Najlepsze szybowce do szybkich posiłków

Zdjęcie: Amazon.com

Wieczerza nigdy nie były łatwiejsze-a szybcie. Łącząc wysokociśnieniowe pary i wodę, to sprytne narzędzie może ugotować wszystko, od puree ziemniaczanych po piersi z kurczaka lub makaron spaghetti przy maksymalnych prędkościach. Według jedzenia i wina większość szybkowarów może przyspieszyć czas gotowania nawet o 70 procent.

Więc co oddziela najlepsze kuchenki ciśnieniowe od reszty? Ten przewodnik obejmie wszystko, co musisz wiedzieć o tym urządzeniu i jak wybrać najlepszy dla swojej kuchni.

1. Najlepsze ogólnie: Duet instant donich Evo plus szybkowar
2. Upgrade Pick: Breville BPR700BSS Fast Slow Pro Slow Cooker
3. Najlepszy wielouz.: Zavor Lux LCD Programowalne elektryczne multi lub
4. Najlepsze na chrupiące jedzenie: Ninja Foodi 7-w-1 ciśnienie, powolna kuchenka, frytkownica powietrza
5. Najlepsze na małe porcje: Prestige 3L Alpha Indukcja Kachunka ciśnienia podstawowego
6. Najlepsze do dużych porcji: Yedi 9-w 1 Natychmiastowy programowalny szybkowar XL
7. Najlepszy kuchenka: Indukcja szybkowaru Fissler Vitaquick

Zdjęcie: Amazon.com

Co rozważyć przy wyborze najlepszej szybkowaru

Kilka kluczowych specyfikacji powinno uwzględniać decyzję o zakupach, w tym pojemność urządzenia, to, co jest wykonane i jego łatwość użytkowania. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o wszystkim, co należy wziąć pod uwagę przed zainwestowaniem w nową szybkower.

PIECETOP vs. Elektryczny

Na rynku znajdują się dwa rodzaje szybkowerów: kuchenka kuchenna i elektryczne. Ochody elektryczne są zasilane energią elektryczną. Modele kuchennych wykorzystują ciepło z płyty kuchennej.

Kuchenki ciśnieniowe na płycie kuchennej są szybsze i bardziej trwałe. Wymagają jednak nieco większego nadzoru i niektórych majsterkowania z ustawieniami ciepła, aby wywierać prawidłowe ciśnienie. To świetne narzędzia dla bardziej zaawansowanych kucharzy.

Ochody elektryczne trwają nieco dłużej, ale nie wymagają praktycznie żadnego nadzoru i dostarczane z funkcjami bezpieczeństwa, takimi jak automatyczne odcięcie, więc nigdy nie musisz się martwić o przypadkowe pozostawienie palnika. Modele elektryczne są dobrą opcją dla zajętych kucharzy, którzy chcą czegoś, czego mogą włączyć i zapomnieć (aż do kolacji). Oczywiście wymagają gniazdka ściennego i pewnej liczby. To może być ważna kwestia w domach, w których powierzchnie i przechowywanie są ograniczone.

Materiał

Elektryczne kuchenki ciśnieniowe mają albo stal nierdzewną, albo nietrudny wewnętrzny garnek. Stal nierdzewna jest trwała, ale może być trudna do czyszczenia, gdy jedzenie przylega do niego. Właśnie dlatego wiele osób zwraca się do niestabilnych kuchenki. Chociaż wewnętrzna doniczka może wymagać wymiany od czasu do czasu. Kiedy powierzchnie niepodległe zaczynają się rozpadać, obierają się i chipsują i mogą skończyć w twoim jedzeniu.

Kucheczki na kuchence kuchennej są dostępne w stali nierdzewnej lub aluminium. Znowu konsumenci uwielbiają błyszczący wygląd i trwałość stali nierdzewnej, ale często jest droższy i nie prowadzi ciepła i aluminium. Aluminiowe kuchenki są często tańsze, ale metal jest znany z czasów osnowy.

Pojemność

Pojemność szybkowaru odnosi się do jego objętości w kwartach. Wybierz kuchenkę, która pomieści ilość jedzenia dla liczby osób, dla których najczęściej gotujesz.

Małe kucharze zazwyczaj mają pojemność 5-kwartałową i działają dobrze i działają dobrze dla jednej osoby lub pary. Rodziny od trzech do pięciu lat najlepiej dadzą się z kuchenkami sześciu do siedmiu kwarty. Większe rodziny lub profesjonalni szefowie kuchni gotujący dla dużych grup będą chcieli kuchenki o pojemności od 7 do 10 kwarta. Istnieją również szybowary, które zawierają ponad 10 kwarty, wystarczająco duże, aby nakarmić tłum 15 lub więcej.

Funkcjonalność

Wybierając szybkowarkę, poszukaj jednej z wieloma opcjami funkcjonalności, która najwięcej dla rodzajów posiłków gotowanych.

Nowsze modele są wyposażone w zawory ciśnieniowe, które sprawiają, że urządzenie jest bezpieczniejsze i cichsze. Znajdziesz również kuchenki ciśnieniowe z technologią dotykową, ekranami LCD, konfigurowalnymi programami gotowania, materiałami bezpiecznymi w zmywarce, funkcjami automatycznego odcięcia i automatycznymi pokrywkami.

Istnieją również produkty wielofunkcyjne, które robią więcej niż gotowanie ciśnieniowe. Niektóre modele mogą również smażyć, pieczyć, pieczoną, parą i powolne gotowanie,.

Zwolnienie ciśnienia

Ważne jest uwalnianie ciśnienia na szybkowaru. Większość kuchenek elektrycznych może uwolnić ciśnienie na dwa sposoby: szybkie uwalnianie i naturalne uwalnianie.

Naturalne uwalnianie ciśnienia pozwala szybkiemu ostygnąć naturalnie i obniżyć nacisk z czasem, co zajmuje od pięciu do 30 minut. Szybkie presja uwalniająca szybko wyczerpuje się w dużym odrzutowcu pary zaraz po zakończeniu gotowania jedzenia.

Najlepsze modele linii mają obie opcje, ale szybkie zwolnienie ciśnienia jest świetne w użyciu, gdy chcesz uniknąć rozgotowania jedzenia.

Programowalne ustawienia

Nowsze modele szybkowarów często są wyposażone w programowalne ustawienia, które mogą ułatwić szybkie przygotowanie do posiłku.

Niektóre produkty mają ustawienia określonych posiłków lub rodzajów żywności, takie jak gulasze, mięso, buliony, fasola, warzywa, ryż, a nawet jogurt. Jeśli masz na myśli określony rodzaj jedzenia, który chciałbyś zrobić w kuchence, poszukaj urządzenia, które oferuje to ustawienie. Niektóre kuchenki pozwalają dostosowywać ustawienia wstępne do używanych przez większość temperatur. Inne mogą obejmować ustawienia gotowania na parze, smażąc, powolne gotowanie i rozgrzewanie.

Możesz także znaleźć szybowarki z opóźnionymi czasami startowymi i czujnikami temperatury, aby zapewnić większą kontrolę nad gotowaniem.

Funkcje bezpieczeństwa

W ciągu ostatniej dekady kuchenki ciśnieniowe stały się znacznie bezpieczniejsze.

Automatyczne pokrywki powstrzymują ciebie lub kogokolwiek innego przed otwieraniem pokrywki, gdy ciśnienie jest wysokie. Wskaźniki wyskakujące poinformuj o dokładnym nacisku wewnątrz pojemnika. Uchwyty odporne na ciepło pozostają chłodne, gdy wnętrze kuchenki jest gorące.

Wiele elektrycznych kuchenek ciśnieniowych ma funkcję automatycznego odcięcia, która nie pozwala ci pozostawić urządzenia przez całą noc.

Nasze najlepsze typy

Teraz, gdy masz dobry pomysł na funkcje, które chciałbyś zobaczyć w kuchence ciśnieniowej, czas rozpocząć zakupy. Czytaj dalej, aby uzyskać wybór najlepszych kuchenek ciśnieniowych dostępnych online, abyś mógł znaleźć idealny dla swojej kuchni.

Ogólnie najlepszy

1

Duet instant donich Evo plus szybkowar

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Duo Instant Pot Duo Evo's 48 konfigurowalne ustawienia pomocy łatwo przygotować wszystko, od płatków owsianych po sernik. 1400-watowy element grzewczy praktycznie eliminuje czas podgrzewania. Czas chłodzenia jest również skrócony dzięki technologii szybkiego ciśnienia elektrycznego szybkiego.

Wewnętrzna doniczka ze stali nierdzewnej zawiera rękodzie. Możesz kupić dodatkową pokrywkę szklaną lub powietrza, aby uzyskać więcej opcji gotowania. Fajną funkcją oferowaną przez tę szybkower jest bezpłatna aplikacja, która zawiera instrukcje i setki przepisów.

Ten gadżet jest dostępny w modelach 3, 6 i 8-kwartowych.

Ulepszenie wyboru

2

Breville BPR700BSS Fast Slow Pro Slow Cooker

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Jest to jeden z droższych kuchenek ciśnienia na rynku, ale w Breville BPR700BSS Fast Pro Slow Pro Breville BPR700BSS. 6-kwartowa szczotkowana stal ze stali nierdzewnej jest wyposażona w wyjmowaną ceramiczną miskę gotowania. Ekran LCD zmienia kolor, aby wskazać, czy kuchenka to pod presją, gotuje lub zwalnia parę. Zapewnia pełne informacje zwrotne z wewnętrznym wskaźnikiem temperatury, liczbą czasu odliczania oraz wskaźnikiem uwalniania ciśnienia i pary.

Ten model zawiera również 11 ustawień gotowania ciśnienia, opcję ustawienia niestandardowego i funkcję utrzymywania, dzięki czemu posiłki są zawsze gorące i gotowe do podania. Trójstronny system bezpieczeństwa obejmuje blokującą pokrywę, zwolnienie pary bez użycia rąk i zawór bezpieczeństwa.

Dla osób, które wolą unikać chemikaliów w powłokach niepodlegających średniej, miska w tym urządzeniu jest wolna od PTFE i PFOA.

Najlepszy wielouz

3

Zavor Lux LCD Programowalne elektryczne multi lub

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Jeśli potrzebujesz szybkowaru, który może poradzić sobie z różnymi potrawami i naczyniami, programowalny elektryczny multi uszeder Zavour Lux może być dla Ciebie urządzeniem. Ta kuchenka elektryczna ze stali nierdzewnej ma ponad 33 programy, w tym gotowanie ciśnieniowe, pary, brązowe, powolne gotowanie, ciepło i gotowanie, a także ustawienia jogurtu, ziarna, jaj i deserów. Opóźnienie czasowe pozwala przygotować posiłek z wyprzedzeniem i uruchomić go, gdy będziesz gotowy. Alarm pokrywki ostrzega, gdy pokrywka nie jest bezpieczna. To urządzenie ma również wycisze funkcję i beztłuszczowe przejścia jednostek w miarę gotowania jedzenia, więc nigdy nie usłyszysz, jak brzmi-jeśli nie chcesz.

Zaor występuje w trzech różnych rozmiarach: 4-Quart, 6-Quart i 8-Quart.

Najlepsze na chrupiące jedzenie

4

Ninja Foodi 7-w-1 ciśnienie, powolna kuchenka, frytkownica powietrza

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Ninja Foodi 7-w-1 ciśnienie, powolna kuchenka, fryownica powietrza da ci jedzenie, które satysfakcjonujące chrupnięcie. Jego nieostronny ceramiczny garnek do gotowania zawiera do pięciu kwartów jedzenia, co jest wystarczająco duże na pieczeń garnka. 3-kwartowy koszyk kucharzy i crisp mieści do dwóch funtów frytek.

Ta wielofunkcyjna kuchenka zawiera 14 różnych funkcji bezpieczeństwa i siedem funkcji gotowania, w tym pary, ciśnienie, pieczenie, powolne gotowanie i smaż. Ten szybkowar jest dostępny w trzech różnych rozmiarach i kilku opcjach kolorów i materiałów.

Najlepsze na małe porcje

5

Prestige 3L Alpha Indukcja Kachunka ciśnienia podstawowego

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Przy pojemności nieco poniżej trzech litrów, prestiżowa 3L indukcyjna kuchenka ciśnieniowa indukcji alfa jest świetną opcją dla osoby lub kilku. Dno indukcyjne pomaga oszczędzać energię i pozwala na równomierne rozkład ciepła. Ta kuchenka oferuje trzy kanały do ​​uwalniania ciśnienia, aby upewnić się, że ciśnienie nigdy nie będzie zbyt wysokie, a para jest całkowicie zwolniona przed otwarciem pokrywki. Wskaźniki ciśnienia pokazują, kiedy można go bezpiecznie.

Minusem tego urządzenia jest to, że podobnie jak wszystkie kuchenki ciśnieniowe płyty kuchennej, wymaga trochę więcej pracy i konserwacji niż elektryczna.

Najlepsze na duże porcje

6

Yedi 9-w 1 Natychmiastowy programowalny szybkowar XL

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Możesz poradzić sobie z dużymi rodzinnymi spotkaniami i kolacjami potluck z programowalnym programowalnym szybkowar. Programy na tej 8-kwartowej kuchence dają dziewięć urządzeń w jednym. Może ciśnić gotowanie, powolne gotowanie, pieczenie, pary, smażać, gotować ryż i ciepłe posiłki w tym samym urządzeniu. Otrzymasz także 15 różnych programów gotowania mikroprocesorów natychmiastowych, aby zrobić liczne naczynia od owsianki po drobiarkę. Lub możesz ręcznie wprowadzić własne spersonalizowane czasy gotowania i ustawić pożądany poziom ciśnienia.

Dołączony kosz na parę umożliwia jednocześnie gotowanie dwóch potraw, takich jak warzywa i ryż. To urządzenie zawiera także kilka innych akcesoriów, takich jak rękawiczki piekarnika, stojaki na parę, przybory kuchenne i szklana pokrywka do powolnego gotowania.

Najlepszy płytka kuchenna

7

Indukcja szybkowaru Fissler Vitaquick

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Trwała szybka ciśnienia fissler ze stali nierdzewnej działa na wszystkich rodzajach kuchennych, w tym elektrycznych, szklanych ceramicznych, indukcyjnych i gazowych. Jego supertermiczna baza równomiernie rozkłada i zachowuje ciepło.

Ta szybowca ma wewnętrzne oznaczenia, które pomagają zmierzyć płyny w misce. Światło wskaźnika blokującego zapewnia bezpieczne zamknięcie pokrywki, a funkcja uwalniania pary uwalnia parę do bezpiecznego poziomu ciśnienia. Ta kuchenka na płycie kuchennej jest w trzech rozmiarach: 4.8-Quart, 6.4-kwartowy i 8.5-kwart.

Często zadawane pytania dotyczące szybkowarów

Teraz, gdy widziałeś najlepsze kuchenki ciśnieniowe na rynku, poniżej są odpowiedzi na niektóre typowe pytania.

Q. Jaka jest zaleta używania szybkowaru?

Osaki na ciśnienia gotują szybciej niż inne metody. Pomagają również żywności w zachowaniu witamin rozpuszczalnych w wodzie.

Q. Co jest lepsze, aluminium lub śródbłonka do ciśnienia stali nierdzewnej?

Oboje mają swoje zalety i wady. Stal nierdzewna jest bardziej trwała, ale aluminium jest lepszym przewodnikiem cieplnym.

Q. Ile wody wkładasz do szybkowaru?

To zależy od używanego modelu i tego, co gotujesz, ale potrzebujesz minimum 1 szklanki wody.

Q. Kiedy powinieneś otworzyć szybkowar?

Niektóre kuchenki ciśnieniowe ostrzegają cię, gdy będzie bezpiecznie otwierać, ale ogólnie należy poczekać co najmniej 10 minut po gotowaniu.

Q. Czy szybowca zabije bakterie?

Osoby szybowlowe zabiją większość bakterii, ale nie wszystkie bakterie.

Q. Czy szybkowar może eksplodować?

Tak, ale tylko wtedy, gdy jeden z mechanizmów ciśnienia, taki jak pokrywka lub uszczelka, jest uszkodzony. Ale, pewnie, dzisiejsze kuchenki ciśnieniowe są znacznie bezpieczniejsze niż kiedyś.