Najlepsze płyty kuchenne indukcyjne do kuchni

Zdjęcie: Amazon.com

Koszynki indukcyjne stają się coraz bardziej popularne ze względu na wiele zalet, które oferują. Przenoszą ciepło do twoich doniczek i patelni za pomocą pola magnetycznego, co oznacza, że ​​chociaż naczynia kuchenne ogrzewa się, powierzchnia gotowania nie.

Ta technologia pozwala zagotować garnek z wodą w ciągu zaledwie kilku minut, rewolucjonizując prędkość, z jaką można podejmować wiele zadań kuchennych. Indukcyjne topy kuchenne mogą również pomieścić bardzo niskie temperatury, co jest świetne do gotowania gulaszu przez wiele godzin lub zapewnienia, że ​​delikatny sos nie spali. Ponieważ nie mają otwartych płomieni i nie pozostają gorąco, są również bezpieczniejsze niż inne metody gotowania. Dodatkowo są energooszczędne, wykorzystując o 10 procent mniej energii niż standardowe kuchenki elektryczne i połowę energii zakresów gazów.

Jedynym połowem jest to, że kuchenki indukcyjne działają tylko z naczyniami kuchennymi, które zawiera wysoki odsetek żelaza potrzebnego do stworzenia pola magnetycznego. Oznacza to, że chociaż większość stali nierdzewnej i żeliwnych naczyń kuchennych jest kompatybilna z gotowaniem indukcyjnym, doniczkami i patelniami wykonanymi z miedzi, aluminium i ceramiki.

1. Najlepsze ogólnie: Frigidaire FGIC3066TB Galeria 30 "
2. Najlepszy bang za złotówka: Gasland 30 "wbudowany indukcyjny kuchenka
3. Najlepszy 36-calowy: KitchenAid Architect Series II indukcyjny
4. Najlepszy 30-calowy: GE Profil 30 in. Indukcyjna elektryczna płyta kuchenna
5. Najlepszy dwupalowy: Cuisinart ICT-60 podwójna indukcyjna płyta kuchenna
6. Najlepszy inteligentny: Cafe 36 cali. Inteligentna płyta kuchenna indukcyjna
7. Najlepszy przenośny: DUXTOP 1800W Portable indukcja

Zdjęcie: Amazon.com

Rodzaje płyt indukcyjnych

Koszynki indukcyjne występują w jednym z trzech formatów: mogą być wbudowane, wolnostojące lub przenośne.

Wbudowany

Nazywane również stałymi topami kuchennymi, te zakresy indukcji są wbudowane w blat. Oferują elastyczność w projektowaniu kuchni, ponieważ można je umieścić na wyspie lub półwyspie, a nie sparowanie z piekarnikiem. Prawdopodobnie wymagają profesjonalnej instalacji i zapewniają niestandardową estetykę w Twojej przestrzeni. Najbardziej wbudowane indukcyjne tupy kuchenne mają szerokość 30 lub 36 cali, co pasuje do standardowych pomiarów dla większości zakresów.

Wolnostojące

Wolnostojące, zasięg slajdów zajmuje miejsce standardowego zasięgu gazu lub elektrycznego w kuchni. Są sparowane z piekarnikami i mogą zmieścić się między szafkami, albo mogą stać samodzielnie w kuchni. Podczas gdy niektóre zawierają tylko strefy gotowania indukcyjnego, inne mają mieszankę indukcji i elektrycznych, zapewniając wszechstronność pod względem metod gotowania. Podobnie jak wbudowane topy kuchenne, jednostki wolnostojące zwykle mierzą szerokość 30 lub 36 cali.

Przenośny

Przenośne płyty kuchenne indukcyjne są kompaktowe i lekkie i po prostu muszą być podłączone do źródła zasilania. Są przydatne do pokoi w akademiku, biur i innych przestrzeni, które nie mają pełnej kuchni. Mogą być używane na twoim podwórku lub w podróży podczas biwakowania lub podróży samochodem kempingowym. Gospodarstwa domowe, w których znajdują się duże spotkania i potrzebują dodatkowego źródła ciepła, mogą również skorzystać z przenośnej płyty kuchennej indukcyjnej, której można użyć oprócz ich standardowego zakresu. Przenośne płyty kuchenne indukcyjne są zwykle mniejsze niż wbudowane lub wolnostojące wersje, oferując tylko jeden lub dwa palniki.

Co należy wziąć pod uwagę przy wyborze najlepszej płyty kuchennej indukcyjnej

Kupując płytę kuchenną indukcyjną, należy wziąć pod uwagę kilka kluczowych czynników. Poniższe sekcje opisują niektóre z najważniejszych cech, o których należy pamiętać przy zakupie najlepszej indukcyjnej płyty kuchennej dla Twoich potrzeb.

Rozmiar

Rozmiar twoich indukcyjnej płyty kuchennej będzie się różnić w zależności od tego, który typ wybierzesz. Większość standardowych zakresów mierzy szerokość 30 lub 36 cali; Dlatego większość wbudowanych i wolnostojących płyt kuchennych indukcyjnych będą miały te same wymiary. Opcje przenośne mogą być znacznie mniejsze, z produktami z jednym palnikiem o szerokości zaledwie 12 cali.

Ustawienia mocy i temperatury

Podczas gdy większość płyt kuchennych elektrycznych i gazowych wykorzystuje poziomy mocy do kontrolowania temperatury każdego elementu, indukcyjne kuchenki mają bardziej precyzyjne ustawienia temperatury. Pozwala to ustawić każdy element na określoną temperaturę, co jest przydatne, jeśli chodzi o zadania wymagające wysokiego poziomu dokładności. Ci, którzy są przyzwyczajeni do korzystania z poziomów mocy. Na szczęście niektóre zakresy indukcyjne zapewniają obie opcje dla Twojej wygody.

Single vs. Multi Element

Wbudowane i wolnostojące płyty kuchenne indukcyjne zwykle zawierają od czterech do sześciu elementów o różnych rozmiarach. Mniejsze wersje przenośne są jednak dostępne w odmianach jedno- lub podwójnych. Odpowiednia liczba elementów dla ciebie będzie zależeć od zamierzonego użycia i tego, czy indukcyjna płyta kuchenna działa jako główna powierzchnia gotowania.

Jeśli chodzi o przenośne topy indukcyjne, produkty z pojedynczych elementów są zwykle mocniejsze, ponieważ ich pełna moc jest używana do jednego palnika, a nie podzielona między dwoma palnikami.

Panel sterowania

Ustawienia indukcyjnych topów kuchennych są kontrolowane przez panele sterujące, które mogą zawierać przyciski, pokrętła lub czujniki dotykowe. Najbardziej podstawowe modele pozwoli ci po prostu zmienić temperaturę każdego elementu, ale wiele grzbietów ma bardziej dogłębne funkcje wyświetlania. Wiele z nich ma wieloletnią, z których są wielofunkcyjne i pozwalają ustawić indywidualny timer dla każdego elementu. Niektóre wykazują również poziomy napięcia i zużycie energii elektrycznej.

Postawne menu gotowania

Jedną rzeczą, która odróżnia losy indukcyjne od ich gazów i elektrycznych odpowiedników, jest włączenie ustawień gotowania. Chociaż nie są obecne we wszystkich piecach indukcyjnych, niektóre modele zawierają menu, które dostarczają wielu ustawień do wspólnych technik gotowania, umożliwiające parowanie, grill, smaż lub smażyć przy kliknięciu przycisku.

Inteligentna technologia

Nawet najbardziej podstawowe indukcyjne topy kuchenne są rozwijane w technologii, które zwykle nie są widoczne w zakresie gazów lub elektrycznych. Poza tym jednak istnieje jeszcze więcej wersji zaawansowanych technologii, które można sparować z inteligentną technologią za pomocą Wi-Fi, umożliwiając kontrolę temperatury i ustawień za pośrednictwem telefonu lub tabletu. Wiele inteligentnych płyt kuchennych indukcyjnych jest kompatybilnych z aplikacjami zawierającymi przepisy z przewodnikiem, które automatycznie zmieniają dla Ciebie ustawienia pieca, gdy przechodzisz przez każdy krok.

Funkcje bezpieczeństwa

Ponieważ te kuchenki nie mają otwartego płomienia ani cewki elektrycznej, takiej jak gaz i kuchenki elektryczne, indukcja jest bezpiecznym wyborem-szczególnie dla osób z dziećmi. Mogą mieć szereg dodatkowych funkcji bezpieczeństwa.

• Automatyczne wyłączanie cechy wyłączają palnik, gdy patelnia nie jest już wykrywana lub po określonym czasie.
• Przyciski blokady ustaw element w określonej temperaturze, aby nie można go było przypadkowo zmienić.
• Zamki dziecięce Zapobiegaj mimowolnym włączeniu stref gotowania.
• Czujniki przepełnienia są w stanie wykryć, gdy na płycie na tonie kuchennym, gdy woda gotuje się i automatycznie zasila.
• Resztkowe czujniki ciepła Poinformuj Cię, kiedy elementy są jeszcze gorące po ich zasilaniu.

Dodatkowe funkcje

Indukcyjne topy kuchenne mogą zawierać szereg dodatkowych funkcji.

• Automatyczne ogrzewanie wykrywa temperaturę żywności i podnosi lub obniża odpowiednio temperaturę elementu.
• Funkcja wzmacniacza pozwala użyć do 1.5 -krotnie typowa moc mocy elementu do szybkiego podgrzewania naczynia.
• Funkcja pauzy pozwala szybko odrzucić lub wyłączyć wszystkie strefy gotowania, jeśli chcesz radzić sobie z innym zadaniem i nie możesz już monitorować płyty kuchennej.
• Ocieplenie jedzenia Utrzymuje naczynia w idealnej temperaturze podczas kończenia gotowania.
• LED Flames Wskaż, kiedy element jest włączony.
• Wykrywanie oprogramowania kuchennego funkcje ostrzegają cię, gdy nie ma patelni na palniku, gdy jest włączona, a nawet może zidentyfikować naczynia kuchenne, które nie są kompatybilne z indukcją.

Nasze najlepsze typy

Teraz, gdy wiesz więcej o kuchenkach indukcyjnych, czas rozpocząć zakupy. Poniższe typy rozważają wszystkie powyższe funkcje, w tym typ, rozmiar, ustawienia i dodatkowe funkcje. Ta lista oferuje różnorodne opcje dla najwyższej klasy pita kuchennej, która odpowiada Twoim potrzebom i budżetowi.

Ogólnie najlepszy

1

Frigidaire FGIC3066TB Galeria 30 "

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Ta wbudowana, czteroelementowa płyta kuchenna pozwala gotować wodę w zaledwie 90 sekund za pomocą potężnych palników, które oferują do 3800 watów mocy. Ma dodatkowe funkcje zaawansowane technologicznie, w tym wskaźnik na gorąco, wskaźnik-obecność i czujnik wielkości, który dostosowuje powierzchnię ogrzewania do rozmiaru patelni. Ma również funkcję stopu i posiłku, która utrzymuje równomierną temperaturę przez okres do godziny.

Panel sterowania dotykowego jest zintegrowany z ceramiczną szklaną płytą, co powoduje usprawnione estetyczne. Ta wersja ma szerokość 30 cali, ale ta płyta kuchenna jest również dostępna w 36-calowej wersji dla osób szukających większego obszaru gotowania. Ta wbudowana jednostka może być zainstalowana w blatach nad szafkami lub nad piekarnikiem ściennym.

Najlepszy bang za złotówkę

2

Gasland 30 "wbudowany indukcyjny kuchenka

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Ta wbudowana, czterostopowa indukcyjna płyta kuchenna oferuje wiele funkcji znalezionych w modelach wyższej klasy za ułamkiem kosztów. Zawiera dwa 6.3-calowe elementy i dwa 7.Elementy 1-calowe. Większe palniki mają maksymalną moc 2000 watów, podczas gdy mniejsze mają maksymalną moc 1500 watów. Plik kuchenny ma panel sterowania czujnika, a także dziewięć poziomów mocy.

Jest wyposażony w szereg funkcji bezpieczeństwa, w tym blokadę dziecka, funkcję automatycznego wyłączenia, ochronę przegrzania i wykrywanie małych obiektywów. Zawiera także wielofunkcyjny timer, który można ustawić na 99 minut.

Jego wymiary to 30.3 cale na 20.5 cali na 2.2 cale.

Najlepszy 36-calowy

3

KitchenAid Architect Series II indukcyjny

Zdjęcie: Homedepot.com, zobacz to

Ta pięcioelementowa, wbudowana płyta kuchenna indukcyjna ma 12 ustawień ciepła, oferując szeroki zakres temperatur. Ma 12-calowy podwójny element 4800/2800 watów, a także cztery 7-calowe elementy 2500-watowe. Mniejsze elementy mają funkcję mostu, umożliwiającą dwa jednocześnie z jednym większym kawałkiem naczyń kuchennych, takich jak griddle. Zawiera wiele ustawień wstępnych, w tym na wolnym ogniu, stopu, ciepłym i wzmocnieniu wydajności. Dodatkowo zawiera wskaźnik gorącej powierzchni, zamek sterujący i licznik gotowania.

Panel sterowania dotykowego ma suwaki do kontroli temperatury i jest zintegrowany z powierzchnią gotowania. Ma szerokość 36 cali i jest dostępny z wykończeniem czarnej lub stali nierdzewnej.

Najlepszy 30-calowy

4

GE Profil 30 in. Indukcyjna elektryczna płyta kuchenna

Zdjęcie: Homedepot.com, zobacz to

Ta 30-calowa wbudowana jednostka z GE jest elegancka i nowoczesna z czarną szklaną powierzchnią i cyfrową elementem sterowania dotykowym. Ma potężny 11-calowy element o długości 3700 watów, który szybko zagotuje wodę, a także dwa 7-calowe elementy, które oferują zsynchronizowane gotowanie. Ton kuchenny ma czujniki obecności i rozmiaru, wykrywając, czy na powierzchni znajduje się naczynia kuchenne i idealnie dostosowuje obszar ogrzewania do rozmiaru patelni. Ma światła wskaźników na gorąco, które ostrzegają, jeśli na elementach będzie jakieś resztkowe ciepło. Dodatkowo ma zdolność blokowania sterowania, aby zapobiec niezamierzonej aktywacji pierwiastków.

Najlepszy dwupalowy

5

Cuisinart ICT-60 podwójna indukcyjna płyta kuchenna

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Ta przenośna dwupalowa indukcyjna płyta kuchenna z Cuisinart stanowi doskonały dodatek do kuchni, jeśli potrzebujesz dodatkowych powierzchni gotowania. Można go również używać podczas biwakowania lub podróży przez RV. Większy palnik ma osiem ustawień ciepła, a mniejszy palnik ma pięć ustawień ciepła. Każdy pojedynczy palnik ma 150-minutowy timer, a palniki automatycznie wyłączają, jeśli nie wykryto patelni przez więcej niż 30 sekund.

Ma jasny wyświetlacz LED, który pozwala wyraźnie zobaczyć panel sterowania nawet w słabym oświetleniu. Jego wymiary to 5.25 cali na 26.75 cali na 17 cali i waży 11.6 funtów.

Najlepszy inteligentny

6

Cafe 36 cali. Inteligentna płyta kuchenna indukcyjna

Zdjęcie: Homedepot.com, zobacz to

Ten inteligentny wbudowany indukcyjny kuchenek oferuje szereg imponujących funkcji, w tym „Gourmet Guide Gotowanie”, które pozwala automatycznie sparować ustawienia kuchenki z aplikacją za pomocą Wi-Fi. Temperatura jest dostosowywana do Ciebie na podstawie wybranego przepisu, co zapewnia wrażenia gotowania, które jest prawie w pełni zautomatyzowane.

Ma pięć elementów indukcyjnych, a także licznik wielopoziomowy, który pomaga w utrzymaniu każdego przygotowywanego dania. Jest także niesamowicie potężny, który ma 3700-watowy palnik, który może zagotować kwartę wody w zaledwie 101 sekund.

Ma automatyczne wykrywanie patelni, a palniki mogą być synchronizowane temperaturą, jeśli chcesz użyć patelni. Zaawansowany technologicznie panel sterowania oferuje możliwości szybowania, umożliwiając po prostu przesuwanie temperatury.

Najlepszy przenośny

7

DUXTOP 1800W Portable indukcja

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Ta przenośna indukcyjna płyta kuchenna ma cyfrowy panel sterowania z 10 ustawieniami temperatury od 140 do 460 stopni Fahrenheita, a także 10 poziomów mocy od 200 do 1800 watów. Ma funkcję wykrywania patelni, która automatycznie wyłącza element, jeśli nie wykryto żadnych oprogramowania kuchennego przez 60 sekund. Duxtop 1800 W ma system ostrzegania o napięciu, który ostrzega, jeśli napięcie jest zbyt wysokie lub zbyt niskie.

Z pomiarami 13 cali na 11.5 cali na 2.5 cali i waga 6.5 funtów, jest kompaktowy i lekki. Ma elegancki design i jest wyposażony w złote lub srebrne akcenty. Jest kompatybilny ze standardowymi 120-woltowymi, 15-ampowymi gniazdkami elektrycznymi.

Często zadawane pytania dotyczące indukcyjnych tupów kuchennych

Oto kilka odpowiedzi na powszechnie zadawane pytania dotyczące.

Q. Jaka jest różnica między indukcją a elektryczną płytą kuchenną?

Elektryczne płyty kuchenne podgrzewają się za pomocą cewki elektrycznej i bezpośrednio przenoszą ciepło termicznie do garnków i patelni. Z drugiej strony indukcyjne topy kuchenne użyj elektromagnetyzmu do przenoszenia ciepła do naczyń kuchennych za pośrednictwem pola magnetycznego.

Q. Czy kuchenki indukcyjne wymagają większej mocy niż elektryczne?

Indukcyjne płyty kuchenne zużywają 10 procent mniej energii niż konwencjonalne elektryczne tupy kuchenne.

Q. Czy indukcyjne topy kuchenne mogą zakłócać inne elektroniki?

Możliwe, że kuchenki indukcyjne mogą zakłócać inną elektronikę. Na przykład osoby korzystające z kuchenki indukcyjnej mogą wymagać analogowego termometru gotowania, a nie cyfrowego, aby zmniejszyć ryzyko pola elektromagnetycznego, co powoduje, że termometr dostarczył niepoprawny wynik.

Q. Czy potrzebuję specjalnych naczyń kuchennych do indukcyjnej płyty kuchennej?

Koszynki indukcyjne są kompatybilne tylko z niektórymi rodzajami naczyń kuchennych. Zasadniczo możesz użyć istniejącego stali nierdzewnej i żelaza z żeliwem z indukcyjną płytą kuchenną. Jednak płyty indukcyjne nie są zgodne z miedzianymi, aluminiowymi lub ceramicznymi naczyniami do gotowania.

Q. Czy łatwe porysują się indukcyjne?

Większość topów indukcyjnych ma szklane blaty, takie jak nowoczesne elektryczne topy kuchenne. Są zbudowane tak, aby były silne i nie są łatwo zarysowane, ale mogą być potencjalnie uszkodzone przez niektóre rodzaje naczyń kuchennych.

Q. Jak długo trwają one indukcyjne?

Większość płyt indukcyjnych ma długość życia około 2500 godzin. Przekłada się to na żywotność podobną do życia innych dużych urządzeń 10 do 15 lat.