Najlepsze piece konwekcyjne z 2023 r

Zdjęcie: Amazon.com

Wiele tradycyjnych piekarników, piekarników tosterowych i mikrofalów ma ustawienie konwekcyjne, ale niestety wielu nie wykorzystuje. Piece konwekcyjne oferują szybciej, bardziej nawet gotowanie przy użyciu wentylatora i układu wydechowego, aby utrzymać temperaturę wokół jedzenia na stałym poziomie, skracanie czasów gotowania i chipsów w sposób konwencjonalny piekarnik nie może.

Ustawienia konwekcyjne można znaleźć na pełnowymiarowych piecach, a także piecach montowanych na ścianie i mikrofalach. Konwekcja pozwala ci się ochłodzić w krótszym czasie, ale co stanowi dobry piekarnik konwekcyjny? Poniższa lista zawiera wybór najlepszych piekarników konwekcyjnych, każdy z funkcjami i funkcjami w celu dywersyfikacji opcji gotowania.

1. Najlepsze ogólnie: Breville Bov800xl Smart Oven
2. Najlepszy budżet: Piekarnik Oster Toster Cyfrowa konwekcja
3. Najlepszy piekarnik tostera: Oster bardzo duży cyfrowy piekarnik konwekcyjny blat
4. Najlepszy piekarnik mikrofalowy: Piekarnik mikrofalowy Toshiba blat z konwekcją
5. Najlepszy piekarnik Air Fryer: Breville Bov900Bss Smart Oven
6. Najlepszy piekarnik na blat: CUISINART TOA-60 CONWECTION TOaster Piekarnik
7. Najlepszy piekarnik ścienny: Empava 24 -calowa konwekcja elektryczna pojedyncza ścienna
8. Najlepiej z Rotisserie: Cosori CO130-AO 12-w-1 Air Fryer Toaster Combo

Zdjęcie: Amazon.com

Co należy wziąć pod uwagę przy wyborze najlepszego piekarnika konwekcyjnego

Piece konwekcyjne występują w wielu rozmiarach i z szeroką gamą funkcji. Niektóre są proste i proste, a inne to modele 12 w 1 z ustawieniami wstępnymi i akcesoriami, które pozwalają korzystać z różnych metod gotowania. Oto kilka rzeczy do rozważenia przed zakupem nowego piekarnika konwekcyjnego.

Rozmiar i pojemność

Funkcja konwekcyjna jest dostępna w różnych rodzajach piekarników, od piekarników ściennych o pojemnościach 6 stóp po małe piekarniki konwekcyjne z blatem .Zdolności 5 stóp kubowych. Wiele pieców z blatami mierzy rozmiar pod względem plasterków chleba-w liczbie kawałków chleba piekarnika może jednocześnie. Pojemność tych pieców z blatami wynosi od 4 do 18 plasterków chleba. Piekarniki ścienne i pełnowymiarowe piekarniki z ustawieniem konwekcyjnym mają ogólnie pojemność od 4 do 6 stóp sześciennych.

Dobrą zasadą jest zakup największego piekarnika konwekcyjnego, na który można sobie pozwolić, który pasuje do dostępnej przestrzeni. Piece konwekcyjne polegają na krążeniu cieplnym, aby równomiernie gotować jedzenie. Im więcej przestrzeni jest, aby powietrze mogło swobodnie poruszać się i krążyć, tym bardziej równomiernie gotuje.

Mechanizm grzewczy

Piece konwekcyjne polegają na wentylatorze i układu wydechowym, aby krążyć powietrze w całej komorze gotowania. Choć podobne do innych rodzajów piekarników, jest przeznaczony do gotowania potraw w wysokich temperaturach za pomocą belki do pieczenia lub wbudowanych stojaków. Poniżej znajduje się kilka przykładów opisujących, w jaki sposób piekarniki konwekcyjne porównują z innymi metodami gotowania gospodarstwa domowego.

Piekarnik konwekcyjny vs piekarnik tosterowy

Podczas gdy piekarniki prażone są starymi niezawodnymi opcjami gotowania małych przedmiotów, piekarniki konwekcyjne działają inaczej i gotują różne rodzaje jedzenia. Podczas gdy piekarniki konwekcyjne krążą gorące powietrze w całej przestrzeni gotowania, piekarnik tostera działa w niższych temperaturach za pomocą 2 elementów ogrzewania po obu stronach. Zatem piekarniki tostowe lepiej nadają się do małych potraw, takich jak tosty i bułeczki, które nie wymagają dużego ciepła do gotowania.

Konwekcja vs. Prawdziwa konwekcja

Wszystkie piekarniki konwekcyjne mają wentylator do rozpowszechniania powietrza. Prawdziwe piekarniki konwekcyjne mają element grzewczy w pobliżu wentylatora, aby ogrzać powietrze i zachować bardziej spójną temperaturę. Terminy „trzecie element” i „konwekcja europejska” oznaczają to samo, co „prawdziwa konwekcja.„Jeśli porównujesz konwekcję i prawdziwą konwekcję, prawdziwa konwekcja oferuje najdokładniejszą temperaturę gotowania.

Montowany na ścianie i przenośny piekarnik

Piece konwekcyjne na blatach, czasami nazywane piekarnikami konwekcyjnymi przenośnymi, są zazwyczaj tańsze niż modele montowane na ścianie. Wchodząc do francuskich drzwi, toster i modelek mikrofalowych, te piece są łatwe do poruszania się i często zawierają długą listę dodatkowych funkcji, takich jak smażenie powietrza, brązowienia, pieczenie, rożna i opieka. Wiele osób używa tych piekarników jako drugiego piekarnika oprócz pełnowymiarowych piekarników.

Piece konwekcyjne zamontowane na ścianie mogą być droższe, ale są to pełnowymiarowe piekarniki, które mogą gotować większe potrawy i posiłki. Wiele z tych pieca działa również jako konwencjonalne piekarniki, co daje kucharzom elastyczność w produkcji żywności takich jak pieczywo i sufle, które nie gotują również z konwekcją.

Zarówno piekarniki montowane na ścianie, jak i blaty mogą być konwekcją lub prawdziwą konwekcją. Zakresy gazowe mogą również mieć opcję konwekcyjną. Jednak tradycyjny piekarnik musi również działać z energią elektryczną, ponieważ gaz nie może zasilać konwekcji.

Układ wentylatora i wydechu

Konwekcja opiera się na systemie wentylatora i wydechu. Wentylator wieje, podczas gdy wydech ciągnie powietrze i ogień w całym piekarniku. Gdy gorące powietrze krąży wokół jedzenia, utrzymuje temperaturę piekarnika, skracając czas gotowania podczas krypodzenia i brązowego jedzenia. Prawdziwa konwekcja dodaje element ogrzewania w pobliżu wentylatora, aby skuteczniej regulować temperaturę.

Wyświetlacz

Wyświetlacze piekarnika konwekcyjnego wahają się od jasnych przycisków LED i podświetlanych wyświetlaczy po mechaniczne pokrętła bez cyfrowego wyświetlacza. Wyświetlacze podświetlane są najłatwiejsze do zobaczenia, z wyświetlaczami LED i przyciskami zbliżającymi się do nich.

Zaawansowane technologicznie piekarniki konwekcyjne na blatach mogą mieć ekrany dotykowe zamiast ręcznych pokrętła lub pokrętła do dostosowania ustawień, czasu i temperatury. Ogólnie rzecz biorąc, im więcej ustawień i ustawień ma piekarnik, tym wyższa jakość i bardziej złożony jest jego wyświetlacz. Oznacza to jednak również, że jego cena jest prawdopodobnie wyższa.

Ustawienia

Na piecach konwekcyjnych jest wiele różnych ustawień. Proste piekarniki z blatami mogą pieczyć się, pieczyć, piec i toast. Nowsze modele mają również tryby smażenia powietrza, rożna, odwodnienie, fermentowanie i rozgrzewanie. Warto wydać trochę więcej na bardziej wyszukany piekarnik, jeśli faktycznie użyjesz tych dodatkowych ustawień. Jeśli pieczenie pizzy i pieczenie mięsa i warzyw jest tak ryzykowne, jak gotowanie, jednak naprawdę potrzebujesz tylko podstawowego piekarnika konwekcyjnego, który ugotuje wystarczającą ilość jedzenia dla Twojej rodziny.

Tryby gotowania nie są jedynymi dodatkowymi ustawieniami do przemyślenia. Wiele piekarników konwekcyjnych upraszcza twoje pieczenie jeszcze bardziej, włączając ustawione opcje bajgli, tostów, pizzy lub ciastek. Te ustawienia są przydatne dla niektórych domowych kucharzy, ale mogą nie być konieczne dla innych. Najlepszy piekarnik konwekcyjny dla twoich potrzeb jest uproszczenie i poprawia gotowanie, które i tak będziesz robić, a nie taki, który komplikuje prostą rutynę kulinarną.

Dodatkowe funkcje

Im więcej ustawień ma piekarnik konwekcyjny, tym bardziej prawdopodobne jest, że będzie dostarczany z dodatkowymi akcesoriami, takimi jak widelec rożna, kosz, jeden lub dwa zdejmowane stojaki, tac i książki kucharskie. Rodzaj jedzenia, które planujesz gotować w piekarniku, powinno poinformować, które akcesoria priorytetyzujesz; Wegetariański szef kuchni nie straci snu, jeśli jego piekarnik nie pomieści dwóch kurczaków na rożna. Jeśli nie zastanawiasz się, które akcesoria są dla Ciebie ważne, gdy kupujesz piekarnik, możesz je później kupić.

Inne przydatne funkcje piekarnika to liczniki czasu, automatyczne odcięcie i światła wewnętrzne. Timery i automatyczne funkcje odcięcia często idą razem: funkcja automatycznego odcięcia wyłącza piekarnik po wyczerpaniu czasu. Te funkcje mogą zaoszczędzić przed przesadą lub spalonym jedzeniem lub piekarnikiem pozostawionym po wyjściu z domu.

Wewnętrzne światła nie są łamiącym się, ale ułatwiają monitorowanie jedzenia, ponieważ piecze i oświetlają piekarnik, gdy go czyszczysz.

Nasze najlepsze typy

Najlepsze typy piekarnika konwekcyjnego oferują spójne ogrzewanie i wygodne ustawienia, a niektóre mają długie listy dodatkowych funkcji. Uwzględniliśmy modele blatu i montowane na ścianie, dzięki czemu można znaleźć piekarnik, który działa w dostępnej przestrzeni.

Ogólnie najlepszy

1

Breville Bov800xl Smart Oven

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Inteligentny piekarnik Breville Bov800xl przynosi IQ Element IQ do kuchni. Ta technologia przenosi i dostosowuje ciepło na pięć elementów ogrzewania kwarcu, aby utrzymać równomierną temperaturę w całym piekarniku. Oczywiście jest obsługiwany przez wbudowanego wentylatora, który dodaje konwekcję do i tak skutecznych elementów. Połączenie skutkuje szybkim, a nawet gotowaniem w swoim sześciokrotnym wnętrzu.

Wśród dziewięciu funkcji gotowania piekarnika są dzwonki i gwizdy nie znaleziono na każdym piekarniku konwekcyjnym, takie jak ustawienia do ciastek, pizzy, bajgla i powolnego kucharza. Jasny podświetlany wyświetlacz LCD jest łatwy do odczytania, a wszystkie tarcze są proste do zrozumienia. Ogólnie ogrzewa się szybko i równomiernie i wnosi poczucie przewidywalności do rutyny gotowania.

Specyfikacje produktów

• Typ: Przenośny
• Zakres temperatury: 160 do 480 stopni Celsjusza
• Rozmiar: 15.7 cali na 18.5 cali na 11 cali

Profesjonaliści

• 9 ustawień gotowania
• 5 elementów ogrzewania kwarcowego i wnętrze sześciokrotnego
• Wbudowany wyświetlacz LCD wbudowany
• Szybko się rozgrzewa; Idealny do gotowania i podgrzewania

Cons

• Nie ma małego śladu ekologicznego
• Może nie być najlepsze w smażeniach

Najlepszy budżet

2

Piekarnik Oster Toster Cyfrowa konwekcja

Zdjęcie: Walmart.com, zobacz to

Oster ma połowę ceny porównywalnych piekarników konwekcyjnych, ale nadal oferuje 7 wstępnie przygotowanych funkcji gotowania, w tym faworytów, takich jak Toast i Pizza. Możesz dostosować ustawienia temperatury lub czasu do pieczenia, pieczenia lub zrumienienia swoich ulubionych potraw do specyfikacji za pomocą manualnego/cyfrowego panelu sterowania lub jednego z ustawień wstępnych.

Oster nagrzewa się szybko i wydajnie i pomoże ci skrócić czas gotowania i zaoszczędzić energię. Ten model sześciokrotnego jest wyposażony w dwie pozycje stojaka, aby pomieścić głębokie i płytkie naczynia lub batelkę do pieczenia tak dużego jak 13 cali na 9 cali. Ten Oster dobrze robi podstawy, może gotować wystarczającą ilość jedzenia dla dwóch lub trzech osób i ma długie 31.5-calowy przewód zasilający.

Specyfikacje produktów

• Typ: Przenośny
• Zakres temperatury: Od 150 do 450 stopni Fahrenheit
• Rozmiar: 19.72 cale na 16.29 cali na 11.33 cale

Profesjonaliści

• 7 ustawień gotowania w tym
• Wbudowany manualny/cyfrowy panel sterowania
• 2 regulowane stojaki
• Długi 31.5-calowy przewód zasilający

Cons

• Niektórzy użytkownicy zgłaszają wady produkcyjne

Najlepszy piekarnik tostera

3

Oster bardzo duży cyfrowy piekarnik konwekcyjny blat

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Nie daj się zwieść temu pokornej konwekcyjnej konwekcji piekarnika: wyjątkowo duży model Oster ma dużo miejsca na do 18 plasterków chleba-to wystarczająca przestrzeń, aby pomieścić całego kurczaka lub dwie pizzę. Podoba nam się również to, że ma ustawienie odszraszające i 90-minutowy czas z funkcją auto-shutoff.

Ten wybór dla najlepszego piekarnika konwekcyjnego ma intuicyjny cyfrowy wyświetlacz i wstępnie ustawione przyciski, które umożliwiają ręczne ustawianie temperatury i czasu lub obsługi piekarnika w jednym z sześciu ustawień wstępnych. Ten piekarnik konwekcyjny na blatach jest również wyposażony w dwa stojaki, belkę do pieczenia i zintegrowany stojak na pieczenie, dzięki czemu możesz od razu zacząć gotować.

Specyfikacje produktów

• Typ: Przenośny
• Zakres temperatury: 200 do 400 stopni Celsjusza
• Rozmiar: 19.29 cali na 21.65 cali na 12.91 cali

Profesjonaliści

• 7 ustawień gotowania
• W zestawie blachy do pieczenia, stojak na pielęgnację i taca
• 2 oferowane pozycje stojaka
• Wyświetlacz LED

Cons

• Niektórzy użytkownicy zgłaszają problemy z zegarem i timerem
• Mały zakres temperatur w porównaniu z podobnymi opcjami

Najlepszy piekarnik mikrofalowy

4

Piekarnik mikrofalowy Toshiba blat z konwekcją

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Każde urządzenie, które ma wiele funkcji, otrzymuje dodatkowe punkty, które oszczędnościowe spacja jest zawsze mile widziana. Ten Toshiba oferuje wygodę mikrofalowej z precyzją piekarnika konwekcyjnego. Z czterema menu auto-pieszo i czterema menu auto-pieczonego, naprawdę przenosi ustawienia wstępne na nowy poziom. Nie obawiaj się, czy potrawy, które chcesz gotować, nie znajdują się na liście ustalonych, ponieważ ten piekarnik ma również inteligentny czujnik, który monitoruje wilgotność w celu dostosowania czasów gotowania i temperatur.

Ten piekarnik konwekcyjny na blat jest świetnym zakładem dla rodzin, które jedzą posiłki w różnym czasie, ponieważ ma ustawienie ocieplenia, które może utrzymać żywność w bezpiecznych temperaturach przez okres do 99 minut. W czasie sprzątania trwałe wnętrze ze stali nierdzewnej jest łatwe do wycierania i odporne na rdzę i zarysowania. Kolejny bonus: Toshiba ma tryb ekologiczny, aby oszczędzać energię i pieniądze.

Specyfikacje produktów

• Typ: Przenośny
• Zakres temperatury: 170 do 425 stopni Fahrenheit
• Rozmiar: 21.5 cali na 21.77 cali na 12.99 cali

Profesjonaliści

• 4 menu auto-piec i auto-piecz
• Inteligentny czujnik do automatycznego dostosowania
• Ustawienie ocieplenia
• Ratunka energooszczędna

Cons

• Nie jest kompatybilny z Amazon Alexa (inne modele Toshiba)
• Niektórzy użytkownicy zgłosili ograniczony krążenie cieplne

Najlepszy piekarnik Air Fryer

5

Breville Bov900Bss Smart Oven

Zdjęcie: Walmart.com, zobacz to

Breville Bov900Bss oferuje technologię „super” konwekcyjnej. Przez „Super” producent oznacza dwie prędkości dla wentylatora konwekcyjnego i sześć elementów ogrzewania kwarcu kontrolowanych za pomocą inteligentnego elementu IQ: Kontrola wentylatora pozwala dostosować prędkość w oparciu o to, co gotujesz. Na przykład posiłki, które łatwo można gotować na niższą prędkość wentylatora, na przykład. Element IQ automatycznie dostosowuje temperaturę każdego elementu grzewczego, aby utrzymać równomierne temperatury gotowania.

Duża pojemność tego piekarnika i fakt, że frytki powietrzne sprawia, że ​​gotowanie dla tłumu jest nieznane: jest wystarczająco przestronny, aby pomieścić 14-funtowy indyk lub nawet 5-kwartowy piekarnik holenderski. Ponadto ma 13 funkcji gotowania, od dowodu, smażenia powietrza i ciastek po odwodnienie, powolne gotowanie i rozgrzewanie. Jest to naprawdę urządzenie wieloosobowe, które skraca czas gotowania i dywersyfikuje opcje w kuchni.

Specyfikacje produktów

• Typ: Przenośny
• Zakres temperatury: 120 do 450 stopni Fahrenheit
• Rozmiar: 17.5 cali na 21.5 cali na 12.7 cali

Profesjonaliści

• 2 prędkości konwekcji i sześć elementów ogrzewania kwarty
• Smart Element IQ; Automatywy wentylatorów do kontroli temperatury
• Duża pojemność
• 13 Ustawienia gotowania

Cons

• Drogie
• Nie ma małego śladu ekologicznego

Najlepszy piekarnik blatu

6

CUISINART TOA-60 CONWECTION TOaster Piekarnik

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Chociaż najlepiej jest go używać jako mały piekarnik do pieczenia, ten Cuisinart ToA-60 ma 60-minutowy timer i funkcję auto-shutoff dla łatwego gotowania. Ten mały piekarnik konwekcyjny sprawia, że ​​spalone jedzenie jest przeszłością. Ten model ma fajny selektor wstrząsania tostów, który brązowuje chleb tak, jak lubisz. Ponadto ten piekarnik tostera konwekcyjnego na blat daje wszystkie korzyści, takie jak pieczenie, pieczenie, ocieplenie i toast, z dodatkową zaletą smażenia powietrza.

Uważany za najlepszy mini piekarnik na tej liście, ten TOA-60 jest wyposażony w batelkę do pieczenia, stojak na fryjówki i stojak na piekarnik, aby gotować, gdy tylko otworzysz pudełko. Ten piekarnik konwekcyjny na blat jest świetną opcją, ponieważ jest prosty w użyciu, ale funkcje, które ma, są w rzeczywistości przydatne.

Specyfikacje produktów

• Typ: Przenośny
• Zakres temperatury: 250 do 450 stopni Fahrenheit
• Rozmiar: 15.5 cali na 16 cali na 14 cali

Profesjonaliści

• 60-minutowa funkcja timera i auto-shutoff
• Piekarnik konwekcyjny do pieczenia, pielęgnacji, ocieplenia, smażenia powietrza i opieki
• Selektor z tostem do robienia tostów
• W zestawie patelnia do pieczenia, stojak na frytkownicę i stojak na piekarnik

Cons

• Mniejsze niż porównywalne opcje
• Niektórzy użytkownicy zgłaszają wolne czasy gotowania

Najlepszy piekarnik ścienny

7

Empava 24 -calowa konwekcja elektryczna pojedyncza ścienna

Zdjęcie: Homedepot.com, zobacz to

Piekarnik na ścianie Empava został zaprojektowany w celu maksymalizacji użycia małej przestrzeni pod względem klimatu. Oferuje 2.3 stopy sześcienne przestrzeni do gotowania i pięć pozycji stojaka. Wrażliwe elementy sterujące w ustawieniu rożna wśród dziewięciu innych opcji zapewnia szeroką gamę technik gotowania.

Konwekcyjna ciepło przecina czasy rozgrzania i równomiernie krąży powietrze wystarczająco dobrze, aby można gotować duże i małe posiłki z równą precyzją. Wnętrze jest pokryte łatwą do czyszczenia odbarwiającą odbarwienie i ciepło emaliowaną. Ponieważ jest zaprojektowany z trzema warstwami szklanki hartowanej, jego zewnętrzna część pozostaje chłodna w dotyku. Dla osób z większymi kuchniami, ten piekarnik jest również dostępny w modelach 30-calowych i 36-calowych.

Specyfikacje produktów

• Typ: Naścienny
• Zakres temperatury: 120 do 475 stopni Fahrenheit
• Rozmiar: 35 cali na 35 cali na 35 cali

Profesjonaliści

• 2.3 stopy sześcienne przestrzeni gotowania
• 5 pozycji stojaka i wrażliwych elementów sterujących
• 9 ustawień gotowania w tym
• Funkcja samoczyszcząca

Cons

• Może być trudne do montażu; Ciężki projekt 150 funtów

Najlepiej z Rotisserie

8

Cosori CO130-AO 12-w-1 Air Fryer Toaster Combo

Zdjęcie: Amazon.com, zobacz to

Minimaliści pokochają Cosori, który łączy kilka funkcji w jeden wszechstronny piekarnik konwekcyjny-nie ma już potrzeby wielu urządzeń jednofunkcyjnych. Jego jasno oświetlony wyświetlacz LED pomaga wyraźnie zobaczyć litery i cyfry, wybierając ustawienia wstępne lub dostosowuj temperaturę. Niektóre z tych 12 ustawień z konwekcją konwekcyjną konwekcyjną są naprawdę fajne, oczywiście również rożna i ciepłe, ale jest też wybór fermentu.

Kolejną zaletą tego 12-w-1 jest to, że jest wyposażony w mnóstwo przydatnych akcesoriów, w tym formę rożna i uchwyt rożna, książkę z przepisami, taca na żywność, stojak na ris.

Specyfikacje produktów

• Typ: Przenośny
• Zakres temperatury: 80 do 450 stopni Fahrenheit
• Rozmiar: 20.1 cale na 16.5 cali na 12.5 cali

Profesjonaliści

• Wyświetlacz LED i wbudowana taca na okruszkę
• 12 ustawień gotowania
• 100 przepisów i 6 akcesoriów
• Wbudowana funkcja rożna

Cons

• Niektórzy użytkownicy informują, że ta jednostka jest trudna do wyczytania i ma wady produkcyjne

Nasz werdykt

Wybór idealnego piekarnika konwekcyjnego do zamierzonego użycia może być trudno, gdy jest tak wiele opcji do wyboru. Jedną z najlepszych opcji jest piekarnik konwekcyjny Breville z zakresem temperatur od 200 do 400 stopni Celsjusza, przenośna konstrukcja, 7 ustawień gotowania wbudowanych, a także miska do pieczenia, stojak na pieśni i taca na okruszkę.

Alternatywnie, w przypadku opcji przyjaznej budżetowi przenośny piekarnik konwekcyjny Oster jest wyposażony w 7 ustawień gotowania, 2 regulowane stojaki i zakres temperatur od 50 do 450 stopni Fahrenheit.

Jak wybraliśmy najlepsze piekarniki konwekcyjne

Zbadaliśmy najbardziej poszukiwane piece konwekcyjne w swoich kategoriach i odkryliśmy, że najlepsze modele są określane przez ich rozmiar, rodzaj, ustawienia gotowania, zakres temperatur i inne specjalne funkcje zawarte przez wybrane marki.

Podczas wyszukiwania najlepszych opcji na rynku wydawało się, że przenośne piekarniki konwekcyjne były najbardziej popularne wśród użytkowników ze względu na łatwość użytkowania, szerokie zakresy temperatur. Chociaż nie jest tak popularna, opcja montowana na ścianie jest wystarczająco duża do większych posiłków i osiąga wyższą temperaturę niż jednostki przenośne. Bez względu na rodzaj, każda z powyższych opcji jest wystarczająco kompaktowa, aby zmieścić się w przeciętnej kuchni i jest wyposażony w 7 lub więcej ustawień gotowania.

Z większością opcji od około 120 do 450 stopni Fahrenheita, niektóre zapewniają nieco niższe lub wyższe temperatury w oparciu o Twoje potrzeby gotowania. W interesie wyszukiwania najlepszych piekarników konwekcyjnych na rynku dołączyliśmy również typy, które zawierały automatyczne włączenie i odcięcie, automatyczne regulację temperatury, dodatkowe akcesoria, opcje rożna, tacę na okruchy, wyświetlacze LED i regulowane stojaki.

Zalety posiadania piekarnika konwekcyjnego

Różnica między piekarnikami konwekcyjnymi a zwykłymi piekarnikami oznacza, że ​​niektóre rodzaje żywności lepiej radzą sobie w piecach konwekcyjnych niż konwencjonalne: mięso, warzywa i wszystko, co ugotujesz, działa dobrze w konwekcji z powodu równego, spójnego ciepła. Konwekcja przyspiesza również procesy odwodnienia i opiekania, ponieważ krążące powietrze odparowuje wilgoć.

Istnieje wyraźne zalety posiadania piekarnika konwekcyjnego, a nie modelu konwencjonalnego:

• Żywność gotuje szybciej w piekarniku konwekcyjnym.
• Konwekcja utrzymuje stałą temperaturę w całym piekarniku w celu bardziej równego gotowania.
• Nie musisz obracać tac i patelni w piekarniku konwekcyjnym.
• Konwekcja oszczędza energię, ponieważ szybciej gotuje żywność w niższych temperaturach.
• Kosze konwekcyjne i pokarm Browns, ponieważ pomaga cukrom wyschnąć i krystalizować podczas procesu gotowania.

FAQ

Na początku wymaga trochę prób i błędów, ale gotowanie z konwekcją może na lepsze zmienić twoje nawyki gotowania. Oto niektóre z najczęściej zadawanych pytań do diagnozowania problemów z piekarnikiem i uczenie się, jak prawidłowe korzystanie z piekarników konwekcyjnych.

P: Jaka jest różnica między piekarnikiem konwekcyjnym a zwykłym piekarnikiem?

Piekarnik konwekcyjny ma wentylator i układ wydechowy, który przesuwa i ciągnie powietrze przez piekarnik. Powstały cyrkulacja powietrza utrzymuje równomierną temperaturę gotowania, która skraca czas gotowania. Konwencjonalne piekarniki opierają się na samym ciepcie, a nie w cyrkulacji ciepła i powietrza.

P: Jaki jest najlepszy piekarnik konwekcyjny na blat?

Podczas gdy na rynku istnieje wiele wielkich piekarników konwekcyjnych na blat, inteligentny piekarnik Breville Bov800xl jest zdecydowanym wyróżnieniem. Ten piekarnik ma 10 funkcji gotowania i system IQ, który utrzymuje temperatury z wentylatorem i pięcioma niezależnie regulowanymi elementami ogrzewania kwarcu.

P: Czy wentylator piekarnika konwekcyjnego działa w sposób ciągły?

Wentylator będzie działał w sposób ciągły, o ile piekarnik będzie na ustawieniu konwekcyjnym. Wyłączy się, jeśli drzwi piekarnika zostaną otwarte. Niektóre modele pozwalają ręcznie włączyć lub wyłączać ustawienie konwekcji, co również włącza lub wyłącza wentylator. To pozwala wybrać środowisko gotowania, które jest najlepsze na danie, które gotujesz.

P: Jak wyczyścić piekarnik konwekcyjny?

Piece konwekcyjne mogą być czyszczone jak konwencjonalne piekarniki. Zdejmij stojaki lub inne akcesoria i umyj je mydłem i wodą. Użyj roztworu czyszczenia piekarnika wewnątrz piekarnika, aby usunąć smar i nagromadzenie. Parowanie rozlewa się i zwróć stojaki do piekarnika, gdy są czyste i suche.

P: Czego nie powinienem gotować w piekarniku konwekcyjnym?

Flan, sufle, ciasta i chleb nie radzą sobie dobrze w konwekcji. Poruszające się powietrze może spowodować upadek niektórych potraw, takich jak sufle. Ciasta i pieczywo często odwadniają się od wewnątrz z powodu krążącego powietrza, dlatego lepiej smakują, gdy są upieczone w konwencjonalnym piekarniku.

P: Jakiego rodzaju naczynia można użyć w piekarniku konwekcyjnym?

W piekarniku konwekcyjnym możesz użyć ceramiki, szkła, aluminium i gliny. Naczynia kuchenne, które jest cieńsze, często działa lepiej, ponieważ ciepło może dotrzeć do jedzenia ze wszystkich stron. Możesz także użyć patelni i arkuszy ciastek z niższymi stronami, aby umieścić jak najwięcej jedzenia w bezpośrednim kontakcie z ciepłem.