Najlepsze zakresy podwójnego paliwa wynoszące 2023

Zdjęcie: Ajmadison.com

Zasięg podwójnego paliwa stał się popularną bronią kulinarną dla wielu domowych szefów kuchni. W miarę jak dostępnych jest więcej modeli, entuzjastyczni kucharze zainteresowali się rozwojem swoich umiejętności i chcą większej wszechstronności w swoich pieca.

Producenci zapewniają niemal oszałamiającą gamę urządzeń. Chociaż jest to świetna wiadomość pod względem opcji, rozszyfrowanie żargonu i znalezienie prawdziwej wartości może być trudne. Ten artykuł upraszcza aspekty techniczne i sugeruje najlepszy podwójny zakres paliwa dla różnych wielkości kuchennych i preferencji gotowania.

1. Najlepsze ogólnie: GE Profil 5.7 cu. ft. Zaschnięcie podwójnego paliwa
2. Najlepszy bang za złotówka: Cosmo F965 36-cal. Dual paliwa z 5 palnikami gazowymi
3. Najlepszy podwójny piekarnik: Cafe 7.0 cu. ft. Podwójny piekarnik Smart Slide-In
4. Najlepszy inteligentny: Signature LG 7.3 cu. ft. Podwójny piekarnik Smart Slide-In
5. Najlepszy 36-calowy: Termador pro harmony 36 -calowy podwójny zasięg paliwa
6. Najbardziej wszechstronny: Samsung 30 cali. 6.3 cu. ft. Zasięg slajdów Duo Flex Duo
7. Najlepszy 48-calowy: Viking 7 Series 48 -calowy wolnostojący podwójny zasięg paliwa

Zdjęcie: Amazon.com

Co rozważyć przy wyborze najlepszego zakresu podwójnego paliwa

Podczas gdy najlepsze zakresy elektryczne i zakresy gazu mają wiele do zaoferowania, podwójne zakresy paliwa łączą zalety obu. Gazowa płyta oferuje natychmiastową reakcję, jaką potrzebują ryzykowne kucharze, podczas gdy piekarniki elektryczne oferują precyzję i przewidywalność faworyzowaną przez piekarzy. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o wielkości, designu i mocy gotowania oferowanej przez podwójny zakres paliwa.

Rozmiar

Rozmiar wpływa na wybór, w zależności od tego, czy istnieje już gniazdo dla nowej kuchenki z podwójnym paliwem, czy też pełna renowacja kuchni (w której wymiary może być bardziej płynne). Podobnie jak wszystkie piece, podwójne zakresy paliwa są podzielone na szerokość, w tym modele 30-calowe, 36-calowe i 48-calowe, chociaż dostępne są modele 60-calowe. Większość podwójnych zakresów ma podobną głębokość i wysokość. Niektóre podwójne zakresy zawierają podniesione panele, które mogą nie pasować do estetyki projektu każdej osoby.
Liczba palników i piekarników wpływa również na rozmiar urządzenia. Można wymagać niektórych kompromisów, aby pomieścić określoną przestrzeń, chociaż większość nowoczesnych zakresów paliwowych oferuje różne konfiguracje.

Projekt

W przeciwieństwie do niektórych kombinacji urządzeń, takich jak upuszcza się kuchenka gazowa z zasięgiem elektrycznym, podwójne zakresy paliwa to jednoczęściowe jednostki w stylu wolnostojącym lub zjeżdżalni. Urok wizualny to kwestia osobistego gustu. Podczas gdy wiele podwójnych zakresów paliw podąża za współczesnymi stylami z dużą ilością stali nierdzewnej i szkła, stylów przemysłowych i jednostek z emaliowanymi frontami w różnych kolorach z tradycyjnymi mosiężnymi wyposażeniem jest również.

Kontrola mocy i temperatury gotowania

Burnery gazowe, które tworzą topę kuchenną, otrzymują ocenę BTU (brytyjska jednostka termiczna). Im wyższy BTUS, tym więcej ciepła jest wytwarzane. Na podstawowych topach kuchennych wytwarzane ciepło jest czasem takie same we wszystkich palnikach. W modelach wyższej jakości i tych z większą liczbą palników każdy palnik może oferować inną moc wyjściową. Ponadto modele te często obejmują obszar grilla i kratownicy. Niektóre jednostki mogą mieć palnik zdolny do utrzymania bardzo małego ognia do gotowania.

Piece są zwykle oceniane przez ich pojemność w stopach sześciennych (cu. ft.). Zakresy temperatury zwykle spadają między 125 stopni Fahrenheita do 450 stopni Fahrenheita, chociaż niektóre mają zdolność do osiągnięcia 500 stopni Fahrenheita. Systemy konwekcyjne zapewniają nawet gotowanie, a wiele z nich ma określone funkcje brojlerów.

Elementy mogą być ręczne lub cyfrowe. Zapaleni piekarze często preferują ten ostatni na piekarniku, ponieważ utrzymuje równomierną temperaturę z większą precyzją.

Dodatkowe funkcje

Podczas gdy większość funkcji różni się w zależności od modelu, niektóre podwójne zakresy mogą oferować następujące funkcje przyjazne dla użytkownika:

• Krzyki palnika od krawędzi do krawędzi
• Griddles i Wok Rings
• Szybkie elementy podczerwieni
• Łatwe glidowate stojaki do piekarnika
• Wykończenia odporne na odciski palców
• Wstępnie zaprogramowane lub konfigurowalne funkcje gotowania
• Samoczyszczenie (w tym czyszczenie pary)
• Światła LED do pokrętła i wnętrza piekarnika
• „Tryb szabatu”, aby umożliwić religijne przestrzeganie
• Łączność Wi-Fi
• Integracja z inteligentnymi centrami domowymi, takimi jak Amazon Alexa i Google Assistant

Dwoma zakresami paliw mogą być również certyfikowane lub zgodne z następującymi:

• CSA i/lub UL na liście: spełnia odpowiedni U.S. oraz międzynarodowe standardy bezpieczeństwa
• ADA: Ustawa o Amerykanach z niepełnosprawnością
• Star-K: koszerna certyfikat

Podłączenia i moc instalacji

Ponieważ podwójny zasięg wymaga dwóch różnych podłączeń, jest bardziej złożony do instalacji niż samodzielny gaz lub piec elektryczny. O ile osoba instalująca podwójny zasięg ma wiedzę specjalistyczną w zakresie instalacji gazowej i elektrycznej, zalecamy dzwonienie do odpowiednio wykwalifikowanego profesjonalisty. Niektórzy detaliści oferują usługi instalacyjne; Jednak usługi te zwykle mają dodatkowe koszty.

Ci, którzy mieszkają w obszarze, w którym gaz ziemny nie jest dostępny, mogą zamiast tego wybrać propan. Można przekonwertować wiele podwójnych zakresów paliw, choć często zwiększa to cenę.

Piece mają dość duże zapotrzebowanie na energię, a podaż elektryczna niezmiennie wymaga oddzielnego obwodu, który zwykle wynosi 220/240 V, oceniany na 30A lub 40A.

Nasze najlepsze typy

Spójrzmy na niektóre praktyczne przykłady, które ilustrują wszystkie te punkty i więcej. Poniższa lista szczegółowo opisuje najlepsze zakresy podwójnego paliwa w różnych kategoriach.

Ogólnie najlepszy

1

GE Profil 5.7 cu. ft. Zaschnięcie podwójnego paliwa

Zdjęcie: Homedepot.com, zobacz to

Zakres podwójnego paliwa GE jest jednym z wielu pasujących urządzeń z marki. Pokręca kuchenna ma pięciopalowy układ z tri-ringowym palnikiem, który oferuje wydajność 21 000-BTU, a także odwracalny grill/griddle. Samozwańczy piekarnik, który jest stosunkowo przestronny 5.7 cu. ft., oferuje smażenie powietrza, a także ciepło konwekcyjne. Przydatna szuflada do przechowywania pojawia się poniżej.

Profil GE ma stosunkowo podstawowe tryby gotowania, ale ulepszone są łączność Wi-Fi i aplikację na smartfony, co zapewnia możliwość kontrolowania i monitorowania zakresu od dowolnej lokalizacji. Umożliwia także profil GE łączyć się z piastami inteligentnymi domami, takimi jak Amazon Alexa, Google Assistant i inni.

Specyfikacje produktów

• Burnery: Pięć, od 5000 do 21 000 BTU
• Pojemność piekarnika: 5.7 cu. ft.
• Zgodność: CSA, Ada, Star-K

Profesjonaliści

• Parowa samokurterem
• Wi-Fi włączone
• Zestaw konwersji propanu

Cons

• Mniej trybów gotowania niż niektóre
• Od czasu do czasu zgłaszane usterki panelu sterowania

Uzyskaj zasięg GE Dual Fuel Home Depot, Wayfair Lub AJ Madison.

Najlepszy bang za złotówkę

2

Cosmo F965 36-cal. Dual paliwa z 5 palnikami gazowymi

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

36-calowy zakres podwójnego paliwa Cosmo F965 jest jednym z najtańszych modeli na rynku, co jest zaskakujące, biorąc pod uwagę jego szerokość. Chociaż brakuje jej niektórych opcji dostępnych w najlepszych modelach, nadal ma wiele atrakcyjnych funkcji.

Wolnostojąca konstrukcja łączy odporną na rozmazywanie stali nierdzewnej z ciężko noszącymi żeliwnymi palnikami. Pięć palników oferuje zasięg wystarczającą dla wszystkich stylów gotowania, z naciskiem na centralny pierścień Wok. O 3.8 cu. ft., piekarnik ma skromny rozmiar. Ma podwójne wentylatory do szybkiego cyrkulacji powietrza i osiem ustawień wstępnych, w tym tradycyjne lub konwekcyjne pieczenie, pieczenie i rozmrażanie. Właściciele muszą sami go wyczyścić, choć porcelanowe wnętrze ułatwia czyszczenie.

Specyfikacje produktów

• Burnery: Pięć, od 5000 do 18 400 BTU
• Pojemność piekarnika: 3.8 cu. ft.
• Zgodność: Brak stwierdził

Profesjonaliści

• Piekarnik z podwójnym wentylatorem
• Pierścień Wok
• Dostępna konwersja propanu (dodatkowy koszt)

Cons

• Skromna pojemność piekarnika
• Ręczne czyszczenie

Uzyskaj zakres podwójnego paliwa Cosmo na Amazonka, Home Depot, Lub Walmart.

Najlepszy podwójny piekarnik

3

Cafe 7.0 cu. ft. Podwójny piekarnik Smart Slide-In

Zdjęcie: Homedepot.com, zobacz to

Ten podwójny piekarnik, część wysokiej klasy oferty kawiarni przez urządzenia GE, jest elastyczny. W razie potrzeby użycie mniejszych pieców może zapewnić oszczędności energii. Wysokiej jakości podwójny zasięg paliwa GE Cafe jest czasem niepoprawnie opisywany jako 7 cu. ft. model, ale faktycznie mierzy 6.7 cu. ft. Niemniej jednak ten podwójny zasięg oferuje dużo miejsca w kompaktowej 30-calowej ramce zjeżdżalni. Obie piekarniki są samoczyszczące.

Plik kuchenny zapewnia nie tylko sześć palników, ale także zawiera potężny trójbłoniowy pierścień 21 000-BTU i zdejmowany grill/griddle. Kompatybilność Wi-Fi z aplikacją na smartfony zawiera szeroko zakrojone opcje sterowania i integrację piasty inteligentnych. Nabywcy mogą wybrać własny kolor wykończenia, a także akcenty uchwytu i gałki, umożliwiając zintegrowanie podwójnego paliwa kawiarni z wystrojem kuchni.

Specyfikacje produktów

• Burnery: Sześć, od 5000 do 21 000 Btus
• Pojemność piekarnika: TOP: 2.4 cu. ft.; Lower: 4.3 cu. ft.
• Zgodność: CSA, UL, Ada, Star-K

Profesjonaliści

• Wi-Fi włączone
• Kilka opcji wykończenia/akcentu
• Zestaw konwersji propanu

Cons

• Cena premium
• Musi wślizgnąć się, gdy boki są niedokończone

Zdobądź Cafe Smart Oven w Home Depot lub w AJ Madison.

Najlepszy inteligentny

4

Signature LG 7.3 cu. ft. Podwójny piekarnik Smart Slide-In

Zdjęcie: Homedepot.com, zobacz to

Signature LG przyjmuje nieco przemysłowy styl z ubitą powięźą i metalową kontrolą. Jest trwały i łatwy do utrzymania czystości. Pięcioosobowa konfiguracja płyty kuchennej jest dość standardowa, a podwójne piekarniki oferują wiodące w klasie 7.3 cu. ft. przestrzeni z ogrzewaniem w podczerwieni w górnej części do pielęgnacji i kryzysów. Chociaż LG twierdzi, że czyszczenie piekarnika zajmuje mniej niż 10 minut, właściciel musi zetrzeć powierzchnie.

Dostępnych jest szereg podwójnych zakresów paliw z obsługą Wi-Fi, a podpis LG oferuje szczególnie obszerny zestaw funkcji. Użytkownicy mogą kontrolować, monitorować i integrować piekarnik z urządzeniami inteligentnymi. Ponadto aplikacja zapewnia przechowywanie przepisów i możliwość synchronizacji piekarnika z instrukcjami przepisu do automatycznego ustawiania temperatur.

Specyfikacje produktów

• Burnery: Pięć, od 5000 do 18 500 BTU
• Pojemność piekarnika: 7.3 cu. ft.
• Zgodność: CSA, ul

Profesjonaliści

• Wi-Fi z kompleksowymi alertami
• Top piekarnik szybkiej podczerwieni
• Wok grat

Cons

• Nie w pełni samozalone
• Brak grilla/patelni

Zdobądź LG Smart Double Oven w Home Depot, Best Buy lub Costco.

Najlepszy 36-calowy

5

Termador pro harmony 36 -calowy podwójny zasięg paliwa

Zdjęcie: Ajmadison.com, zobacz to

Thermador produkuje różnorodne zakresy podwójnych paliw rozpoznanych ze względu na ich jakość wykonania i kompleksowe poziomy kontroli wymagane przez poważnych kucharzy. Podczas gdy wszystkie palniki w tym 36-calowym modelu mają maksymalnie 18 000 BTU, mogą również działać nawet do 3000 BTU. Czterech palników może utrzymywać zaledwie 375 BTU, aby gotować na wolności i zupy. Ciągła żeliwna powierzchnia ułatwia poruszanie patelni.

4.9-CU. ft. Piekarnik twierdzi, że oferuje najszybszą funkcję samoczyszczącego w branży. Oferuje łączność Wi-Fi dla różnych opcji zdalnego sterowania, w tym kontrolę głosu, ale integracja hubu inteligentnego domu jest obecnie dostępna tylko za pośrednictwem Amazon Alexa.

Specyfikacje produktów

• Burnery: Sześć, 18 000 Btus każdy
• Pojemność piekarnika: 4.9 cu. ft.
• Zgodność: Sztywny

Profesjonaliści

• Wyjątkowa kontrola palnika
• Wi-Fi włączone
• Dostępna konwersja propanu

Cons

• Kontrola domu tylko przez Alexa
• Wymaga podaży 50A

Zdobądź zakres podwójnego paliwa Thermador w AJ Madison.

Najbardziej wszechstronny

6

Samsung 30 cali. 6.3 cu. ft. Zasięg slajdów Duo Flex Duo

Zdjęcie: Homedepot.com, zobacz to

Pomimo kompaktowej szerokości 30-calowej, Samsung Dual Fuel Range oferuje wiele cennych funkcji. Połączka ma pięć palników, w tym jeden, który ogrzewa do 23 000 BTU, najpotężniejszy w swojej klasie. Dołączono odwracalny pierścień patelni i wok, a tarcze są jasno oświetlone przez diody LED.

Samozwańczy piekarnik może być używany jako pojedyncza duża wnęka lub podzielić na dwa za pomocą ceramicznej wkładki. Każdy ma w pełni niezależną kontrolę. Ma inteligentny pokrętło kontrolne, które „uczy się” twoich preferencji i upraszcza ustawienia. Jest to także Wi-Fi i głos za pośrednictwem Amazon Alexa lub Google Assistant.

Specyfikacje produktów

• Burnery: Pięć, od 5000 do 23 000 BTU
• Pojemność piekarnika: TOP: 6.3 cu. ft. lub 2.7 cu. ft.; Lower: 3.4 cu. ft.
• Zgodność: CSA, Ada

Profesjonaliści

• Unikalny układ pojedynczy lub podwójny
• Powietrze = tryb smażenia
• Wi-Fi włączone

Cons

• Zestaw propanu kosztuje dodatkowe
• Diarny LED nie są w smaku wszystkich

Zdobądź zakres Samsung w Home Depot, Best Buy lub urządzenia.

Najlepszy 48-calowy

7

Viking 7 Series 48 -calowy wolnostojący podwójny zasięg paliwa

Zdjęcie: Urządzenia.com, zobacz to

Ci, którzy gotują dla dużych rodzin lub wielu gości wiedzą, że nie ma substytutu dużego strefy gotowania. Jednak 48-calowy podwójny zakres piekarnika Viking nie tylko oferuje ekspansywną płytę kuchenną; Ma również trzy palniki o różnych rozmiarach, zapewniając dokładne ciepło dla wszystkich rozmiarów patelni. Podczas gdy każdy palnik jest w stanie uzyskać wysoką moc wyjściową, można go również ustawić na delikatne gotowanie.

Dwa samooczydzające piece mają łączną pojemność 7.3 cu. ft. Wiking ma „szybko gotowy” system wstępny i szybki brojler w podczerwieni do pieczenia mięsa i ryb. Dostępne jest dwanaście wstępnie przygotowanych trybów gotowania w celu łatwiejszego pieczenia, pieczenia i pielęgnacji.

Chociaż jest to znaczna inwestycja i nie ma inteligentnej kontroli, Viking Dual Fuel Range zapewnia wysoce wszechstronne gotowanie na dużą skalę.

Specyfikacje produktów

• Burnery: Osiem, od 8 000 do 23 000 Btus
• Pojemność piekarnika: Po lewej: 2.6 cu. ft.; Racja: 4.7 cu. ft.
• Zgodność: CSA, Star-K

Profesjonaliści

• Wielokrotne palniki obejmują wszystkie rozmiary patelni
• Brojler na podczerwień
• Wybór sześciu wykończeń

Cons

• Brak grilla/patelni na palniki
• Drogi

Zdobądź zasięg podwójnego paliwa Wikingów w urządzeniach lub w AJ Madison.

Nasz werdykt

Profil GE 5.7 cu. ft. Slajd-in Dual Fuel to nasz najlepszy zakres paliwa do kombinacji dobrej wydajności gotowania, dużego piekarnika i kompaktowych ogólnych wymiarów.

36-calowy zasięg paliwa Cosmo F965 z 5 palnikami gazu oferuje wspaniałą wartość, z przyzwoitą konfiguracją palnika, ale raczej małym piekarnikiem.

Jak wybraliśmy najlepsze podwójne zakresy paliwa

Biorąc pod uwagę wiele różnych konfiguracji z podwójnymi zakresami paliwa, postanowiliśmy oferować najszerszy możliwy wybór. Zastosowaliśmy następujące kryteria:

• Burnery i Btus: Nie tylko przyjrzeliśmy liczbę palników lub maksymalną moc wyjściową pieca.
• Pieciki: Pojemność jest zawsze ważna, ale 48-calowy zasięg podwójnego paliwa nie zawsze ma znacznie więcej przestrzeni wewnętrznej niż model 30-calowy. Patrzyliśmy na funkcjonalność i czyszczenie, a także ogólną pojemność.
• Cechy: Wszystko, co ułatwia życie kucharza, jest cennym bonusem, więc szukaliśmy przyjaznych dla użytkownika zestawów funkcji.
• Marka i wartość: Niektóre marki są znane z wartości dla pieniędzy, a koszt jest zawsze ważnym czynnikiem. Uwzględniliśmy jednak również marki premium, które najpierw koncentrują się na wydajności.

FAQ

Konsumenci mają obszerne opcje w zakresie podwójnych paliw. Podczas naszych badań natknęliśmy się na kilka pytań, które nie są w pełni omówione w tych sekcjach, więc odpowiedzi na te pytania pojawiają się poniżej.

P: Jaki jest zasięg podwójnego paliwa?

Dwukrotny zasięg paliwa, znany również jako pieca z podwójnym paliwem, łączy palniki gazowe z jednym lub więcej piecami elektrycznymi.

P: Czy szefowie kuchni używają podwójnych zakresów paliwa?

Tak. Wielu kucharzy, takich jak zdolność gazu do natychmiastowego reagowania na smażenie i robienie zup, sosów itp., Ale wolą zdolność piekarnika elektrycznego do zapewnienia precyzyjnej kontroli pieczenia.

P: Jak długo będzie trwał zasięg podwójnego paliwa?

Oczekiwanie branżowe polega na tym, że najlepsze zakresy podwójnego paliwa trwają około 15 lat, choć nie jest niczym niezwykłym, że trwało dłużej.

P: Ile kosztuje podwójny zasięg paliwa?

Ceny różnią się ogromnie zgodnie z zakresem dostępnych rozmiarów i specyfikacji. Niewiele ma mniej niż 2000 USD, a większość naszych najlepszych typów ma przedział od 3000 do 4000 USD. Duże modele wysokiej klasy mogą przekroczyć 15 000 $.

P: Co to są Btus i co mają na myśli do gotowania?

BTUS to brytyjskie jednostki termiczne. Na kuchence BTU są używane do pomiaru ciepła wytwarzanego przez palniki. Wyższe BTU oznacza więcej ciepła, ale najlepsze podwójne zakresy paliwa oferują również szeroki zakres BTU, co umożliwia większą kontrolę w niskich temperaturach bez gaszenia płomienia gazu.