Najlepsze głębokie frytkownicy 2023

Zdjęcie: DepozytPhotos.com

Prawie wszyscy uwielbiają świeżego smażonego kurczaka, ruroczające gorące frytki, smażone ryby i inne smakołyki głęboko smażone. Głębokie smażenie daje pokarmy chrupiące, chrupiące zewnętrzne i delikatne wnętrze, gotując wyjątkowo szybko w bardzo gorącym oleju.

Głębokie smażenie na kuchence może być nieuporządkowane i niebezpieczne, więc jednostka elektryczna może być dobrą inwestycją, jeśli lubisz domowe smażone potrawy. Głębokie frytkownicy sprawiają, że jest bezpieczniejszy, bardziej bardziej i łatwiej cieszyć się tymi potrawami. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o jednych z najlepszych funkcji głębokiego frytora przed zakupem, i sprawdź ten wybór zaleceń jakości.

1. Najlepsze ogólnie: Cuisinart Deep Fryer
2. Drugi: De'longhi Livenza Dual Zone Digital 4.5-L DEEP FRITER
3. Najlepszy budżet: Presto 05420 Frydaddy Electric Deep Fryer
4. Przyjazny dla użytkownika wybór: Breville BDF500XL Smart Fryer
5. Najlepszy multi-banket: Krups KJ502D51 Electric Deep Fryer
6. Najlepsze magazynowanie oleju: T Fryer T-fal z koszykiem, FR8000
7. Najbardziej wszechstronny: Masterbuilt MB20012420 Electric Fryer Parower
8. Rozważ także: Secura 1700-watowa stal nierdzewna potrójna koszyka Fryer

Zdjęcie: DepozytPhotos.com

Rodzaje głębokich frytek

Istnieją dwa rodzaje głębokich frytek: elektryczne i propan. Twoje cele gotowania określają typ, który będzie najlepszą głęboką frytkowością dla twojego gospodarstwa domowego, ale większość ludzi kupuje elektryczne frytkownice do użytku w domu w kuchni.

Elektryczny

Elektryczne głębokie frytkownicy zapewniają autentyczny smażony smak i doświadczenie gotowania. Gotują jedzenie, zanurzając je w gorącym oleju, tworząc chrupiące frytki, przetargi na kurczaka i tym podobne dostępne w każdej nocy tygodnia. Są zasilane energią elektryczną, dzięki czemu można je używać w pomieszcze. Im dłuższy przewód elektryczny frytkownicy, tym bardziej możesz być elastyczny, w którym gotujesz, więc szukaj modeli z dłuższymi sznurkami.

Niektóre elektryczne frytkownicy mają wbudowane timery i termostaty dla precyzyjnego czasu gotowania i kontroli temperatury. Niektóre modele obejmują filtry węglowe w celu zmniejszenia zapachów. Frytownicy elektryczne są zwykle małe, trzymając od 4 do 12 filiżanek oleju, wystarczającą do wyrobu jedzenia dla od jednego do sześciu osób. Istnieje również kilka większych modeli, które mogą pomieścić galon lub więcej oleju, umożliwiając użytkownikom gotowanie większych ilości żywności.

Propan

Głębokie frytkownicy propan są ogrzewane paliwem ze zbiornika propanu i zwykle są wytwarzane do gotowania na zewnątrz. Frytki głębokie propan wykonane do użytku domowego zwykle mają garnek lub basen, który znajduje się na cokole nad palnikami napędzanymi propanem.

Frytkownicy głębokości propanu, które są wykonane do użytku komercyjnego, mają ukryte palniki propanowe pod basenie, które można dostosować za pomocą ręcznych tarczy. Frytkownicy głębokości propanu są zwykle większe, gotując większe ilości żywności niż elektryczna frytkownica. Oferują precyzyjną kontrolę temperatury, a większość modeli lepiej nadaje się do użytkowania na zewnątrz.

Co należy rozważyć przy wyborze najlepszej głębokiej frytek

Najlepsza cena bilansu głębokich fryterów z pojemnością i mają takie funkcje, jak chłodne elementy zewnętrzne, kontrola temperatury i wbudowane timery. Głębokie frytkownicy zajmują sporo miejsca do przechowywania i przeciwdziałania, więc uwzględnij jego rozmiar w równaniu podczas zbierania najlepszej głębokiej frytkownicy do kuchni.

Pojemność

Pojemność jest dwuczęściową miarą tego, ile oleju i jedzenia może pomieścić frytkownicy. Im większa pojemność, tym więcej jedzenia możesz przygotować i więcej osób, które możesz karmić. Większość głębokich frytek ma pojemność między 2 a 4 kwarty, co jest wystarczającą ilością miejsca, aby przygotować posiłek dla dwóch do czterech osób.

Niektóre frytkownicy powietrza mają małą, 2-kwartową pojemność z miejscem do gotowania jednej lub dwóch porcji jedzenia, podczas gdy większe głębokie frytkownicy z wieloma koszykami mogą pomieścić do 2 galonów oleju i mogą gotować wystarczającą ilość jedzenia na przyjęcie na obiad. Większe rodziny mogą potrzebować frytkownicy o pojemności od 8 do 9 kwarty.

Im więcej kosze ma frytora, tym więcej jedzenia może gotować jednocześnie. Fryjarz z dwoma lub trzema koszykami oferuje największą elastyczność, ponieważ można gotować więcej niż jeden rodzaj smażonego jedzenia na raz. Na przykład wiele kosze pozwala usmażyć przetargi kurczaka i frytki, nie mieszając ich razem.

Elementy ogrzewania

Większość głębokich frytek ma ręczne pokrętła lub cyfrowe przyciski do dostosowania temperatury gotowania, a olej musi osiągnąć odpowiednią temperaturę przed rozpoczęciem smażenia. Czas na rozgrzanie zależy od wielkości frytkownicy i tego, czy ma ona element ogrzewania zanurzenia lub element grzewczy.

Elementy ogrzewania zanurzenia znajdują się w basenie samej frytkownicy, więc szybciej podgrzewają olej. Elektryczna frytkownica może mieć element ogrzewania zanurzenia i ogólnie zajmuje od 7 do 30 minut, aby osiągnąć prawidłową temperaturę gotowania.

Funkcje bezpieczeństwa

Głębokie frytkownicy mogą być niebezpieczne w obsłudze z powodu gorącego oleju, dlatego ważne jest, aby wybrać jeden z odpowiednimi funkcjami bezpieczeństwa. Oto, czego szukać:

• Modele z Cool-Touch zewnętrzna Utrzymuj głęboką frytkownicę przed gorącym na zewnątrz, aby szef kuchni nie został spalony. Niektóre modele mają również funkcję chłodnego dotyku na uchwytach koszy.
• Modele z automatyczne wyłączanie wyłączy się automatycznie, jeśli olej stanie się zbyt gorący, obniżając szanse na pożar oleju w kuchni.
• Najlepsze głębokie frytkownicy mają Breakaway Electrical Cord To uniemożliwia całą frytkownicę przed przewróceniem.
• Pokrywki są również ważną funkcją bezpieczeństwa. Pożary oleju kuchennego rozprzestrzeniły się, jeśli woda jest na nich wyrzucona. Najlepszym sposobem na wypowiedzenie ognia oleju jest dusza go pokrywką. Umieszczenie pokrywki na głębokiej frytowni.

Łatwość użycia

Głębokie frytkownicy z wbudowanymi timerami, cyfrowymi wyświetlaczami temperatur, systemami filtracji i wbudowanymi magazynami oleju są łatwiejsze w użyciu, ponieważ umieszczają wszystkie narzędzia potrzebne do gotowania i utrzymywania frytownicy w jednej jednostce.

Poszukaj głębokich frytek z wyjmowanymi częściami, które są bezpiecznymi wnętrzami zmywarki i nieostronnymi i zewnętrznymi, które można wytrzeć bez konieczności szorowania. Użytkownicy mogą zaoszczędzić olej i pieniądze za pomocą modeli, które filtrują i przechowują olej, dopóki frytkownica nie zostanie ponownie używana.

Nasze najlepsze typy

Dodaj chrupiące frytki, skrzydełka z kurczaka i inne głęboko smażone potrawy do posiłków w domu z jedną z tych niezawodnych głębokich frytek.

Ogólnie najlepszy

1

Cuisinart Deep Fryer

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Ufrywarz głębokości Cuisinart występuje w dwóch rozmiarach, a 3.4-kwartowy i 4-kwartowy model. Na potrzeby tej recenzji koncentrujemy się na 3.Model 4-kwartowy. Łatwa do odczytania regulowana tarcza ustawia temperaturę od 175 do 375 stopni Fahrenheita. Dwa lampki wskaźnikowe utrzymują aktualizację użytkownika o status.

We wnętrzu koszyk, który zawiera 1.7 funtów żywności oferuje solidną kontrolę podczas gotowania. Kosz ma również wycięcie, który spoczywa na boku frytkownicy do spuszczenia. Wnętrze ma minimalną i maksymalną linię napełniania oleju. Te markery wizualne pomagają upewnić się, że użytkownicy mają odpowiedni poziom oleju. Wylewka w rogu stwarza łatwiejszy sposób na spuszczenie oleju do czyszczenia i przechowywania. Ustaw czas gotowania na 60 minut za pomocą wbudowanego cyfrowego timera.

Specyfikacje produktów

• Wymiary: 13 na 8.5 na 11.5 cali
• Pojemność oleju: 3.52 litrów
• Watts: 1800

Profesjonaliści

• Wbudowany timer cyfrowy
• Linie wypełniające olej
• Robi wystarczającą ilość dla dwóch do czterech osób
• Basket Notch trzyma koszyk powyżej frytora za odprowadzenie

Cons

• Niektórzy uważają, że koszyk jest trochę cienki

Drugie miejsce

2

De'longhi Livenza Dual Zone Digital 4.5-L DEEP FRITER

Zdjęcie: Williams-Sonoma.com, zobacz to

De'longhi Livenza jest łatwy do czyszczenia dzięki zdejmowanemu pojemnikowi oleju z wylewką, aby bezpiecznie odrzucić zużyty olej lub spust i przechowywać, aby ponownie użyć ponownie. Livenza ma również wiele zdejmowanych części, które można usunąć, aby wyczyścić lub przejechać przez zmywarkę.

Ten model zawiera pełny galon oleju, dzięki czemu użytkownicy mogą gotować wystarczającą ilość jedzenia dla tłumu. Ma cyfrowe sterowanie temperaturą i wbudowany timer, więc Cooks będą wiedzieć, kiedy olej jest w odpowiedniej temperaturze, a kiedy jedzenie jest smażone w odpowiednim odcieniu złotego brązu.

Livenza ma sporną „chłodną strefę” na dnie garnka, gdzie cząstki pokarmu tonie, a niższa temperatura powstrzymuje je przed spalaniem i skętowaniem oleju. Większa strefa chłodnego tego produktu pozwala użytkownikom oszczędzać pieniądze, ponownie wykorzystując olej.

Specyfikacje produktów

• Wymiary: 24.41 na 20.67 na 14.76 cali
• Pojemność oleju: 4.4 litrów
• Watts: 1800

Profesjonaliści

• Łatwy do rozebrania do czyszczenia
• Projekt obejmuje chłodną strefę, aby zapobiec spalonym pokarmom o oleju z tainami
• Licznik cyklu oleju wskazuje, kiedy potrzebny jest świeży olej
• Breakaway Cord

Cons

• Przyzwyczajenie się do użycia cyfrowej temperatury i timera

Najlepszy budżet

3

Presto 05420 Frydaddy Electric Deep Fryer

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Presto Frydaddy to mała głęboka frytnia, która może usmażyć kilka porcji przystawek, takich jak frytki lub kilka kawałków kurczaka. Nie ma kontroli timera ani temperatury i gotuje tylko w jednej temperaturze. Frydaddy jest wyposażony w miarkę do zniesienia jedzenia z oleju po gotowaniu.

Ten model jest wyposażony w przyczepkę, która umożliwia użycie frytek jako pojemnika do przechowywania oleju do ponownego użycia. Jego nieostronne wnętrze i zewnętrzne są łatwe do czyszczenia i utrzymania. Ta prosta frytkownica jest niedroga i łatwa w użyciu-świetna opcja dla kucharzy zadowolonych z funkcjonalnego, bez fanarek urządzenia.

Specyfikacje produktów

• Wymiary: 8.38 na 8.13 na 7.38 cali
• Pojemność oleju: .95 litrów
• Watts: 1200

Profesjonaliści

• Nieprzezroczyste powierzchnie wewnątrz i na zewnątrz
• Funkcjonuje jako pojemnik do przechowywania oleju
• Łatwe przechowywanie z kompaktową konstrukcją

Cons

• Gotuje w jednej temperaturze
• Mała pojemność

Przyjazny dla użytkownika wybór

4

Breville BDF500XL Smart Fryer

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Breville Deep Fryer pobiera domysły z smażenia z siedmioma ustalonymi ustawieniami temperatury dla frytek, dwa razy smażone frytki, ryby, skrzydła, pączki, kalmary i ustawienie niestandardowe. Kilka z tych pokarmów wymaga różnych temperatur gotowania w całym procesie gotowania. Wstępne ustawienia automatycznie dostosowują temperaturę w całym cyklu gotowania, aby uzyskać lepsze wyniki.

Możesz dodatkowo dostosować czas gotowania, wybierając świeże lub zamrożone. Wszystkie ustawienia są łatwo widoczne na dużym wyświetlaczu LCD. Technologia Cool-strefe tworzy obszar na dnie frytkownicy, w którym chłodniejszy olej zapobiega spalaniu kawałków żywności, które unoszą się na dnie. Ta funkcja zapobiega skażonym oleju, zachowując go do przyszłego użycia. Wyjmowany, bezpieczny w zmywarce dorzecze oleju zapewnia łatwiejsze wyczerpanie i czyszczenie.

Specyfikacje produktów

• Wymiary: 16 na 10.4 na 11.4 cale
• Pojemność oleju: 3.8 litrów
• Watts: 1800

Profesjonaliści

• Utrzymuje spójną temperaturę
• Presete oferują precyzyjne korekty temperatury bez nadzoru
• Cool Zone oszczędza ropę i pieniądze
• Kontrole cyfrowe proste w użyciu

Cons

• Drażliwy sznur

Najlepszy multi-banket

5

Krups KJ502D51 Electric Deep Fryer

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Krups Electric Deep Fryer zapewnia wiele profesjonalnych udogodnień w prywatnej kuchni. Cztery wstępne funkcje frytek, samorodków z kurczaka, pierścieni cebuli i pączków pozwalają użytkownikom gotować swoje ulubione bez zastanowienia się nad temperaturą. Jednak temperatura jest również regulowana, więc można wprowadzać zmiany w oparciu o osobiste preferencje. Światło wskaźnikowe pozwala gotować wiedzieć, kiedy olej osiągnie również temperaturę ustaloną.

Ten model jest wyposażony w trzy koszyki, dwa, które mogą siedzieć obok siebie w frytkownicy i jeden, który wypełnia basen. Użytkownicy mogą obserwować jedzenie przez okno wbudowane w pokrywkę. Krups Fryer może zostać całkowicie zdemontowany, w tym usunięcie basenu w celu łatwiejszego czyszczenia. Wreszcie, Krups rzuca trochę dodatkowo ze zintegrowanym filtrem zapachowym, aby uzyskać minimum zapach.

Specyfikacje produktów

• Wymiary: 17.3 na 14.6 na 13 cali
• Pojemność oleju: 4.5 litrów
• Watts: 1800

Profesjonaliści

• Niestandardowe regulowane i ustawione sterowanie temperaturą
• Trzy kosze frytkownicy
• Łatwe czyszczenie z wyjmowanym basenem
• Filtr kontroli zapachu

Cons

• Kilka jednostek doświadcza wczesnej porażki

Najlepsze magazynowanie oleju

6

T Fryer T-fal z koszykiem, FR8000

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

3.5-litrowy frytkownica T-FAL może gotować do 2.65 funtów żywności jednocześnie i ma system filtracji oleju, który po każdym użyciu usuwa resztki kawałków żywności, dzięki czemu gotowanie może ponownie użyć oleju. Przefiltrowany olej siedzi w pojemniku do magazynowania w frytek pod przedziałem smażenia. Gdy olej jest gotowy do ponownego użycia, wyciągnij szufladę i wlej olej do smażenia. Pojemnik olejowy, pokrywka i koszyk są bezpieczne do zmywarki do łatwego czyszczenia.

Fryer głębin T ma sterowanie temperaturą i koszyk gotowania, który działa w dwóch pozycjach: pierwszy zanurza jedzenie w oleju, a drugi pozwala na spuszczenie. Ten model nie ma wbudowanego timera, więc użytkownicy będą musieli obserwować swoje jedzenie.

Specyfikacje produktów

• Wymiary: 18.3 na 13.7 na 14.8 cali
• Pojemność oleju: 3.5 litrów
• Watts: 1700

Profesjonaliści

• Gotuje dużo jedzenia w stosunkowo niewielkiej ilości oleju
• Zawiera pojemnik do przechowywania oleju
• Zdejmowane, bezpieczne do zmywarki komponenty
• Czyści i filtruje olej

Cons

• Brak wbudowanego timera

Najbardziej wszechstronny

7

Masterbuilt MB20012420 Electric Fryer Parower

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Masterbuilt Electric Fryer, Botler, Parower wykonuje trzy funkcje. Dzięki wyjątkowo dużym, 10-litrowym pojemnościom użytkownicy mogą gotować posiłki dla tłumu. Ten model może bez problemu zmierzyć się z 20-funtowym indykiem. Regulowany pokrętło ustawia temperaturę, a światło wskaźnikowe pozwala gotować wiedzieć, kiedy olej osiągnie temperaturę ustawioną. Ale ten model robi więcej niż narybek: gotuje się i paruje przy użyciu tych samych ustawień i akcesoriów używanych do smażenia.

Ta duża głęboka frytkownica jest wyposażona w koszyk i haczyk. Haczyk trzyma ręce dalej od oleju, aby uzyskać bezpieczniejsze wejście i wyjście z jedzenia z gorącego płynu. Ten model zawiera również zawór odpływowy, który kieruje zużytym olejem, dzięki czemu frytkownica jest szybka.

Specyfikacje produktów

• Wymiary: 16.46 na 18.43 na 14.8 cali
• Pojemność oleju: 10 litrów
• Watts: 1650

Profesjonaliści

• Trzy funkcje-boil, narybek, para
• Wyjątkowo duża, 10-litrowa pojemność
• Haczyk, aby usunąć kosz i zapobiec oparzeniom
• Zawór spustowy kieruje zużytym olejem

Cons

• Funkcje bezpieczeństwa mogą utrudnić ponowne uruchomienie frytkownicy

Rozważ także

8

Secura 1700-watowa stal nierdzewna potrójna koszyka Fryer

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Secura Deep Fryer jest wyposażony w trzy koszyki: dwa małe kosze można używać jednocześnie, aby użytkownicy mogli gotować frytki i pierścienie cebuli jednocześnie, podczas gdy duży kosz, który sam w sobie ma wystarczająco dużo miejsca, aby usmażyć cały kurczak. Fryer trzyma do galonu oleju i ma filtr węglowy, który ciągle gotuje zapachy do napełniania kuchni.

Ten model Secura jest wyposażony w automatyczny czas, który dzwoni i wyłącza się po osiągnięciu ustawionego czasu gotowania. Jest również łatwy do czyszczenia koszami i basenem olejowym, który można usunąć i przejechać przez zmywarkę.

Specyfikacje produktów

• Wymiary: 15.5 na 14.5 na 9.5 cali
• Pojemność oleju: 4 litrów
• Watts: 1700

Profesjonaliści

• Filtr węglowy pomaga zawierać zapachy
• Basen bezpieczny w zmywarce
• Trzy kosze zapewniają więcej opcji gotowania

Cons

• Kilka jednostek ma problemy z kontrolą temperatury

Nasz werdykt

Fryer Deep Cuisinart otrzymuje najwyższe miejsce dla łatwości użytkowania, wbudowanego timera i linii napełniania oleju, które pomagają uzyskać najlepsze wyniki za każdym razem. Jednak dla tych, którzy chcą modelu, który zachowuje olej i szczyci się łatwymi funkcjami czyszczenia, De'longhi Livenza Deep Fryer może być lepszym wyborem.

Jak wybraliśmy najlepsze głębokie frytkownicy

Głębokie frytkownicy przyjmują trochę do przyzwyczajenia. Zadawaliśmy pytania, jak łatwo jest spustowy olej? Jak długo trwa, aby olej do temperatury? Czy istnieją ustawienia, które pomogą Ci znaleźć odpowiednią temperaturę oleju?

Naszym następnym rozważeniem było to, że frytkownica mogłaby szybko i skutecznie podgrzewać olej. Frytkownica powinna dość dobrze trzymać temperaturę, nawet gdy użytkownicy wkładają jedzenie do oleju.

Ostatnie dwa rozważania to pojemność oleju i łatwość czyszczenia. Niektóre modele gotują tylko dla dwóch, podczas gdy inne robią wystarczająco dużo dla tłumu. Głębokie frytkownicy może być niechlujne, więc łatwość czyszczenia odegrała dużą rolę, w której modele stworzyły listę. Funkcje takie jak komponenty bezpieczne dla zmywarki i zdejmowane basen otrzymują punkty bonusowe.

FAQ

Głębokie frytkownicy tworzą pyszne potrawy, które zwykle wymagają wizyty w Twojej ulubionej restauracji. Może potrwać praktykę, aby doskonalić swoje ulubione potrawy. Dlatego odpowiadamy na niektóre z najczęstszych pytań.

P: Co robi głęboka fryownica?

Deep Fryer gotuje jedzenie w gorącym oleju. Frytkownica podgrzewa olej i zwykle zawiera kosza na frytek, aby bezpiecznie usunąć pokarm.

P: Jakie rodzaje jedzenia można umieścić w głębokiej frytkownicy?

Tradycyjne ulubione, takie jak frytki, samorodki z kurczaka, krewetki i pączki to dobre miejsca na początek. Z czasem możesz zacząć rozszerzać sesje narybku na ryby, pierścienie cebuli i inne pyszne kęsy.

P: Jakiego jedzenia nie należy umieszczać w głębokiej frytkownicy?

Lód jest jedną z niewielu rzeczy, które nie powinny iść w głębokiej frytkownicy. Olej i woda nie idą razem. Wysokie stężenie wody i różnice w temperaturze między lodem a olejem może powodować niewielką eksplozję. Bądź bardzo ostrożny smażenie mrożonek. Mogą również powodować eksplozje, które rozpoczynają pożary. Niektóre głębokie frytkownicy mają zamrożone otoczenie, które pomogą zmniejszyć potencjał mrożonej żywności do eksplozji.

P: Jak gotujesz z głęboką frytkowością?

Wypełnij frytora zalecaną ilością oleju. Ustaw temperaturę i poczekaj, aż olej osiągnie pożądaną temperaturę. Gdy olej jest w temperaturze, umieść pokarm w koszu frytkownicy i opuść je w oleju. Możesz go ugotować przykryty lub odkryty, ale upewnij się, że ustawiasz timer.

P: Czy frytkownica może zapalić ogień?

Głęboka frytkownica może się zapalić. Takie wypadki są rzadkie, ale mogą się zdarzyć, jeśli wkładasz coś z wysoką zawartością zamrożonej wody, jak zamrożony indyk, do frytkownicy.