Rozwiązany! Co zrobić, gdy piekarnik pali

Zdjęcie: Istockphoto.com

P: W ciągu ostatnich kilku dni mój piekarnik wydziela dym podczas używania, ale normalnie działa inaczej. Dlaczego pali i jest bezpieczny do ignorowania, czy też powinienem podjąć działania, aby to zatrzymać i jak?

A: Dym wydobywające się z drzwi piekarnika lub wentylację jako lekka mgiełka lub ciemne pióropusze nigdy być ignorowanym. Na początek, choć być może nie zauważyłeś dużej różnicy w guście obiadu za pierwszym razem, dym może negatywnie wpłynąć na smak i jakość jedzenia. Co gorsza, może jednak podrażniać pobliskie zwierzęta domowe lub osoby z warunkami oddechowymi, a nawet sygnalizować zbliżającą się awarię piekarnika lub pożar. Bez względu na rodzaj piekarnika w domu, problem nie jest wcale rzadki. Występuje w nowych i starych jednostkach, elektrycznych i gazowych, urządzeniach z żywnością i bez w dowolnym trybie operacyjnym (podgrzewanie, pieczenie, broń lub samoczyszczenie). Ponieważ odpowiednia poprawka będzie zależeć od twojego urządzenia i okoliczności, nakreśliliśmy powszechne przyczyny piekarnika palenia, aby wyczyścić dym i rzucić na dobre.

Spalić powłoki fabryczne.

To normalne widzieć dym podczas pierwszego lub dwóch zastosowań zupełnie nowego piekarnika, ponieważ element grzewczy w wielu nowoczesnych pieca ma powłokę fabryczną na bazie oleju, która wytwarza dym, gdy stopniowo się spala. Ponieważ piekarnik palący może nadać spalony smak żywności, producenci piekarnika zwykle zalecają „spalanie” piekarnika (i.mi. spalić powłokę fabryczną) przed użyciem do gotowania jedzenia po raz pierwszy. Aby spalić w piekarniku, wyłącz go, jeśli całkowicie ostygnie, a następnie wyjmij dowolne garnki i patelnie ze stojaków z piekarnika. Zamknij piekarnik i ustaw go na „upiec” w zalecanej temperaturze wypalenia (zwykle od 400 do 600 stopni Fahrenheita) przez zalecany czas (pół do godziny). Po spaleniu w piekarniku nie powinieneś już zauważać dymu w przyszłości.

Zdjęcie: Istockphoto.com

Usuń pozostałe pieczone jedzenie.

W używanych piecach dym jest zwykle produktem ubocznym spalania żywności pozostałości w piekarniku. Jeśli regularnie pieprzycie pokarmy o wysokiej zawartości tłuszczu, takie jak steki lub pieczenie, takie jak pizze bezpośrednio na stojakach z piekarnika bez blachy do pieczenia pod spodem, tłuszcz może rozpryskiwać się na dach. Jeśli zaniedbasz czyszczenie tych szczątków, gdy są jeszcze mokre, mogą stwardnieć, a po późniejszym użyciu piekarnika, spal, emituj dym i rzadsze skrzynki, zapalają się. Aby powstrzymać piekarnik przed paleniem, wyłącz go i całkowicie ostygnie. Następnie otwórz drzwi piekarnika i usuń wszelkie duże kawałki pokarmowe z podłogi piekarnika z plastikowymi szczypcami i ręcznie wyczyść piekarnik (najlepiej naturalnymi czynnikami, takimi jak biały ocet, soda oczyszczona i woda), aby usunąć smar pokarmowy, rozpryski i resztki z dach piekarnika, podłoga i ściany boczne.

Wytrzyj czystsze pozostałości.

Jeśli niedawno wyczyściłeś swoje urządzenie za pomocą komercyjnego rozpuszczalnika czyszczącego, ale teraz zobaczysz, że piekarnik pali, prawdopodobnie jest to wynikiem czystszych pozostałości, które teraz się spala i emitują dym. Ponieważ opary związane z chemikaliami mogą towarzyszyć temu dymowi, chcesz go jak najszybciej zgasić. Wyłącz piekarnik i całkowicie ostygnie, a następnie użyj szmaty z wodą, aby zetrzeć wszelkie czystsze pozostałości lub wycieki na podłodze piekarnika, dachu i ścianach bocznych. Jeśli masz samoczyszczący piekarnik, nie powinieneś używać środków czyszczących chemicznych, ponieważ mogą one uszkodzić podszewkę szkliwa.

Skonsultuj się z progetowymi szacunkami dotyczącymi naprawy bez uprzedzenia od licencjonowanych techników urządzeń w pobliżu. Znajdź teraz profesjonalistów +

Uruchom krótkie samo-czyszczenie cykli w piecach wstępnie umytych.

Dym, który pochodzi z piekarnika tylko podczas samookasarnych cykli zwykle wynika z spalania jedzenia pod nadmiernym ciepłem cyklu. Aby zmniejszyć objętość dymu wytwarzanego przez spalanie jedzenia podczas samoczyszczonych cykli, wyłącz piekarnik i pozwól mu całkowicie ostygnąć, a następnie zetrzyj mokrej resztki z piekarnika z szmatką z wodą i ponownie rozpocznij samokontrolę- tym razem na najkrótszym możliwym czasie, aby zapobiec nadmiernemu nagromadzeniu ciepła w piekarniku.

Wymień wadliwe elementy grzewcze.

W piekarnikach elektrycznych dym emanujący z piekarnika podczas cyklu samoczyszczącego może również sygnalizować zbliżające się krótkie w elementach grzewczych w wyniku nadmiernego nagromadzenia ciepła. Te elementy są znane z tego, że krótko brzęczą i wytwarzają dym przed niepowodzeniem. Najłatwiejszym sposobem sprawdzenia, czy twoje elementy grzewcze są funkcjonalne, jest wyłączenie piekarnika, a następnie włączenie go. Jeśli element pieczenia (zwykle na dole piekarnika) nie świeci czerwono, gdy piekarnik jest w trybie „pieczenia” lub element Broil (zwykle u góry piekarnika) nie świeci czerwony, gdy piekarnik jest W trybie „Broil” nieczerwony element ogrzewania najprawdopodobniej wymaga wymiany.

Wymiana pociąga za sobą wycinanie zasilania do piekarnika z skrzynki wyłącznika i odłączenie piekarnika, usuwanie śrub i przewodów łączących element do piekarnika oraz odłączenie elementu nieobarcia od górnej lub dolnej części piekarnika. Następnie, gdy nowa część zostanie zamówiona, możesz ją zainstalować i ponownie skorzystać z przewodów i śrub przed przywróceniem zasilania do piekarnika. Wymiana elementu grzewczego zrób to sam, wynosi od 15 do 40 USD w części, a profesjonalny zamiennik będzie działał od 60 do 130 USD w części i pracy.

Zmniejszyć ciśnienie gazu.

W piecach gazowych wysokie ciśnienie gazowe zwykle wynika z niewłaściwej konwersji piekarnika z gazu ziemnego (paliwo, z którym pierwotnie zostało zaprojektowane do użytku) do typu paliwa ciekłego propanu. Wyższe ciśnienie może generować wyższe i cieplejsze płomienie piekarnika z głównego palnika na dole piekarnika, co z kolei może spowodować wysokie objętości dymu. Jeśli płomień z głównego palnika spełnia lub przekracza wysokość stojaków piekarników, ciśnienie gazowe jest zbyt wysokie, a ryzyko wystąpienia pożaru w piekarniku jest większe. Skonsultuj się z instalatorem piekarnika lub firmy gazowej, aby bezpiecznie skorygować konwersję-powinno zmniejszyć wysokość płomienia piekarnika i powstrzymać palenie piekarnika.

Zdjęcie: Istockphoto.com

Właściwie używaj i utrzymuj piekarnik.

Istnieje kilka sposobów na powstrzymanie dymu piekarnika:

• Przed gotowaniem chronić piekarnik przed wyciekami, umieszczając jedzenie w pieczeniu lub pielęgnacji; Unikaj umieszczania pokarmów bezpośrednio na stojakach z piekarnika.
• Jeśli piekarnik ma wiele poziomów, połóż ognioodporną, nieprzywierającą matę piekarnika (przykład widoku na Amazon) na dolnym stojaku, aby złapać kroplówki lub zanieczyszczenia z produktów umieszczonych na górnym stojaku.
• Utrzymaj prześwit co najmniej trzech cali między żywnością a elementami ogrzewania w piecach elektrycznych; Jedzenie umieszczone zbyt blisko źródła ciepła z łatwością zapali lub ognia. W piecach gazowych utrzymuj ten sam prześwit między żywnością a głównym palnikiem (na dole piekarnika) i brojlerem (u góry piekarnika, jeśli piekarnik gazowy ma brojler).
• Po użyciu piekarnika wytrzyj mokre jedzenie lub płyny ze szkła wewnętrznego, ściany boczne, podłogę i dach z szmatką z wodą.
• Oczyść wnętrze i stojaki piekarnika w ciągu co miesiąc.
• Użyj funkcji samo-czyszczenia nie więcej niż pięć razy w roku.

Skonsultuj się z progetowymi szacunkami dotyczącymi naprawy bez uprzedzenia od licencjonowanych techników urządzeń w pobliżu. Znajdź teraz profesjonalistów +