Najlepsze ręczne maszyny do espresso do luksusowej kawy w domu

Zdjęcie: Amazon.com

Dla entuzjastów kawy robienie porannego naparu jest rytuałem dla zmysłów. Koneserzy kawy, którzy wolą latte lub cappuccino w swoim kubku, mogą chcieć kupić maszynę do espresso.

Espresso to skoncentrowana filiżanka kawy wykonana przez wymuszanie gorącej wody przez pakowane tereny kawy. Chociaż automatyczne maszyny upraszczają proces, wersje ręczne są preferowanym urządzeniem artysty espresso do wyciągnięcia strzału. Najlepszy manualny maszyna do espresso pozwala kontrolować przepływ wody po ziemi za pomocą dźwigni lub pompy. Niektóre urządzenia zawierają również manometrę, młynek i wbudowane źródło kotła lub ogrzewania. Tworzenie idealnego naparu to sztuka, która zajmuje praktykę do doskonałości. Poniżej znajdź typy najlepszego ręcznego maszyny do espresso w różnych kategoriach.

Najlepsze ogólnie: Flair Espresso Maker - Classic: All Manual
Najlepszy bang za złotówka: Aeropress Coffee and Espresso Maker
Najlepszy luksus: La Pavoni EPC-8 Europiccola Lever Espresso Machine
Najlepszy przenośny: Przenośny maszyna espresso Wacaco Minipresso
Najlepszy elektryczny średniej linii: Maszyny cappuccino barsetto espresso
Najlepiej aktualizować elektryczne: De'longhi 15 barowy producent espresso

Zdjęcie: Amazon.com

Rodzaje ręcznych maszyn do espresso

Poziom sterowania użytkownika nie tylko różni się między maszynami espresso, ale także mechanizm, który przesuwa wodę przez podstawy. Przed wybraniem najlepszego manualnego maszyny do espresso na potrzeby, dowiedz się o ich różnych funkcjach.

Wiosenny tłok

Sprężyn tłokowy wykorzystuje ręcznie operowaną dźwignię do wyzwalania wewnętrznej skalibrowanej sprężyny i tłoka, aby wypchnąć wodę, która jest ogrzewana w wewnętrznym kotle. Aby rzucić sprężynę, ściągnij dźwignię. Po zwolnieniu dźwigni powoli pojawia się, a woda jest wypychana przez tereny kawy. Systemy sprężynowe zapewniają stały presję od strzału do strzału.

Direj bezpośrednia

W bezpośredniej dźwigni użytkownik ściąga dźwignię, aby kontrolować presję, więc może wymagać większej cierpliwości i ćwiczenia, aby doskonalić proces. Ponieważ pozwala na dostosowanie procesu, niektóre miłośnicy kawy preferują tego rodzaju całkowitą kontrolę nad ciśnieniem, prędkością i objętością. Bezpośrednie maszyny do dźwigni są na ogół tańsze niż wersje sprężynowe, a ich części są proste, trwałe i trwają dłuższe niż bardziej skomplikowane modele.

Ręka pompowana

Aby obsługiwać ręcznie pompowane maszynę do espresso, po prostu naciśnij pompę, co sprawia, że ten typ maszyny jest łatwy do przenośnika. Nie wymagają prądu ani baterii. Ręcznie pompowane maszyny są niedrogie i kompaktowe, a niektóre mają nawet zintegrowaną kubek i obudowę do przenoszenia.

Półautomatyczny

Dla tych, którzy chcą poświęcić jakąś ręczną kontrolę w celu łatwiejszego procesu warzenia, dobrym wyborem może być półautomatyczny producent espresso. Zamiast dźwigni pompa mechaniczna aktywuje tłok. Ciśnienie pompy mierzy się w słupkach, jednostce pomiarowej reprezentującej ciśnienie atmosferyczne. Jeden pasek równa się ciśnieniu atmosferycznym Ziemi na poziomie morza. Kupujący powinni wybrać maszynę z ciśnieniem od 9 do 15. Im wyższa liczba, tym mniej czasu potrzeba, aby wyciągnąć strzał, co może powodować inny smak.

Maszyny te często zawierają programowalne ustawienia do kontrolowania zmiennych warzenia, ale użytkownik decyduje, kiedy zatrzymać przepływ wody. Właściciel musi również zgrzytować kawę i kumpel lub pakować fasolę. Modele te obejmują również ręcznie operowany mechanizm spożywania mleka. Pojemność wody różni się w zależności od modelu, od kilku strzałów do tuzina. Niektóre mają w pełni automatyczne ustawienie.

Co rozważyć przy wyborze najlepszego ręcznego espresso

Pamiętaj o kilku rozważaniach podczas zakupu maszyny. Najlepszy manualny maszyna do espresso zależy od wielkości modelu, materiału, łatwości użytkowania i wszechstronności.

Rozmiar

Niezależnie od tego, czy tworzy jedno espresso dziennie, czy 10, wybierz model, który odpowiada potrzebom i dostępnej przestrzeni kontratakowej. Rozmiar maszyny zależy od pojemności zbiornika wodnego, a także innych funkcji, takich jak dźwignia i karafka mleka.

Najprostsze modele, takie jak wersja do pompy ręcznej, nie zawierają wewnętrznej kotły lub różdżki parowej, aby były mniejsze i mniej ważyły. Modele z wewnętrznym źródłem ciepła wymagają więcej miejsca, ale nadal mogą być kompaktowe, w zależności od pojemności wody. Mniejsze wersje ogólnie obejmują pojedynczy kotł, który jest używany zarówno do warzenia, jak i parowania.

Materiał

Najlepsze ręczne maszyny do espresso są zbudowane ze stali nierdzewnej, mosiądzu, chromu i aluminium. Materiały te nie tylko wyglądają dobrze, ale także są trwałe i długotrwałe. W maszynach z plastikowymi częściami, takimi jak wiele modeli półautomatycznych, poszukaj opcji wolnych od BPA.

W wewnętrznych maszynach kotłów ciepło aluminiowe i transfery szybko, ale mosiężne kotły zapewniają lepszą stabilność temperatury. Niektóre wysokiej klasy maszyny mają miedziane kotły, które oferują również spójność temperatury i stabilność. Miedziane kotły są często pokryte plastowanym metalem, aby zapobiec wymywaniu metalu do kawy. Skuteczność kotłów ze stali nierdzewnej różni się w zależności od jakości. Wiele opcji wyższej klasy ma grube kotły ze stali nierdzewnej, które szybko się podgrzewają i utrzymują stabilne temperatury.

Łatwość użycia

Wykonanie idealnej filiżanki espresso wymaga cierpliwości i ćwiczeń. W pełni ręczna bezpośrednia lub maszyna do pompy ręcznej zwykle wymaga najwięcej umiejętności do opanowania. Użytkownik kontroluje każdy etap procesu, od kontrolowania nacisku do szlifowania ziaren kawy. Istnieje duży margines błędu, ale duży potencjał satysfakcji.

Spring Maszyna tłokowa wymaga dużego ręcznego zaangażowania, ale mechanizm sprężyny przynosi równomierną presję i spójność od strzału do strzału.

Dla początkujących lub tych, którzy nie mają czasu ani cierpliwości na w pełni ręczną maszynę, model półautomatyczny często jest najłatwiejszy w użyciu. Maszyny te nadal wymagają praktycznego zaangażowania, aby ustawić temperaturę, pakować szlif i kontrolować ilość wody, ale maszyna kontroluje ciśnienie i inne zmienne warzenia.

Wszechstronność

Prowadzenie maszyny ręcznej jest zazwyczaj procesem jednoetapowym, ale niektóre zawierają wewnętrzną kocioł i różdżkę do robienia latte i cappuccinos. Modele bezprzewodowe są przenośne, więc są dobre do podróży służbowych, a nawet biwakowania.

Maszyny półautomatyczne oferują większą wszechstronność. Niektóre pozwalają użytkownikowi warzyć herbatę lub cappuccino, a także espresso lub zawierają filtr do użytku z kawy. Inni pozwalają ci przejść do w pełni automatycznego ustawienia, co jest wygodne podczas rozrywki lub jeśli masz brak czasu na czas.

Estetyka

Ręczne konstrukcja maszyn espresso różni się od współczesnych do stylów vintage. Wersje półautomatyczne są często modułowe, zawierające kombinację części plastikowych i ze stali nierdzewnej.

Styl dźwigni espresso w starym świecie odróżnia je od nowoczesnych automatycznych modeli, dzięki czemu mogą służyć jako centralny element w kuchni. Te modele ze stali nierdzewnej lub chromu wyróżniają się na blat. Nowsze modele pompy ręcznej często zawierają współczesny projekt, taki jak minimalny cylinder.

Ruchliwość

Poważne pijące espresso mogą chcieć przyjąć swoją moc warzenia na drodze. Ręczne urządzenia do pompy ręcznej są dobrą opcją, ponieważ są kompaktowe i nie potrzebują energii elektrycznej. Użytkownicy muszą dodać ciepłą wodę do maszyny przed zrobieniem espresso. Dostępne są modele dźwigni, które można rozebrać i schować w torbie dla łatwego transportu. Poszukaj maszyn, które zawierają obudowę podróżną oraz zintegrowaną kubek i miarę.

Czyszczenie i konserwacja

Utrzymanie czystości maszyny do espresso jest wymagane, aby uniknąć gromadzenia się minerałów i brudu, co może wpływać na smak kawy. Maszyny, które demontaż to najłatwiejsze do czyszczenia modeli, a niektóre zawierają komponenty bezpieczne dla zmywarki.

Aby zachować błyszczącą zewnętrzną, wytrzyj części nieobsługowe z wilgotną szmatką. Czyszczenie i utrzymanie wewnętrznych komponentów wymaga nieco więcej pracy. Złoża mineralne z wody z kranu mogą zatykać maszynę i wpływać na smak espresso, więc maszyna powinna być okresowo „zniknięta”. Niektóre automatyczne maszyny mają cykl czyszczenia i usuwania, który ułatwia czyszczenie. Jeśli maszyna nie ma takiej funkcji, użytkownicy powinni przez nią uruchomić ciekowiec, taki jak kwas cytrynowy, biały ocet lub komercyjny produkt Descaling. Przeczytaj podręcznik maszyny, aby uzyskać szczegółowe wskazówki dotyczące czyszczenia.

Nasze najlepsze typy

W oparciu o powyższe względy zakupów, oto typy dla jednych z najlepszych maszyn do espresso w różnych kategoriach.