Poznaj najbardziej wszechstronny grill, który można zabrać z tylnością lub wycieczką dróg

Zdjęcie: Tony Carrick

Między sezonem piłkarskim a jesiennymi liśćmi zaledwie odejściem jest mnóstwo okazji (i rozum!) Aby zabrać gotowanie na zewnątrz i wiele przenośnych urządzeń do gotowania na zewnątrz do wyboru. W przypadku wycieczek kempingowych RV i uroczystości stadionowych, niewiele opcji oferuje możliwość gotowania na tak wiele różnych sposobów, jak trafnie nazwana Crossover Grill Magma.

Ta modułowa konstrukcja urządzenia do gotowania na świeżym powietrzu wykorzystuje wymienne płyty kuchenne, które pozwalają mu funkcjonować jako piec obozowy, standardowy grill, patelnię i płaski grill. A dzięki konstrukcji ze stali nierdzewnej jest to również jedno z najbardziej atrakcyjnych przenośnych urządzeń do gotowania na rynku.

Chociaż crossover magmy jest imponującym grillem, ma również wysoką cenę. Przekazałem crossover podczas jego 3-dniowej podróży RV, aby ustalić, jak dobrze działa i czy jest wart inwestycji.

System modułowy Magma Crossover: na pierwszy rzut oka

Zdjęcie: Tony Carrick

Profesjonaliści

• To piec gazowy, grill, patelnia, piekarnik do pizzy i płaski top w jednym.
• Pięknie i trwale zbudowane prawie całkowicie z ciężkiej stali nierdzewnej.
• Grill Top staje się bardzo gorący i równomiernie się rozgrzewa.

CONS

• Pizza piekarnik jest trudny w użyciu i nie ma instrukcji.
• Bardzo drogie dla przenośnego grilla.
• Może być kłopotliwe do transportu ze swoim stojakiem i wieloma tupami kuchennymi.

Zdobądź system gotowania Crossover Magma w BBQGUYS.com, zaczynając od 499 USD.99.

Co to jest crossover magmy?

Crossover magmy nie jest tak naprawdę grillem, patelnią ani piecem-to wszystko trzy. To urządzenie do gotowania na świeżym powietrzu łączy w istocie duży piec gazowy z asortymentem wymiennych płyt kuchennych, aby funkcjonować jako różnorodne urządzenia do gotowania na zewnątrz.

Używany jak jest, crossover działa jako duży piec kempingowy propan. Występuje w modelu jednopalerowym, który obsługuje jedną płytę kuchenną i modelu dwupaliwa, który obsługuje dwa. Szczupły model otrzymuje moc z 1-funtowego kanistra gazowego, a model podwójnego palnika przyjmuje 20-funtowe zbiornik propan.

W połączeniu z tymi kuchennymi-które można kupić osobno lub jako pakiet z Firebox-crossover można przekształcić w standardowy grill gazowy, nieostronne płaskie patelnię, płaski grill w stylu Plancha lub piekarnik do pizzy. Ustaw to wszystko jako grill stołowy lub piec obozowy lub kup stojak teleskopowy, aby stworzyć samodzielny grill, griddle lub piec.

Modułowa konstrukcja crossovera nie tylko sprawia, że ​​jest to wszechstronne urządzenie do gotowania, ale także utrzymuje go na tyle lekkie, aby funkcjonować jako przenośne urządzenie do gotowania na świeżym powietrzu. Chociaż suma suma pudełka Cook, stojak i kuchenki mogą znacznie obciążać to, co można uznać za przenośny grill, ponieważ żaden pojedynczy kawałek nie waży więcej niż 50 funtów, crossover pozostaje wystarczająco lekki, aby wziąć ze sobą ze sobą. Spakuj tylko Cook Box i Grill, aby zabrać się na popołudniową imprezę tylną lub piknik, lub załaduj wszystkie trzy załączniki na dłuższą podróż.

Dokładnie jak łatwe jest złożenie crossovera magmy?

Jedną z miłych rzeczy w crossoverie Magmy jest to, że jest prawie gotowy do wyjścia z pudełka. Ani skrzynka kucharza, ani załączniki kuchenki nie wymagają żadnego rodzaju montażu.

Firebox ma solidne, zakrzywione panele, które rozciągają się w dół po obu stronach i działają jako stopy, które są wystarczająco wysokie, aby stworzyć bufor między pudełkiem a jakąkolwiek powierzchnią, na której postanawia opuścić. Oparłem na crossover na stole piknikowym wykonanym z tablic kompozytowych na naszym kempingu RV. Nawet z podnoszonym ciepłem powierzchnia stołu poniżej pozostała chłodna w dotyku.

Oprócz projektu gotowego do stołowego, Magma tworzy również stojak teleskopowy, który trzyma crossover w górę. (Niestety, moje stanowisko dotarło bez sprzętu wymaganego do przymocowania magmy do stoiska, więc nie byłem w stanie przetestować tej konkretnej funkcji.) Alternatywnie, sprzęt może zamontować crossover do zaczepów przyczep i zderzaków RV.

Po ustaleniu podstawy rozpakowywanie crossoveru podwójnego palnika polega na składaniu dwóch stołów bocznych, które zależą od szczytu Firebox. Z odsłoniętymi palnikami dodanie topów kuchennych było łatwe: po prostu umieściłem parę kuchenną nad jednym z 15 000 BTU Burners. Posmarowanie kuchenki pasują do zagłębionej krawędzi skrzynki kuchennej po czterech stronach, eliminując potrzebę radzenia sobie z klipsami lub elementami mocującymi, które mogą spowolnić montaż.

Crossover jest również wyposażony w długą linię zaopatrzenia gazu, co dało mi elastyczność w pozycjonowaniu zbiornika propanu na ziemi z dala od pudełka Cook. (Magma doradza użytkownikom, aby trzymać zbiornik co najmniej 18 cali od pudełka Cook, aby uniknąć potencjalnie zapalających kanister gazowy.)

W sumie konfiguracja była łatwa; Ustawienie i wystrzelenie grilla zajęło nie więcej niż kilka minut.

Zdjęcie: Tony Carrick

Jak przenośny jest crossover magmy?

Crossover ma pewne rzeczy i kilka rzeczy przeciwko niemu, jeśli chodzi o przenośność.

Z drugiej strony: podwójne paleniska z ognia na linię dużej, ale nadal możliwą do zarządzania. Podoba mi się składane stoły boczne, które nie tylko sprawiają, że crossover jest bardziej kompaktowy po złożeniu, ale także zawierają palniki i kraty do gotowania, upewniając się, że wszystko jest zawarte.

Crossover ma kolekcję dużych uchwytów, aby ułatwić go noszenie. Dwa boczne uchwyty ułatwiają podnoszenie i umieszczenie crossovera do konfiguracji, a przedni uchwyt pozwala na przenoszenie go jak walizka, gdy użytkownik przenosi ją z pojazdu do lokalizacji gotowania. Opcjonalna miękka torba na crossover (sprzedawany osobno) jest również wyposażony w pasek na ramię, który ułatwia noszenie.

Nawet poszczególne tematy kuchenne są również przeznaczone do transportu. Grill Top i pizza piekarnik mają klipsy do trzymania pokrywek i drzwi, aby nie otwierały się podczas ruchu. Wszystkie cztery topy kuchenne mają strategicznie umieszczone uchwyty, które ułatwiają je przenoszeniem z ciężarówki lub kempingu do konfiguracji grilla, i znowu użytkownicy mogą kupować miękkie osłony dla każdego z nich.

Należy zauważyć, że przy prawie 50 funtów crossover z podwójnym palnikiem nie jest dokładnie lekki. Noszenie podwójnego pudełka kucharza z łóżka mojej ciężarówki około 30 stóp do stolika piknikowego na kempingu nie było uciążliwe; Jednak nie chciałbym go nosić znacznie dalej, nawet gdy używasz miękkiego obudowy i jej paska na ramię.

Oprócz skrzynki kuchennej znajdują się topy kuchenne, które ważą od 16 do 26 funtów. I, chyba że użytkownik planuje skorzystać z istniejącego stołu, będzie musiał również podnosić się wzdłuż stoiska, który waży kolejne 10 funtów. W sumie całkowita konfiguracja waży gdzieś w okolicy 100 funtów, która jest znacznie powyżej wagi standardowego przenośnego grilla. Podczas gdy modułowa konstrukcja crossovera umożliwia ten konfigura.

Crossover's Mane kawałki-Firebox, kucharze i przyglądanie stojaka w części miejsca w łóżku mojej ciężarówki. Istnieje również paliwo, które należy wziąć pod uwagę. Podczas gdy nasz RV jest wyposażony w zbiorniki propanu, które mogą zasilać grilla, tailgating z crossoverem z podwójnym palnikiem wymagałoby również, aby zakręcić wzdłuż 20-funtowego zbiornika propanu.

Co najbardziej lubię w crossoverie magmy

Oczywiście crossover magmy robi wrażenie na licznych konfiguracji, a zatem jej wszechstronność. Naprawdę doceniam to, że mógłbym użyć topu grilla na jednym palniku do gotowania kotletów wieprzowych, a jednocześnie smażić squash i cebulę za pomocą topu griddle na drugim palniku. Łatwo było również usunąć akcesoria do kuchenki i użyć grilla jako pieca gazowego do gotowania omletu na patelni na śniadanie i gotowanie wody na lunch.

Jeśli chodzi o wydajność, crossover w dużej mierze nadąża za najlepszymi z nich. Udało mi się pochwalić ślady grilla na moich kotletach wieprzowych, jednocześnie utrzymując wnętrze soczyste. Cholera, nie mogłem zrobić lepszej roboty na drogim wysokiej klasy grillu gazowym, który mam na ganku. Duże stoły boczne z wyjmowanymi płytami tnączymi to kolejne plus te powierzchnie przygotowawcze wydawały się ogromne, nawet w porównaniu z pełnowymiarowymi grillami gazowymi, które przetestowałem.

Poza tym crossover również wygląda świetnie. Jego elegancki nowoczesny kształt i konstrukcja ze stali nierdzewnej nie tylko sprawiają, że crossover jest bardzo trwały, ale także nadaje wygląd wysokiej klasy.

Co bym zmienił

Podczas gdy moje wrażenia z crossoveru były ogólnie pozytywne, miałem chwyt. Choć wyróżniało się tym, że Grill Cooktop osiągał do 700 stopni Fahrenheita w ciągu kilku minut, jego patelnia powoli się rozgrzewała-zajęło to 25 minut, aby uzyskać wystarczająco gorącą, aby gotować naleśniki, a dłużej do chrupiącego boczku. Te dwa naczynia z jedzeniem na krótkim rzędu nie powinny naprawdę poświęcić czasu na gotowanie na porceanie.

Miałem też trudności z piekarnikiem pizzy, który roztopił ser bez spalania dna pizzy (i straciłem kilka pizz, próbując to zrobić). Stało się to bardziej frustrujące fakt, że crossover pojawił się bez instrukcji, jak z niego korzystać. W rzeczywistości nie ma instrukcji, jak gotować z grillem, co wydaje się bardzo niezgodne z ceną premium. Chociaż instrukcje gotowania mogą nie być konieczne dla topu grilla, powinny istnieć wskazówki dotyczące czegoś tak nowatorskiego jak piekarnik z pizzą gazową.

Chociaż uwielbiam wszechstronność projektu crossovera i rozmiar jego powierzchni gotowania, sam rozmiar pełnego zestawu (pudełko kuchenne, kuchenki i stojak) sprawia, że ​​transport jest trudniejszy niż inne przenośne grille. Transport ze wszystkimi swoimi kawałkami jest trochę uciążliwy. Ale kiedy się ustawiono, trudno jest kłócić się z czystą wydajnością i wszechstronnością tego grilla. Możliwość skonfigurowania powierzchni grilla tak, aby pasowało do każdego rodzaju gotowania, które można pomyśleć o prawdziwie wyróżnia ten grill. Konfiguracja z dwoma palnikami może grillować do 10 małych pasztecików burgera jednocześnie na powierzchni gotowania o powierzchni 256-calowej grilla, podczas gdy bułki, bachory i warzywa nagrzewają Wprowadź pełny posiłek na drodze.

Zdjęcie: Tony Carrick

Czy crossover magmy jest warty pieniędzy?

W miarę przenośnych grilli, crossover magmy znajduje się na górze lub w pobliżu listy, jeśli chodzi o cenę. Otrzymałem mój system crossover Magma za darmo do sprawiedliwego i szczerze sprawdzania, ale sama ognisko zaczyna się od 500 USD za model jednolitenowy. Użytkownicy, którzy chcą go używać do cokolwiek więcej niż piec gazowy na zewnątrz, będą musieli kupić topy kuchenne, które wynoszą od 200 do 300 USD za sztukę, a stojak, który kosztuje kolejne 260 USD. I chociaż crossover może zrobić więcej niż większość innych przenośnych grilli, nadal jest to wysoka cena do zapłaty.

To powiedziawszy, crossover działa bardzo dobrze, jest dość wszechstronny i jest również jednym z najsurdszych (nie wspominając o najlepiej wyglądających) przenośnych grillach na rynku. Ten projekt sprawia, że ​​jest idealny na wycieczki samochodowe, które wymagają przygotowania posiłków, od naleśników i boczku po hamburgery i hot dogi-a nawet zupa i kanapki z grilla.

Podsumowując: jest przeznaczony dla twardych tylliczyków lub właścicieli RV, którzy chcą grilla, który skutecznie służy jako kompletna kuchnia na świeżym powietrzu. Dla tych, którzy potrafią znieść swoją cenę, crossover magmy jest godną inwestycją w grillowanie premium w podróży.

Zdobądź system gotowania Crossover Magma w BBQGUYS.com, zaczynając od 499 USD.99.

Chociaż możemy zarobić przychody z przeglądu konkretnych produktów, ostateczne decyzje dotyczące opinii, w tym opinii, fotografii i verbiage-Rest wyłącznie z redaktorami. Wszystkie produkty, niezależnie od ich pochodzenia, podlegają temu samemu procesowi testowania i przeglądowi.