Spraw, aby koktajle w domu są gładkie z tym zaskakująco wszechstronnym blenderem

Zdjęcie: Tony Carrick

Kiedy stary mikser w końcu poddał się w spektakularny sposób, wiedziałem, że moja próba naprawy pękniętej bazy za pomocą Superglue zawiodła. Podstawa oddzielona od pojemnika w połowie mieszania, wyrzucając półmasową manass mleka, truskawki, proszku białkowego i banana w całej kuchni i na moją zszokowaną twarz.

Nadszedł czas, aby zainwestować w nowy blender.

Szukam aktualizacji

Mój związek z naszym starym blenderem był miłość nienawiści. Chociaż wykonało to godną podziwu robotę, siekając owoców, warzyw i innych potraw, pozostawiło to wiele do życzenia, jeśli chodzi o robienie koktajli. Nawet po przedłużonych cyklach mieszania, zawsze wydawało się, że było kilka upartych fragmentów truskawek lub bananów, które w jakiś sposób udało się uniknąć jego wirowania ostrza.

Przed mieszaniem musiałem również premiksować proszek białkowy z mlekiem. Jeśli nie, przynajmniej trochę suchej mieszanki przylgnęłoby nieustannie na bok pojemnika, pomimo moich najlepszych starań, aby go rozluźnić poprzez zwiększenie blendera do maksymalnej prędkości. Ostatecznie byłem zwykle zmuszony użyć gumowej szpatułki do zeskrobania proszku wolnego z boku i ponownego zablokowania. Chciałem blendera, który z łatwością pomógłby mi osiągnąć puree.

Rozpoczyna się wyszukiwanie

Po przeszedł przez kilka mieszanek w cenie budżetowej, które wykonały marginalną pracę i zawsze skończyło się wyciek (lub eksplodując), moja żona i ja zdecydowaliśmy, że musimy zwiększyć budżet na nowy blender. I choć uwielbiamy dobry koktajl śniadaniowy tak samo jak wszyscy, nie byliśmy skłonni obniżyć 300 do 400 USD. Poczuliśmy, że mikser średniego poziomu w zakresie od 100 do 150 USD pomógłby nam osiągnąć tę konsystencję koktajlu, o którą tęskniliśmy.

Nasz wybór ma opcje

Nasz wybór sprowadził się do porad ekspertów (mojej mamy) i designu. Podczas gdy wysoka opinia mamy na temat siły mieszania ninja była silnym czynnikiem motywującym w naszej decyzji, ninja była również jedynym blenderem, który używał nie tylko jednego, ale trzech zestawów dużych ostrzy do cięcia. (Z pewnością moje truskawki i banany nie mogły uniknąć trzech zestawów wirujących ostrzy!).

Podobał mi się również fakt, że Ninja BL660 przyszedł z adapterem i dwoma kubkami, które pozwoliłyby nam mieszać poszczególne koktajle. Moja żona lubi mleko sojowe i mleko migdałowe, gdy jestem koneserem mleka krowiego, więc wspólnie nasze koktajle nie jest opcją. A przy 120 USD Ninja BL660 spadła w samym środku naszego budżetu.

Zdjęcie: Tony Carrick

Pierwsze wrażenia są mieszane

Szczerze mówiąc, moje pierwsze wrażenia ninja były nieco mieszane. Nasz ostatni mikser miał około połowy kosztów, ale miał gruby szklany pojemnik i metalowe części, które łączyły silnik do mechanizmu, który obsługuje ostrza na pojemniku.

Pojemnik Ninja BL660 i ruchome części składały się z plastiku. Czy to się utrzyma? Z drugiej strony potrójne ostrze byłem tak podekscytowany. Nie tylko były trzy ostrza, ale były one długie, zakrzywione i wystarczająco ostre, aby mnie trochę denerwować, że radzeniem sobie z nim. Krótko mówiąc, nie było trudno zobaczyć, jak projektanci Ninja wymyślili nazwę produktu.

Uaktualnianie z Chop do puree

Te potrójne ostrza nie zawodzą. Nawet w najlepszych dniach nasz stary mikser wytworzyłby koktajl, który był wystarczająco płynny do picia, ale nadal miał konsystencję drobnych posiekanych kawałków, któremu towarzyszy szorstka konsystencja z proszku proteinowego.

Ninja wytwarza gładki puree porównywalny z tymi, które można kupić w lokalnym sklepie z sokami. Wykonuje nawet krótkie prace lodu, zamrożonych jagód i twardszych owoców, takich jak ananas i jabłko.

Ninja nie ma również problemu dokładnie zmieszania proszku białkowego z koktajlem, aby był niezauważalny. Jednak nadal trzeba dodać białko w proszku, aby zapobiec go potencjalnym gumowaniu wokół podstawy pojemnika.

Mimo że uwielbiam potrójne ostrza większego pojemnika, faktycznie używamy poszczególnych pojemników na koktajle i mniejszego adaptera, który częściej z nimi pasuje. Podczas dodawania wygody dwa mniejsze zestawy mniejszych ostrzy działają równie dobrze z kubkami, jak potrójne ostrza w pojemniku. Mogę zrobić dwa koktajle w oddzielnych pojemnikach do picia dla mojej żony i mnie rano, oszczędzając mi pracę polegającą na czyszczeniu dużego pojemnika między koktajlami.

Zdjęcie: Amazon.com

Po dalszym przeglądzie…

Mieliśmy mikser od prawie 6 miesięcy i widziano go prawie codziennie. W rzeczywistości użyliśmy go nawet do szlifowania własnego hamburgera, czego nigdy nie zrobiliśmy z naszymi starymi mikserami. Moje obawy dotyczące jego plastikowej konstrukcji wydają się nieuzasadnione. Plastikowa konstrukcja blokująca zastosowana dla podstawy i pokrywka wydaje się mocniejsza niż nasz poprzedni blender.

Moim jedynym prawdziwym uchwytem i jest to małe, dotyczy kontroli adaptera kubka dla poszczególnych pojemników. Podczas mieszania z kubkiem musisz ręcznie przytrzymać przycisk, aby mikser mógł uciec, co oznacza, że ​​muszę tam stać przez około 20 sekund.

Oprócz tej niewielkiej skargi, ninja jest doskonałym blenderem w przystępnej cenie, która może sprawić, że koktajle są gładkie.

Zdobądź profesjonalny blender blatu Ninja BL660 w Amazon za 109 USD.99.