Najlepsi twórcy makaronu na świeże, domowe makarony

Zdjęcie: Amazon.com

Nie ma nic takiego jak świeżo wykonany makaron. Dodanie producenta makaronu do gotowania akcesoriów pozwala domowym kucharzom tworzyć potrawy o jakości restauracji, które sprawiłyby, że każda włoska babcia była dumna.

Na szczęście dostępnych jest wiele opcji, od prostych urządzeń ręcznych po bardziej złożone modele elektryczne. Po wybraniu najlepszego producenta makaronu, wszystko, czego potrzebujesz, to mąka, woda, jajka i sól.

1. Najlepsze ogólnie: MARCA MARCATO ATLAS 150
2. Drugie miejsce: Isiler 150 Roller Maker Maker
3. Najlepszy bang za złotówka: Nuvantee Maker Maker
4. Najlepszy elektryczny: Philips Compact makaron i producent makaronu
5. Najlepszy dodatek: Zestaw załącznika Rollera i noża KitchenAid Makaron
6. Najbardziej wszechstronny: Makaron elektryczny Hamilton Beach i producent makaronu

Zdjęcie: Amazon.com

Co rozważyć przy wyborze najlepszego producenta makaronu

Przed zakupem producenta makaronu należy pamiętać o kilku rozważeniach. Różne modele oferują różne poziomy prędkości i łatwości użytkowania. Kupujący będą chcieli zastanowić się, ile czasu i wysiłku chcą włożyć w proces, wraz z rodzajem makaronu, które lubią gotować i ile wysiłku chcą wydać na sprzątanie.

ELEKTRYCZNY vs. podręcznik

Twórcy makaronu mogą być manualnymi lub elektrycznymi. Tworzenie makaronu z maszyną ręczną wymaga pewnego poziomu opieki. Użytkownik odwraca mechanizm ręcznie podkładka podczas przekazywania ciasta przez rolki, metodę, która może wymagać opanowania dwóch osób, chyba że maszyna zawiera zacisk, który trzyma go na miejscu. Może to spodobać się kucharzom, które pragną bardziej autentycznego, praktycznego doświadczenia w tworzeniu makaronu.

Elektryczny producent makaronów zaoferuje prostszą działalność, automatycznie zamieniając ciasto w cienkie arkusze makaronu i paski za pomocą silnika. Niektóre opcje nawet zagnią ci ciasto. Modele elektryczne często są wyposażone w ustawienia makaronu o różnych rozmiarach i są zwykle sprzedawane po wyższej cenie niż ręczne alternatywy.

Oprócz samodzielnych producentów makaronu, istnieją również załączniki wałka makaronu, które mają być używane z mikserem stojakowym. Po włączeniu maszyny mocowanie wałka działa elektrycznie. Dla tych, którzy lubią kanalikowe odmiany makaronu, dostępne są również dodatki do wytłaczania makaronu o różnych płytkach kształtowych.

Typy makaronu

Ważne jest, aby wziąć pod uwagę preferencje makaronu przy zakupie maszyny. Cooks, którzy chcą zrobić długie, płaskie makarony, takie jak spaghetti i fettuccine, przekonają się, że ręczna maszyna ze standardowymi ostrzami powinna działać dobrze. Jeśli szukasz lasagna lub ravioli, poszukaj maszyny, która obejmuje również te przywiązania do cięcia. Oddzielne załączniki mogą oferować nieco większą różnorodność.

Elektryczne producenci makaronu mogą oferować szerszy repertuar, jeśli chodzi o kształty makaronu, często, w tym wytłaczarki dla mniejszych odmian, takich jak Macaroni, Penne, Rigatoni i Shells. Załączanie wytłaczarki może tworzyć rurowe typy makaronu, takie jak fusilli i bucatini, ponieważ ciasto jest przepychane na zewnątrz przez ukształtowane dyski.

Materiał

Aby jak najlepiej wykorzystać swoją inwestycję, poszukaj producentów makaronów, którzy są zbudowani z trwałymi materiałami, które z czasem się nie ulegają pogorszeniu. Większość opcji ręcznych wykonanych jest ze stali nierdzewnej, a niektóre z chromu lub niklu na zewnątrz.

Elektryczni producenci makaronu mogą mieć twardy z tworzywa sztucznego, ale zwykle zawierają części ze stali nierdzewnej. Załączniki do tworzenia różnych kształtów makaronu są dostępne zarówno w stali i plastiku, w zależności od producenta.

Prędkość

Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na ręczne czy elektryczne producent makaronu, proces produkcji świeżego makaronu może być czasochłonny. Chyba że maszyna zmieszają i ugniatą ciasto, proces rozpocznie się od ręcznego przygotowania ciasta, które obejmuje mieszanie, ugniatanie, toczenie, spłaszczenie, składanie i spoczynku. Gdy będzie gotowy, użytkownik stosuje pożądane ustawienie grubości przed załadowaniem ciasta do maszyny. Za pomocą maszyny ręcznej dźwignia jest następnie obracana, aby spłaszczyć ciasto. Po spłaszczeniu ciasto jest ponownie przepływające, tym razem przy użyciu mocowania cięcia, aby produkt końcowy. Niektóre opcje ręczne oferują również mocowanie silnika dla tych, którzy chcą przyspieszyć proces.

Mikser elektryczny będzie nieco szybszy, wydając makaron za około 15 do 20 minut. Po prostu dodaj świeżo wykonane lub przechowywane ciasto i naciśnij start lub wybierz model, który oferuje automatyczne miksowanie i ugniatanie, aby zaoszczędzić czas na przygotowaniu.

Użyteczność

Korzystanie z producenta makaronu jest stosunkowo proste, dzięki prostym, łatwo regulowanym ustawieniom, chociaż niektóre modele będą wymagały większej opieki niż inne. Na maszynie ręcznej makaron będzie musiał zostać załadowany, jednocześnie za pomocą korby ręcznej, aby mogła być pracą dwuosobową. Często zacisk zabezpiecza urządzenie do licznika lub tabeli, eliminując potrzebę utrzymania go również na miejscu.

Elektryczny producent makaronu będzie łatwiejszy w obsłudze-użytkownik po prostu naciska przycisk i dodaje składniki lub zasila ciasto makaronowe do maszyny.

Łatwość czyszczenia

Niestety, producenci makaronu nie są małymi urządzeniami, które można po prostu zetrzeć lub wrzucić do zmywarki. W rzeczywistości maszyny te mogą być bólem głowy do czyszczenia, ponieważ większość luk i szczelin, w których ciasto może łatwo utknąć. Niektóre modele zawierają pędzel do czyszczenia wałków. Pomocne może być odrzucanie maszyny zaraz po użyciu, ale opcje, które się rozpadają, szczególnie te z częściami bezpiecznymi w zmywarce, będą wymagały znacznie mniej smaru łokciowego.

Nasze najlepsze typy

Najlepsi producenci makaronu pozwoli użytkownikowi szybko i bez większego potu. Istnieją modele zaspokajające potrzeby różnych kupujących, od tych, którzy chcą doświadczyć bardziej tradycyjnego procesu, po innych, którzy priorytetują wydajność. Następujące opcje na szczycie listy ze względu na ich jakość i łatwość użytkowania.

Ogólnie najlepszy

MARCA MARCATO ATLAS 150

Wszechstronny, trwały i autentyczny, Włoski Marcato Atlas 150 jest doskonałą opcją dla każdego domowego szefa kuchni, który chce dodać świeży makaron do swojego repertuaru. Ten manualny model zawiera nóż do makaronu, korbę ręczną i zacisk, aby zabezpieczyć go do lady. Prosty pokrętło regulacji pozwala użytkownikowi wybrać spośród 10 ustawień grubości, w zależności od preferencji użytkownika. Jeśli szukasz większej różnorodności w swoich kształtach makaronu, dostępnych jest 12 dodatkowych akcesoriów, umożliwiając imponujące 15 odmian makaronu. Ponadto pokazując swoją wszechstronność, Marcato Atlas 150 może być również używany do produkcji pierogów, pastelitów, a nawet chleba pita.

Dla kucharzy, którzy chcą przyspieszyć proces produkcji makaronu, ten model można łatwo podłączyć do mocowania silnika. Pamiętaj, że to urządzenie, podobnie jak większość producentów makaronów, nie jest bezpieczne. Producent zaleca szczotkowanie lub wycieranie szmatką po użyciu. Z niszczycielskim korpusem ze stali nierdzewnej, ten wytrzymały producent makaronu powinien przez długi czas wyrzucić świeży makaron.

Drugie miejsce

Siler 150 Roller Maker Maker

Kolejna świetna opcja manualna, ISILER 150 to solidny, łatwy w użyciu producent makaronów. Regulating pokrętła pozwala użytkownikowi wybrać dziewięć ustawień grubości, podczas gdy noża można regulować dla dwóch szerokości, które są idealne do robienia spaghetti, fettuccine, makaronu lasagna lub skórki pierogu. Włączony zacisk zapewnia, że ​​pozostaje na miejscu.

Wykonane z nietoksycznego stopu aluminium, noża do makaronu i wałka, które można oddzielić, można je prać, ale należy je natychmiast wysuszyć.

Najlepszy bang za złotówkę

Nuvantee Maker Maker

Wyposażony w chromowany stalowy korpus, wałki niklu i wypolerowane wykończenie, ten producent makaronu jest zarówno trwały, jak i atrakcyjny. Nuvantee oferuje gładko obracającą korbę dla łatwego działania, a prosty pokrętło pozwala użytkownikowi wybierać spośród dziewięciu opcji grubości makaronu. Załączniki noża są uwzględnione zarówno dla fettuccine, jak i spaghetti, podobnie jak zdejmowany zacisk stołowy do zabezpieczenia urządzenia. Dla kucharzy, którzy chcą spróbować swoich sił w Ravioli, firma oferuje opcjonalne załącznik.

Najlepszy elektryczny

Philips Compact makaron i producent makaronu

Robienie świeżego makaronu nie musi być sprawą całodniową. W niecałe 20 minut ten elektryczny producent makaronu z Philips automatycznie ugniata ciasto i formuje gotowy do wykonania makaron. Trzy klasyczne dyski kształtujące umożliwiają użytkownikom dokonywanie dwóch do trzech porcji spaghetti, penne lub fettuccine jednocześnie. Aby uzyskać więcej różnorodności, do zakupu można kupić dodatkowe dyski kształtujące.

40-calowy przewód ułatwia poruszanie się w razie potrzeby, a kompaktowa konstrukcja z wbudowaną pamięcią dla dysków sprawia, że ​​jest to zarówno przyjazne dla blatu, jak i łatwe do przechowywania. Maszynę można zdemontować w celu łatwego czyszczenia. Jako dodatkowy bonus, ten producent makaronu jest wyposażony w kubki do nalewania składników, pędzlem czyszczącym i książką z przepisami.

Najlepszy dodatek

Zestaw załącznika Rollera i noża KitchenAid Makaron

Strona główni szefowie kuchni, którzy są właścicielami miksera KitchenAid, mogą dostać świeży makaron bez kupowania całkowicie oddzielnego urządzenia. Dodatek do makaronu KitchenAid przyłącza się do miksera, aby zamienić go w maszynę do tworzenia makaronu bez poświęcania dodatkowej przestrzeni kuchennej. Nie trzeba go podnosić, wałek działa elektrycznie, gdy maszyna jest włączona.

Zestaw oferuje również wałek do makaronu, który zawiera osiem ustawień grubości i wytwarza 6-calowe arkusze makaronu, a także wyposażony w futter spaghetti i fettuccine foremin. Wszystkie części to stal nierdzewna i wykonana we Włoszech.

Najbardziej wszechstronny

Makaron elektryczny Hamilton Beach i producent makaronu

Miłośnicy makaronu, którzy chcą świeżego makaronu poza tradycyjnymi kształtami, powinni rozważyć ten elektryczny producent makaronu z Hamilton Beach. Z siedmioma dyskami kształtującymi makaron, domowymi szefami kuchni mogą wytwarzać grube lub cienkie spaghetti, lasagne, anioły włosów, szerokim makaron, penne i fettuccine. Szuflada do przechowywania wygodnie mieści siedem dysków, oszczędzając na cennej przestrzeni szafki.

To urządzenie idealne dla początkujących producentów makaronu automatycznie miesza, ugniatą i wyciąga makaron w zaledwie 15 minut. Skala wewnętrzna waży nawet mąkę, aby określić, ile wody jest potrzebne.

Do producenta makaronu i kształtami dyskami mierząc kubki, narzędzie czyszczące i garść uzupełniających się przepisów.

FAQ o twórcach makaronu

Teraz, gdy dowiedziałeś się o rodzajach dostępnych producentów makaronów i co rozważyć podczas zakupów, możesz nadal zastanawiać się, jak faktycznie korzystać z nowego urządzenia i jak długo będzie trwać. Uzyskaj odpowiedzi na te i inne powszechnie zadawane pytania dotyczące producentów makaronu.

Q. Jak wybrać producent makaronu?

Wybierając producenta makaronu, ważne jest, aby zastanowić się, ile wysiłku chcesz włożyć w proces i jaki rodzaj makaronu chcesz wyprodukować. Wybierz opcję ręczną, jeśli wolisz bardziej autentyczne doświadczenie w niższej cenie i model elektryczny, jeśli wydajność jest Twoim najwyższym priorytetem.

Q. Jak korzystasz z ręcznego producenta makaronu?

Aby użyć ręcznego producenta makaronu, zacznij od ręcznego przygotowania ciasta, które obejmuje mieszanie, ugniatanie, toczenie, spłaszczanie i składanie. W zależności od przepisu ciasto może również wymagać odpoczynku przed załadowaniem do maszyny. Gdy będzie gotowy, nałóż żądane ustawienie grubości na maszynie przed załadowaniem ciasta i kręcenie korby ręcznej, aby je ztoczyć. Po spłaszczeniu następnym krokiem jest przeglądanie go ponownie, tym razem przez przywiązanie do cięcia, aby produkt końcowy. Wszystko, co do zrobienia, to gotowanie, obciążenie i podawaj świeżego, domowego makaronu!

Q. Jak długo będzie trwał mój producent makaronu?

Po odpowiednim opiece, manualna stal nierdzewna producenci makaronu powinni trwać przez wiele lat. Elektryczne mogą mieć nieco krótszą żywotność ze względu na zużycie elementów elektrycznych.