Pellet vs. Grille gazowe, które są dla Ciebie odpowiednie?

Grille gazowe istnieją już od jakiegoś czasu. Grille pellet, a.k.A. palacze pellet, to nowsza innowacja. Oba zapewniają grillerów łatwość użytkowania i wszechstronność cenione w kuchenkach na podwórku. Jednak przy wyborze między nimi należy wziąć pod uwagę kluczowe różnice.

Na tej stronie

• Zalety i wady grilli na grille
  • Zalety
  • Niedogodności
• Zalety i wady grillów gazowych
  • Zalety
  • Niedogodności
• Który grill jest dla Ciebie odpowiedni?

Zalety i wady grilli na grille

Zalety

Łatwo je zacząć. Wszystko, co robisz, to wypełnić leoł pellety, ustawić temperaturę docelową, naciskać przycisk i gotujesz. Grille na pellet również szybko osiągają temperaturę docelową i utrzymują ją w całym kucharze.

Są wszechstronne. Możesz piec, pieczyć się, palić i grillować za pomocą grilla. Jednak niektóre grille na pellet mają problemy z osiągnięciem wyższych zakresów temperatury, takich jak od 450 do 500 F do pieczenia.

Zapewniają świetny dymny smak. Jak sugeruje nazwa, grille są napędzane paleniem granulków, które są zasadniczo sprężoną trociną. Dlatego nadają ci jedzenie wyraźny smak. Należy pamiętać, że różne granulki mają różne profile smaku oparte na drewnie, którego używają, więc masz opcje eksperymentowania.

Jeśli nie jesteś zimowym grillem, oto jak przygotować grill lub palacz, więc jest gotowy na wiosnę.

Niedogodności

Zdobywanie granulków. Z grillami gazowymi możesz udać się do dowolnej stacji benzynowej lub lokalnego sklepu ze sprzętem i wymienić zbiornik z wydanym propanem na świeży. Z grillami z grilla musisz udać się do sklepu specjalistycznego z grilla, aby kupić pelety lub zamówić online. Powiązane: Uważaj na ogrzewanie granulków. Nie są one klasy żywnościowe ani nie są odpowiednie do gotowania.

Potrzebujesz ujścia. Grille Pellet Użyj energii elektrycznej do zasilania pręta zapłonowego, który oświetla granulki do tworzenia ciepła i dymu, czyniąc je mniej przenośnymi niż grille gazowe.

Są drogie. Podstawowy grill na poziomie pellet może kosztować do 500 USD.

Zalety i wady grillów gazowych

Zalety

Są łatwe w obsłudze. Obróć pokrętło i jesteś gotowy do grillowania. Ta sama łatwa działanie dostosowuje również temperaturę grilla do upodobań.

Mogą osiągnąć wyższe temperatury. Wysokiej jakości grill gazowy może osiągnąć 700 F, wcale nie ma problemu. Z tego powodu grille gazowe doskonale nadają się do piechania steków i innych mięs.

Grille gazowe są niedrogie. Grille gazowe wybiegają od 100 USD za przenośną do 3000 USD za model wysokiej klasy. (Pamiętaj, im droższy grill gazowy, tym więcej ma cechy - i odwrotnie.) Gaz jest również tani i łatwo dostępny.

Niedogodności

Nie są świetne w paleniu. Grille gazowe potrzebują dobrej wentylacji, aby dobrze funkcjonować. To prowadzi do nieefektywnej retencji ciepła, co ogranicza ich zdolność do utrzymania zasięgu niskich temperatur.

Może brakować smaku. Gaz jest bez smaku i nie może samodzielnie nadać żadnego smaku, takiego jak granulki lub węgiel drzewny. Jasne, możesz dodać trochę drewnianych chips.

Względy bezpieczeństwa. Wycieki w grillu gazowym i potencjał wiatru do wydmuchania płomienia, podczas gdy gaz wciąż pompuje, są potencjalnymi niebezpieczeństwami ognia - wszyscy słyszeliśmy historie katastrofy o nieszczelnych grillach gazowych.

Który grill jest dla Ciebie odpowiedni?

Grille na pellety i gazowe to świetne kuchenki, które mogą okazać niesamowite jedzenie. Aby wiedzieć, który jest dla Ciebie właściwy wybór, musisz ważyć koszty, łatwość użytkowania, styl gotowania i wszelkie obawy dotyczące bezpieczeństwa.

Idź z grillem o pellet, jeśli cena nie jest przedmiotem, a Twoim celem jest palenie mięsa nisko i powolne, wypełniając je niesamowitą dobrocią dymną.

Grille gazowe są lepszym wyborem, jeśli wolisz tanie, proste, potencjalnie przenośne opcję i nagradzają wysokie ciepło za pieczenie się nad smakiem drewnianego drewna.