów po mini-modele dla twoich ulubionych aplikacji i sosów zanurzających. Funkcja, rozmiar i konsekwentna wydajność przyniosły te powolne kuchenki górne oceny.

Ogólnie najlepszy

1

Duet Instant Pot Duet Nova Pression 7 in 1

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Niewiele nie można gotować z duetem Instant Pot Nova. Przenosi regularną powolną kuchenkę do następnego poziomu gotowania ręcznego. Duet Nova ma siedem funkcji, które obejmują ustawienia wstępne do fasoli, zupy, mięsa i ryżu. Możesz przyspieszyć swoje ulubione przepisy na powolne kuchenki za pomocą ustawienia ciśnienia lub przykleić się do standardowego powolnego gotowania na wysokim lub niskim poziomie.

Ten natychmiastowy garnek ma timer i opóźnioną funkcję uruchamiania, a automatycznie przełącza się na ciepłe ustawienie, gdy zegar się wyłączy. Występuje w czterech rozmiarach od 3 do 10 kwart. Jedynym minusem jest miejsce do przechowywania, które zjada. Wyższy niż przeciętny powolny kuchenka, może nie pasować do niektórych szafek.

Najlepiej aktualizować

2

Breville BPR700BSS Fast Slow Pro Slow Cooker

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Każde urządzenie, które może zmniejszyć liczbę innych urządzeń zaśmiecających kuchnię, otrzymuje najwyższe wyróżnienia. Breville to robi i wiele więcej. Dzięki jedenaściem funkcji może zająć miejsce szybkowaru, kuchenki ryżowej, Stockpot i długiej listy innych urządzeń.

Możesz przewijać wiele funkcji z łatwym do czytania jasnego cyfrowego wyświetlacza. Wyświetlacz sprawia, że ​​poinformujesz o wszystkim, co dzieje się wewnątrz kuchenki od jej temperatury wewnętrznej do poziomu ciśnienia. Wyświetlacz zmienia również kolor, gdy Breville porusza się przez przedwężenie, gotowanie i ciepło, dzięki czemu możesz sprawdzić status dania z drugiej strony pokoju.

Możesz użyć funkcji wstępnie zaprogramowanych lub dostosowywać własne ustawienia. Dołączony kosz parowy i stojak rozszerzają opcje posiłków. I jest wyjątkowo bezpieczny z blokującą pokrywą, automatycznym zwolnieniem pary bez użycia rąk i zaworem bezpieczeństwa.

Najlepszy programowalny

3

Zatoczona SD700450 Programowalna powolna kuchenka

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Wyświetlacz zajmuje centralne miejsce na wszystkich ubranych. Jest jasno oświetlony przyciskami łatwej do wycisku do przełączania trzech ustawień gotowania i ustawienia timera. Możesz ustawić opóźnione czasy rozpoczęcia do 20 godzin, umożliwiając przygotowanie posiłków na rozpoczęcie prawie całodniowego z góry.

Funkcja ocieplenia sprawia, że ​​jedzenie jest gotowe do jedzenia do sześciu godzin; Przydatna funkcja, jeśli spóźnisz się lub zmieniają się plany w ostatniej chwili.

Ta powolna kuchenka jest w pięknej stali nierdzewnej z wyjmowaną czarną ceramiczną miską. Zakłada się 6.5 kwarty-wielkie rodziny lub duże spotkania.

Najlepszy wieloosobowy

4

Ninja Foodi 9-w-1 ciśnienie, pielęgnacja, powolna kuchenka

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Reputacja Foodi nie jest przesadzona. Ma wiele funkcji i dobrze je wykonuje. Jako powolna kuchenka daje dodatkowe dodatki. Na przykład możesz brązowi lub smażić z nim potrawy przed rozpoczęciem ustawienia wolnego kuchenki.

Kiedy nie gotujesz wolno, działa jako szybkowar, frytkownica i parowiec (żeby wymienić tylko kilka). Dzięki temu modelowi otrzymujesz również 4-kwartowy kosz na smażenie, odwracalny stojak i książka z przepisami. Jest dostępny w pojemności od 5 do 8-kwartowej.

Najlepszy mini

5

Elitarna Lid i ceramiczna powolna kuchenka

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Powolna kuchenka elitarna ma trzy ustawienia ciepła, 1.5-kwartowy garnek i wyraźna pokrywka, która pomoże ci tworzyć pyszne strony, sosy, dipy w dniu gry lub posiłki dla jednego. Ta mini kuchenka nie ma wiele i to sprawia, że ​​jest tak świetna. To, co widzisz, to to, co dostajesz: pokrętło, aby ustawić kuchenkę na niską, wysoką lub ciepłą, oraz czerwoną linię, aby ostrzec cię, że garnek jest nadal gorący. Prostota usuwa wszystkie zgadywanie. Zarówno garnek kamionkowy, jak i szklana pokrywka są bezpieczne do zmywarki do łatwego czyszczenia.

Najlepszy mały

6

Cuisinart PSC-350 3-1/2-Quart Slow Cooker

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

CuisInart oferuje programowalne ustawienia z 24-godzinnym timerem, dzięki czemu możesz przygotować jedzenie i iść na dzień bez martwienia. Po ugotowaniu jedzenia urządzenie to automatycznie przełącza się na tryb ocieplenia, aby utrzymać ciepło posiłku, dopóki nie będziesz gotowy do jedzenia.

Wyjmowany garnek i pokrywka są bezpieczne do zmywarki. Odporne na ciepło uchwyty i stopy oporne na poślizg zapewniają dodatkowe bezpieczeństwo.

Najlepszy przenośny

7

Crock-Pot 3.5 manualna spowolarnia manualna kuchenka

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Możesz gotować i podawać z tym 3.5-kwartowa spowolniacza zapiekanki. Jego trzy ustawienia ciepła, w tym ciepłe ustawienie, zadbaj o całe gotowanie. Jeśli chcesz zrumienić lub chrupiące swoje danie, zanim wszyscy się zagłębią, zdejmowane prostokątne naczynie idzie prosto w piekarniku. W przypadku kolacjach potlucka zapiekanka z garnka. Zamknij pokrywkę i chwyć boczne uchwyty, a będziesz gotowy do pracy.

Często zadawane pytania dotyczące powolnych kuchenek

Podobnie jak w przypadku każdego nowego urządzenia, możesz potrzebować trochę czasu, aby nauczyć się. Odpowiedzieliśmy na niektóre z najczęstszych pytań, aby zacząć.

Q. Jak działa powolna kuchenka?

Powolne kucharze pozwalają pozostawić gotowanie jedzenia w niskich temperaturach, bez opieki, przez długi czas. Możesz włożyć swoje składniki rano i znaleźć obiad, czekając na Ciebie tego wieczoru. Element grzewczy, który trzyma garnek, znajduje się w podstawie powolnej kuchenki. Pokrywka mieści się na doniczce.

Q. Jak używasz powolnej kuchenki?

Powolne kuchenki są proste w użyciu. Umieszczasz jedzenie wewnątrz kuchenki, a następnie ustawiasz temperaturę. W wielu modelach jedyne wybory są niskie i wysokie. Będziesz sam czas na posiłek, albo ustawisz wbudowany timer. Posiłki mogą gotować od dwóch do dziesięciu lub więcej godzin, w zależności od objętości jedzenia i temperatury, w której go gotujesz. Przez większość czasu nie musisz go sprawdzać-definicja posiłku z zestawu.

Q. Jaka temperatura jest niska na powolnej kuchence?

Większość powolnych kuchenek ma niskie ustawienie 190 stopni Fahrenheita.

Q. Czy możesz włożyć surowe mięso w powolnej kuchence?

Powolne kucharze mogą poradzić sobie z surowym mięsem, choć niektóre przepisy wymagają brązowienia lub pieczenia mięsa przed włożeniem go do powolnej kuchenki.

Q. Ile płynu wkładasz w powolną kuchenkę?

Przepisy zaprojektowane dla powolnych kuchenek dokonają dla Ciebie wszelkich regulacji płynnych. Jeśli używasz przepisu, który nie jest przeznaczony do powolnej kuchenki, zwykle musisz trochę zmniejszyć płyn. Ogólna zasada jest taka, że ​​płyn powinien ledwo pokryć mięso i warzywa. Powolna kuchenka nie powinna być pełna więcej niż 3/4, w tym jedzenie i każdy dodany płyn. Gdy składniki rozszerzają się lub uwalniają soki, powolna kuchenka może się przepełnić, jeśli wypełnisz ją zbyt pełne.

Q. Czy powolna kuchenka może się zapalić?

Pożary nie są niemożliwe, ale są niezwykle rzadkie. Jeśli postępujesz zgodnie z dobrymi praktykami gotowania i instrukcji obsługi, nie powinieneś mieć żadnych problemów. Powolne kucharze mają stopy, które podnoszą element ogrzewania z blatu, więc nie ma bezpośredniego kontaktu. I tak długo, jak zarówno systemy elektryczne powolnego, jak i domowe są w dobrym stanie, nie powinieneś mieć problemu. Jednak urządzenia całkowicie elektryczne mają pewne ryzyko pożaru.