Mikrofale, co należy wiedzieć przed zakupem

Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym domowym szefem kuchni, czy wiedza specjalistyczna w tworzeniu popcornu, mikrofalowe jest niezbędnym urządzeniem kuchennym. Kiedy nadejdzie czas na zakup nowego, rozważ rodzaj i funkcje, które najlepiej pasują do Twojej sytuacji.

Na tej stronie

• Jak działa mikrofal?
• Rodzaje mikrofal
  • Mikrofale blatu
  • Wbudowane mikrofale
  • Połączone piekarniki mikrofalowe
• Funkcje mikrofalowe
  • Moc
  • Rozmiar
  • Wstępne
  • Obrotnica
  • Dwustopniowa opcja gotowania
  • Inteligentne czujniki
• Konserwacja mikrofalowa

Jak działa mikrofal?

Po włączeniu mikrofalowania małe fale elektromagnetyczne niewidoczne dla ludzkiego oka poruszają się w komorze i podniecają cząsteczki wody w żywności. Te cząsteczki poruszają się szybko i zderzają się, pochłaniając promieniowanie mikrofalowe. Gdy cząsteczki się poruszają, gotują jedzenie. Tak topi się solidne masło w ciągu kilku sekund, a resztki rozgrzewają się w ciągu kilku minut.

Rodzaje mikrofal

Który typ mikrofalowy jest odpowiedni, będzie zależeć od tego, jak często planujesz go używać, jak ważna jest dla ciebie estetyka, jaki jest twój budżet i co planujesz najczęściej gotować.

„Kupując mikrofalowe, lokalizacja i użytkowanie są krytyczne”, mówi Jeramy Bagozzi, starszy kupiec w urządzeniach do gotowania i produktów naczyń w Lowe's.

„Istnieją modele blatów .7 cu ft do 2.2 Cu ft, modele over-the-zasięg, które zawierają wentylator zasięgu do gotowania wentylacji, a nawet nowe szczupłe modele, które mogą zastąpić istniejące okapy zasięgu. Istnieją również wbudowane mikrofale, które płynnie instalują w szafce."

Mikrofale blatu

Jako najczęstszy i niedrogi typ, mikrofale do blatów mają duży wpływ na rynek. Są zazwyczaj kompaktowe i łatwe w użyciu - po prostu podłącz je. Z drugiej strony zajmują relację. Ale ich niższa cena i przenośność sprawiają, że warto dla większości ludzi.

Wbudowane mikrofale

Wbudowane mikrofale mieszczą się w projekcie kuchni. Można je umieścić na zasięgu, w ścianie lub w szufladzie. Te opcje oszczędzają kontratak i często wtapia się w wystrój, szafki lub inne urządzenia, zwiększając estetyczny atrakcyjność Twojej kuchni.

Są one znacznie droższe niż mikrofale do blatu i bardziej skomplikowane do wymiany. Ale ich koszt wymiany sprawia, że ​​warto rozważyć naprawę nieprawidłowej, wbudowanej mikrofalowej. Ron Shimek, prezes MR. Appliance, firma sąsiadująca, mówi: „W przypadku mikrofal lub dowolnego urządzenia w tym przypadku zawsze warto przyjrzeć się potencjalnym kosztom, czasu i oszczędnościom, które związane są z naprawą w porównaniu do wymiany."

Shimek twierdzi, że technicy regularnie naprawiają mikrofale, jeśli jest to tańsze niż zamawianie, wysyłka i instaluj zamiennik. Wielu profesjonalistów usług naprawczych przyjdzie do twojego domu, aby udzielić szacunków, zgodnie z lokalnymi mandatami i najlepszymi praktykami Covid-19.

Połączone piekarniki mikrofalowe

Czasami połączona kuchenka mikrofalowa służy jako grill, piekarnik konwekcyjny i kuchenka mikrofalowa, ale częściej podwaja się jako piekarnik konwekcyjny. Jeśli masz ograniczoną przestrzeń kuchenną, kupowanie jednego urządzenia z wieloma funkcjami może być dobrym rozwiązaniem.

Podobnie jak tradycyjne mikrofale, kombinacje są łatwe do uruchomienia i stosunkowo łatwe do wymiany. Jednak ich wyższa cena może spowodować naprawę zamiast zastępowania dobrej opcji.

Funkcje mikrofalowe

Obrazy tetra/obrazy getty

Rozważ te specjalne funkcje podczas ważenia opcji mikrofalowych. Zrób listę wszystkich funkcji, które uważasz za niezbędne przed zakupami.

Moc

Wattage wskazuje moc mikrofalową. O ile nie planujesz go używać tylko od czasu do czasu, wybierz mikrofalę z co najmniej 1000 watów mocy. Niepewne, czy twoje obwody kuchenne mogą poradzić sobie z ładunkiem? Shimek zaleca zatrudnienie elektryka do kontroli układu elektrycznego.

Rozmiar

Rozmiar mikrofalowych ma znaczenie, zwłaszcza jeśli masz ograniczoną przestrzeń przeciwną. Jeśli planujesz gotować duże potrawy dla rodziny w kuchence mikrofalowej, upewnij się, że większe dania bezpieczne mikrofalowe pasują do wybranego modelu.

Wstępne

Wspólne ustawienia wstępne na kuchence mikrofalowej to popcorn, świeże warzywa, mrożone warzywa, ziemniak, napój, odchylenie, zmiękczenie/stopienie i podgrzewanie. Będą one różnić się w zależności od marki i mikrofal.

Obrotnica

Zawsze dobrym pomysłem jest wybór kuchenki mikrofalowej z gramofonem, więc jedzenie obraca się i równomiernie ogrzewa. W przeciwnym razie będziesz musiał przestać gotować i ręcznie obrócić jedzenie.

Dwustopniowa opcja gotowania

To dobra opcja, jeśli gotujesz jedzenie prosto z zamrażarki. Modele te odszpilają żywność, a następnie automatycznie przełączają się do zwykłego trybu gotowania.

Inteligentne czujniki

Więcej nowych mikrofal. Jeśli nie masz doświadczenia w jedzeniu mikrofalowym lub eksperymentujesz z nowymi potrawami, może to być szczególnie przydatne.

Konserwacja mikrofalowa

Jeśli dbasz o kuchenkę mikrofalową, spodziewaj się, że będziesz się cieszyć przez około pięć do 10 lat. Postępuj zgodnie z tymi wskazówkami, aby poprawić żywotność i utrzymać kuchenkę mikrofalową w dobrym stanie.

• Używaj tylko pojemników bezpiecznych w mikrofalach. Nie wszystkie plastikowe pojemniki na żywność powinny być stosowane w kuchence mikrofalowej. Niektóre mogą nawet zaszkodzić twojej kuchence mikrofalowej i uwolnić toksyny do jedzenia. Prawdziwie mikrofalowe pojemniki na żywność będą oznaczone w ten sposób na ich opakowaniu.
• Trzymaj wszystkie metalowe pojemniki i przybory z zewnątrz z kuchenki mikrofalowej. Pozycje metaliczne powinny nigdy być mikrofalowym. Mogą powodować iskry, a nawet ogień, jeśli pozostaną bez opieki.
• Pokryj wszystkie jedzenie i napoje. Nie podgrzewaj niczego w kuchence mikrofalowej bez zakrycia. W przeciwnym razie ryzykujesz niechlujne rozpryski i być może uszkodzić mikrofal.
• Bądź delikatny do drzwi mikrofalowych. Unikaj zatrzasania drzwi lub szybkiego zamykania się łokciem. Zatrzęcie mikrofalowe są zaskakująco złożone i można je łatwo uszkodzić. Poświęć trochę czasu, aby ustawić to, co ugotowałeś i delikatnie zamknij drzwi.
• Regularnie czyść kuchenkę mikrofalową. Oczyść wnętrze i na zewnątrz mikrofalów co tydzień. Jeśli masz rozlanie lub rozpryski, od razu posprzątaj bałagan, aby zapobiec plamom i uszkodzeniu.