Najlepsze substytuty kawy na zapas w spiżarni

Zdjęcie: DepozytPhotos.com

Nie ma nic takiego jak gorąca filiżanka kawy-albo tam? Ponieważ coraz więcej z nas próbuje ograniczyć nasze spożycie kofeiny, perspektywa porzucenia ziarna kawy na alternatywę staje się coraz bardziej atrakcyjna. Co zaskakujące, wiele z tych substytutów wykonanych z ziół, owoców i grzybów jest bardziej podobnych do smaku preferowanej fasoli, niż można się spodziewać, a niektórzy nawet oferują wzmocnienie energii.
Na rynku jest zaskakująca liczba produktów nazywających się kawy. Ten przewodnik zawiera informacje, które pomogą Ci zidentyfikować, czego szukasz w substytucie kawy, wraz z zaleceniami dotyczącymi najlepszego substytutu kawy, pomocy w opcjach parzenia i odpowiedzi na pytania, które możesz mieć.

Kawa vs. Zamiennik kawy

Kawa jest warzona z pieczonej i mielonej ziarna kawy. W zależności od rodzaju i pochodzenia fasoli, wielkości szlifowania i metody warzenia, kawa może mieć wiele różnych mocnych stron i nut smaku. Dodanie cukru, mleka lub kremu zmienia również profil smaku. Kawa naturalnie zawiera kofeinę, której muszą unikać osoby z pewnymi problemami medycznymi, i która może powodować bezsenność lub pobudzenie, jeśli są zbyt późne w ciągu dnia.

Z drugiej strony substytuty kawy próbują odtworzyć lub rozwinąć smak kawy za pomocą roślin i ziół, podobny do sposobu warzenia herbaty, ale z większym ciałem. Najczęstszym zamiennikiem kawy jest korzeń cykorii, ale jęczmień i inne ziarna, kwiaty, ziół i grzyby są również włączone do wielu zastępczych naparów. Celem tych substytutów jest naśladowanie smaku kawy, ale także pełnia smaku i lekko lepkiej konsystencji, którą oferuje świeżo warzona kawa, dzięki czemu jedyne, czego tęsknisz, jest kofeina.

Zdjęcie: Amazon.com

Co sprawia, że ​​dobry zastępuje kawę

Kiedy nadszedł czas, aby wybrać substytut zaspokojenia tych pragnień kawy, należy wziąć pod uwagę kilka elementów.

Smak

Zastępca może nie smakować dokładnie jak kawa, ale dobry substytut kawy powinien być przyjemny do picia. Co to znaczy, będzie zależeć od twoich indywidualnych preferencji smakowych i może być trudno stwierdzić, czy ci się spodoba, zanim spróbujesz. Z tego powodu zwykle w grę wchodzi trochę prób i błędów, jeśli chodzi o znalezienie nowego ulubionego napoju. Jeśli lubisz kawę ze względu na bogaty, pełny smak, opcja oparta na cykorii jest prawdopodobnie najlepszym wyborem. Grzyby dodają do smaku ziemistej głębokości, podobnie jak jęczmień.

Wszechstronność

Jedną z wielkich rzeczy w kawie jest to, że można ją cieszyć gorąco lub zimno lub na niezliczone inne sposoby, a także dobry substytut powinien również. Aby uzyskać maksymalną wszechstronność, wybierz substytut kawy bez dodania do niego dodatkowych smaków, co pozwoli ci dostosować dodatki lub upiec z nim. Jeśli chcesz rozgałęzić opcje smaku, dodano wiele substytutów smaków.

Łatwość użycia

Kiedy próbujesz ograniczyć kofeinę, ostatnią rzeczą, której potrzebujesz, jest frustracja napoju, który jest trudny do zrobienia. Z tego powodu ważne jest, aby wybrać substytut kawy, który jest równie łatwy lub łatwiejszy do zaparzenia, jak zwykły filiżanka Joe. Na szczęście nie powinno to być zbyt trudne do znalezienia: większość substytutów jest albo ziarnistą, jak kawa rozpuszczalna, workowana w przepływu torby jak torebka herbaty, albo zmielona w dowolnym dzbanku z kawą.

Korzyści zdrowotne

Ponieważ wiele substytutów kawy jest wytwarzanych z ziół, niektóre z nich zapewniają rzeczywiste korzyści zdrowotne. Na przykład korzeń cykorii, wspólna alternatywa kawy, jest znana z tego, że wspiera zdrowe trawienie, dzięki jego wysokiej zawartości prebiotycznej. Innym wspólnym substytutem jest mniszek lekarski, który jest bogaty w żelazo i może pomóc w zapobieganiu zaburzeniom moczu. Większość alternatywnych kawy jest również nisko w cukrze, tłuszczu i kalorii. Ponadto, ponieważ są przyjemni do picia, może się okazać, że pijesz więcej w ciągu dnia i utrzymujesz lepszy poziom nawodnienia. I nie zapomnij o wyborze substytutu kawy, wycinasz kofeinę, co doprowadzi do lepszego snu, mniej wzdęć, mniejszego pobudzenia i lepszego zdrowia serca.

Nasze najlepsze typy

Zalecenia te obejmują różnorodne preparaty i smaki wybierane przez substytut kawy najlepiej pasuje do preferencji smakowych.

Ogólnie najlepszy

Dandy Blend Instant Herbal Nower

Wolne od kofeiny, glutenu, cukru, nabiału i pszenicy, Dandy Blend Herbal Beverage zapewnia pełny smak kawy w granulkach podobnych do kawy rozpuszczalnej. Smak napoju osiąga się poprzez mieszankę korzenia mniszka, cykorię, żyto i burak cukrowy. Razem te składniki odtwarzają, że słodko-gorzki smak kawy bez drgań kofeiny. Dandy Blend jest również nie kwasowa, więc łatwo jest pić, jeśli masz wrażliwy żołądek i odpowiednie dla osób z wrażliwością na pszenicę, mleko lub gluten.

Dzięki bogatej zawartości przeciwutleniającej ten smaczny ziołowy napój może nawet pomóc w ochronie komórek przed wolnymi rodnikami w ciele. Oprócz niezliczonych korzyści zdrowotnych, napój jest również łatwy do warzenia: po prostu dodaj świeżo gotowaną wodę do łyżeczki rozpuszczalnych kryształów i podaj jej energiczne zamieszanie. Zostaniesz z bogatym, ciemnym napojem, który można łatwo dostosować, aby pasowały do ​​twoich gustów. Aby uzyskać silniejszy smak, dodaj więcej kryształów, aby uzyskać łagodny smak, dodaj mniej.

Wszechstronną formułę można również używać gorącej lub zimnej do tworzenia koktajli mlecznych, mochów i latte. Jeśli jesteś piekarzem, możesz również zamienić w Dandy Blend na kawę rozpuszczalną w swoich ulubionych przepisach. Łatwy w użyciu i jeden z najlepiej smakowych substytutów kawy na rynku, ten dandysowy napój mieszany jest w torbie 32 uncji (2 funty) i jest dostępny w kilku innych rozmiarach.

Najlepsze grzyby

Cztery sigmatyczne złote latte

Specjalnie sformułowany w celu promowania zdrowia trawiennego, ta kawa zastępuje cztery sigmatyczne grzyby z indyka, zarodniki Reishi i przyprawy wiatryczne, takie jak cynamon, kurkuma i imbir. Formuła jest również bogata w ziołowe „adaptogeny”, które poprawiają poziom energii w czasie, bez cykli szumu i awarii, które może powodować kofeina. Oprócz tego, że jest wolna od kofeiny, ta wyjątkowa mieszanka jest wegańska, przyjazna paleo, bezbłogowa i bezglutenowa. Mleko kokosowe w proszku przynosi kremowość latte bez potrzeby nabiału.

Golden Latte może smakować cudownie słodko, ale każda porcja zawiera tylko jeden gram cukru i dodatkowy słodycz ze stewią. Aby zrobić latte, wszystko, co musisz zrobić, to dodać świeżo gotowaną wodę i wymieszać. Ten ożywiający, ale kojący napój można cieszyć się gorąco lub zimno o każdej porze dnia. Certyfikowany ekologiczny przez USDA, Four Sigmatic naprawdę robi plusk w świecie gorących napojów. Grzyby dodają ziemistego smaku, a słodycz i lekkość mleka kokosowego sprawiają, że jest to rozsądny substytut pienistej latte.

Najlepsze owoce

Coffig Pieczone napój figowy Zamiennik kawy

Chociaż ma podobny profil smaku do kawy, niektórzy ludzie naprawdę nie dbają o smak cykorii. Dla tych nabywców substytut Coffig's Coffee wykorzystuje prażone organiczne fig, aby naśladować smak zmielonej ziarna kawy. Każda torba Coffig jest wytwarzana tylko przy użyciu najwyższej jakości fig, uprawianych i suszonych w Kalifornii. Ten powolny proces pieczenia powoduje, że figi nabierają bogatego, charakterystycznego smaku, który ściśle naśladuje kawę bez kofeiny. Bez kofeiny, bezglutenowy i zawierający zero dodatków, Coffig jest łatwy do zaparzenia, aby zbierać się do dowolnego ekspresu do kawy.

Mieszanka Coffig jest dwa razy bardziej skoncentrowana jak zwykła mielona kawa, pozwalając każdemu małej torbie wyprodukować aż 65 filiżanek. Smaczny napój można spożywać na gorąco lub zimno, z mlekiem lub bez, i można go dodać do pieczenia domowego, aby uzyskać subtelny smak kawy. Możesz nawet dodać miarkę do koktajli i koktajli mlecznych. Ciemny kolor i bogaty smak naparu pozwala fanom kawy kontynuować „rytuał” bez kwasowości lub kofeiny, dodając do diety energii i korzyści trawiennych z figów organicznych.

Najlepsze ziarno

Kaffree roma pieczone napój zbożowy

Całkowicie naturalna formuła Kaffree Roma została starannie wymieszana z zaledwie trzech ziaren Chicorzy, jęczmienia i żyta-naśladowania smaku kawy, bez nieznośnej kofeiny. Dzięki rozpuszczalnym granulom napój jest łatwy do warzenia, mieszając położoną łyżeczkę do kubka z wrzącą wodą i energicznie mieszając. Naturalna formuła o niskiej kwasowości oferuje złożony smak, który zaspokoi głód kawy w lewo i prawo, jednocześnie podając porcję potasu, którego wielu ludzi brakuje w diecie.

Podobnie jak kawa, napój z pieczonego ziarna Kaffree Roma jest wszechstronny. Dodaj mleko sojowe i cynamon, aby uzyskać lekką, ale pobłażliwą latte lub dodaj syrop waniliowy i mleko o niskiej zawartości tłuszczu, aby uzyskać smaczną gorącą czekoladę alternatywę.

Wyróżnienie

Oryginalna alternatywa z ziołowych kawy Rasa

Rasa Koffee rozwinęła swoją ziołową kawę alternatywną z prostym celem-pomogła ograniczyć stres. Chociaż regularna kawa ma pewne korzyści zdrowotne, takie jak przeciwutleniacze, ma również wysoką kofeinę. Spożywanie zbyt dużej ilości tego łagodnego stymulantu może prowadzić do wysokiego ciśnienia krwi i stresu. W odpowiedzi Rasa stworzyła tę smaczną mieszankę ziołową, zaprojektowaną w celu ustabilizowania poziomu energii bez szumu i katastrofy kofeiny.

Formuła Rasa Koffee oparta jest na składniku medycyny ziołowej o nazwie Adaptogens. Uważa się, że zioła te poprawiają codzienny poziom energii z czasem i poprawia zdolność organizmu do radzenia sobie ze stresującymi sytuacjami. Rasa połączyła 12 ziół, siedem adaptogenów i dwa rodzaje grzybów, aby osiągnąć wielki smak i maksymalną korzyść związaną z stresem, które są bezglutenowe, wegańskie, paleo- i keto przyjazne i nie zawierają żadnych wspólnych alergenów.

Rasa Koffee to kojący napój związany z stresem, który jest uprawiany organicznie i zrównoważony, pomagając zmniejszyć wpływ na środowisko. Chociaż najlepiej warzona w prasie francuskiej, Rasa można również wykonać za pomocą maszyny do kawy, maszyny kroplowej lub aeropresji. Ogólnie rzecz biorąc, bogaty i subtelny smak jest doskonałym substytutem przeciętnego kubka Joe, a na dłuższą metę może sprawić, że czujesz się bardziej energetyzowany, nawet bez kofeiny.

Rozważ także

Kryształy zastępcze kawy

Pieczony jęczmień, żyto, cykoria i buraki cukrowe łączą kryształy zastępcze kawy Caffix, aby uzyskać solidny i lekko słodki smak. Łatwe do warzenia, kryształy kawiarni działają jak kawa rozpuszczalna: łyżka do filiżanki, dodaj wrzącą wodę i mieszaj, a następnie ciesz się smacznym napojem, który naśladuje bogaty i złożony smak kawy-z wadą drążków z kofeiną i podrażnieniem żołądka.

Każda filiżanka kawiarni jest wolna od tłuszczu trans, cholesterolu i sztucznych dodatków. Jest również bardzo nisko w sodzie, pomagając zapobiegać zatrzymywaniu wody i wzdęcia. Kawix może być spożywana na gorąco lub zimno i dodawać do koktajli mlecznych, koktajli i wypieków dla dodatkowego smaku.

Zalety korzystania z alternatywy kawy

Ludzie decydują się na rezygnację z kawy z wielu powodów zdrowotnych, w tym wysokiego ciśnienia krwi, refluksu kwasowego i obaw związanych z żołądkiem, bezsenności, ciąży i innymi czynnikami-lub po prostu dlatego, że są zmęczeni roztrzęsioną agitacją zbyt dużo kofeiny, może przynieść, lub miażdżące bóle głowy, gdy tęsknią za porannym kubkiem. Chociaż niektóre badania sugerują, że kawa może mieć pewne korzyści zdrowotne z umiarem, wprowadzenie alternatywy w stylu życia może być również dobrym pomysłem z wielu powodów.

Podmioty kawy ułatwiają ograniczenie spożycia kofeiny, aw niektórych przypadkach dodaj korzyści zdrowotne dzięki naturalnym witaminom i minerałom obecnym w substytutach. Kawa i kofeina są naturalnymi leków moczopędnych i mogą powodować odwodnienie, nawet gdy twój napój więcej, podczas gdy zastępują się nawodnienie ciała. Znacznie niższe w kwasie niż kawa, substytuty mogą złagodzić trawienie i być łagodniejsze na żołądku. Nawet jeśli zdecydujesz się na poranną filiżankę kawy, aromatyczne alternatywy, które pomogą Ci zmniejszyć ogólne spożycie, jest świetnym pomysłem.