Najlepsze ceramiczne patelnie do smażenia do gotowania bezstronnego

Zdjęcie: Amazon.com

Ceramiczne patelnie smażenia oferują szereg korzyści, takich jak szybkie i łatwe wydanie jedzenia oraz proste sprzątanie. Wyposażają się w odporne na zarysowania powierzchnie z powłoką niepodległą, która jest wolna od toksyn i nie jest szkodliwa dla środowiska. Wbrew ich nazwie większość ceramicznych patelni smażenia nie jest w rzeczywistości ceramiczna; Zamiast tego są wykonane z metalu z silikonową powłoką. Ceramiczne patelnie smażone zapewniają lepszy rozkład ciepła i retencja niż tradycyjne patelnie bez ślubu. Postępuj zgodnie z tym przewodnikiem, aby znaleźć najlepszą ceramiczną patelnię, aby dodać do kolekcji naczynia kuchennego.

1. Najlepsze ogólnie: Cooking Light Allure Premier ceramiczne non-stick
2. Najlepszy bang za złotówka: Blue Diamond Cookware Ceramic Nonstick Fry Pan
3. Najlepiej z pokrywką: Greenpan Lima 12 "ceramiczny nieprzywierany, pokryty frypan
4. Najlepszy duży: GreenLife Soft Grip Zdrowa ceramiczna nonstick patel
5. Najlepszy mały: Eppmo 8 -calowa misek do sparowania

Zdjęcie: Amazon.com

Co rozważyć przy wyborze najlepszej ceramicznej patelni

Ceramiczne patelnie smażenia są dostępne w różnych rozmiarach o różnych kształtach i materiałach uchwytu. Niektóre są również wyposażone w pokrywki dla dodatkowej wygody w kuchni. Od wielkości i materiału do rozważania kształtu i bezpieczeństwa, oto niektóre z najważniejszych cech, które należy wziąć pod uwagę przy zakupie ceramicznej patelni.

Rozmiar

Ceramiczne patelnie smażenia zwykle mają rozmiar od 7 cali do 14 cali średnicy. Wybór odpowiedniego rozmiaru zależy od tego, ile osób karmisz, jaki rodzaj jedzenia gotujesz i jak duży jest Twój kuchenka. Grubość to kolejny czynnik, o którym należy pamiętać przy zakupie ceramicznej patelni. Patelnie z grubszymi zasadami są bardziej trwałe i mniej podatne na przyklejanie.

Uchwyt kształtu

Jeśli komfort jest dla Ciebie ważny, poszukaj ceramicznej patelni z ergonomicznie zaprojektowanym uchwytem. Pozwoli ci to łatwiej chwycić patelnię i mieć większą kontrolę podczas obsługi patelni lub transportu patelni z płytki na płycie do stołu. Oprócz kształtu uchwytu zwróć również uwagę na materiał. Mądrze jest wybierać uchwyt, który pozostaje fajny w dotyku.

Materiał

Niektóre ceramiczne patelnie smażone mają prawdziwe ceramiczne wnętrza, ale większość zawiera metalu z silikonową powłoką, która tworzy powierzchnię niepodległość. Materiał podstawowy jest zwykle wykonany z aluminium, stali nierdzewnej lub kombinacji dwóch. Panie z aluminiowymi podstawami szybko się rozgrzewają i równomiernie gotują, ale mogą mieć tendencję do wypażenia. Anodowane aluminiowe patelnie są bardziej trwałe, ale nie działają również na kuchenkach indukcyjnych. Panki z podstawami ze stali nierdzewnej mają długą żywotność, ale mogą nierównomiernie gotować jedzenie i rozwijać gorące miejsca. Niektóre ceramiczne patelnie mają wielowarstwowe podstawy, łączące korzyści z aluminium i patelni ze stali nierdzewnej.

Pokrywa

Niektóre ceramiczne patelnie smażenia są wyposażone w pokrywki, ale pokrywki można również kupić osobno. Pokrywki trzymają wilgoć i zatrzymują ciepło podczas gotowania. Kupując ceramiczną patelnię z pokrywką, sprawdź maksymalny próg temperatury dla pokrywki, ponieważ jest ona zwykle niższa niż sama patelnia.

Bezpieczeństwo piekarnika

Przed wybraniem ceramicznej patelni zdecyduj, czy chcesz ją użyć w piekarniku. Niektóre ceramiczne patelnie są bezpieczne w piekarniku, a inne nie. Jeśli patelnia jest bezpieczna w piekarniku, upewnij się, że znasz maksymalną temperaturę, jaką można bezpiecznie wytrzymać w piekarniku.

Nasze najlepsze typy

Z szeregiem wygodnych funkcji, takich jak trzymane uchwyty i trwałe bazy, oto jedne z najlepszych ceramicznych patelni do gotowania bez ślubu. Przejrzyj tę listę, aby znaleźć najlepszą opcję w stylu gotowania.

Ogólnie najlepszy

Cooking Light Allure Premier ceramiczne non-stick

Ten trwały zestaw patelni zawiera jeden 8-calowy i jeden 9.5-calowa patelnia z nieostronną ceramiczną powłoką i trzymającymi nitonymi silikonowymi uchwytami. Te patelnie mają podstawy ze stali nierdzewnej i ceramiczne wnętrza zaprojektowane dla łatwego wydawania jedzenia i prostego czyszczenia. Mogą być używane do duszania, smażenia, smażania i pieczenia, i nadają się do gotowania różnych potraw, w tym jaj, quesadillas i ryb.

Najlepszy bang za złotówkę

Blue Diamond Cookware Ceramic Nonstick Fry Pan

Ta 8-calowa nieskrępowana ceramiczna patelnia jest przeznaczona do różnych technik gotowania, w tym smażonych, smażenia, pieczenia, smażenia, a nawet pieczenia. Patelka z diamentami, ta patelnia jest dłuższa i trwała niż patel. Ma również lepsze przenoszenie ciepła bez powodowania zimnych lub gorących punktów. Ta ceramiczna patelnia oferuje łatwe uwalnianie żywności i wydajne czyszczenie. Ma lekką konstrukcję i sfałszowaną bazę, która zapobiega wypaczaniu. Ta patelnia może być używana na większości płyt kuchennych, z wyjątkiem. Jest wolny od toksyn, odpornych na zarysowania, sejfu zmywarki i piekarnika do 850 stopni Fahrenheita.

Najlepiej z pokrywką

Greenpan Lima 12 "ceramiczny nieprzywierany, pokryty frypan

Jeśli wolisz, aby Twoja ceramiczna patelnia była dostarczana z pokrywką, rozważ tę 12-calową opcję z Greenpan. Hartowana szklana pokrywka pozwala mieć oko na to, co gotujesz, i jest bezpieczny w piekarniku do 425 stopni Fahrenheita. Niepustka patelnia ma ceramiczne wnętrze, nitowane uchwyty ze stali nierdzewnej i odporną na zarysowanie anodowaną aluminiową podstawę. Podczas gdy pokrywka jest bezpieczna w piekarniku do 425 stopni, patelnia może być bezpiecznie używana w piekarniku i brojlerze do 600 stopni Fahrenheita. Jest również wolny od szkodliwych toksyn. Oprócz kuchenki indukcyjnej, ta patelnia jest odpowiednia do użytku na wszystkich rodzajach kuchennych.

Najlepszy duży

GreenLife Soft Grip Zdrowa ceramiczna nonstick patel

Ta 12-calowa bezstronna patelnia ma bez toksyny powłoka ceramiczna, recykling aluminiowy do równomiernego ogrzewania oraz miękki uchwyt z miękkiego uchwytu. Przyjazna dla środowiska powłoka GreenLife bezstronna generuje 60 procent mniej emisji CO2 podczas fazy utwardzania niż tradycyjna powłoka bezstronna. Ta patelnia jest bezpieczna w piekarniku do 350 stopni Fahrenheita i może być stosowana na wszystkich rodzajach kuchennych, z wyjątkiem indukcji. Jest bezpieczny w zmywarce, ale można go również łatwo wyczyścić ręcznie. Model 12-calowy jest dostępny w turkusowym, niebieskim lub różowym.

Najlepszy mały

Eppmo 8 -calowa misek do sparowania

Ta 8-calowa nieskrypła patelnia ma odporne na zarysowania ceramiczne wnętrze i premium aluminiowe rdzeń, który zapewnia szybki, a nawet rozkład ciepła. Jest wyposażony w mocny uchwyt ze stali nierdzewnej i szklaną pokrywkę. Ta trwała patelnia jest wolna od toksyn i sejfu zmywarki. Można go bezpiecznie stosować w piekarniku do 500 stopni Fahrenheita i jest kompatybilny z tupami indukcyjnymi. Jest dostępny w turkusowym i ciemnoniebieskim, dodając koloru do kolekcji naczynia kuchennego.

FAQ o ceramicznych patelniach smażenia

Biorąc pod uwagę najlepszą ceramiczną patelnię do twoich potrzeb, oto kilka często zadawanych pytań i odpowiedzi, które pomogą Ci jak najlepiej wykorzystać nowe naczynia kuchenne.

Q. Czy ceramiczne naczynia kuchenne jest bezpieczne?

Tak, ceramiczne naczynia kuchenne są bezpieczne, ponieważ jest wolne od szkodliwych chemikaliów, takich jak PFOA, PTFE i ołów. W przeciwieństwie do niektórych innych rodzajów naczyń kuchennych, ceramiczne naczynia kuchenne nie wydzielają potencjalnie szkodliwych oparów, nawet jeśli jest używane w wysokich temperaturach.

Q. Co jest lepsze: powleczone ceramiki lub teflon?

Patelki z ceramiki są lepsze dla ciebie i środowiska, ponieważ są wolne od toksyn, ale nie są tak trwałe jak tradycyjne nieokreślone patelnie teflonowe.

Q. Czy musisz obstawiać ceramiczne patelnie?

Większość ceramicznych patelni smażenia nie musi być wstępnie obróbka, ale niektórzy producenci zalecają przyprawy przed pierwszym użyciem i kilka razy w roku, aby wzmocnić ceramiczną powłokę bezstronną.