Jak zrobić dom z piernika od zera

Zdjęcie: Jnoonan

Sezon wakacyjny zawiera tak wiele tradycji i pieczenia, dekorowania domu, kolędą i produkcją kakao, ale nieliczne są tak ukochane jak The Gingerbread House. Podczas gdy niektórzy ludzie wybierają łatwość i wygodę zestawu, zawsze uważam, że warto stworzyć domek piernika w staromodny sposób-to znaczy od zera. Postępuj zgodnie z tymi krokami i możesz osiągnąć wyniki, które są wystarczająco dobre do jedzenia, czy to twoja pierwsza próba, czy coś, co robi twoja rodzina każdego roku.

Materiały i narzędzia dostępne na Amazon
- PIERWA PIERANO COOKIE
- Wałek do ciasta
- Mąka
- Arkusze ciastek
- Pergamin
- Koło pizzy
- Nożyce
- Lampa królewska
- Rękaw cukierniczy

1. Wybierz szablon i zrób ciasto

W Internecie możesz łatwo znaleźć przepisy z piernika i szablony house z piernika. Wybierz swój ulubiony przepis i szablon, a następnie ustaw do pracy. Pamiętaj, że ciasto z piernika jest bardzo lepkie, więc najłatwiej jest pracować, gdy jest schłodzone. Trzymaj pod ręką dużo mąki na wałek i powierzchnie robocze.

2. Rzuć, pokrój i upiecz kawałki domu

Większe kawałki ciasta będą trudne do przeniesienia na arkusz ciasteczka, więc polecam toczyć ciasto na kawałek z mąką pergaminem. Następnie połóż swoje pierściowe sekcje szablonów na ciasto. Pokrój szablon kołem pizzy, usuwając nadmiar ciasta w miarę upływu czasu. Kontynuuj, aż pokroisz jeden kawałek ciasta, aby odpowiadał każdą część domu, zgodnie z szablonem. Teraz przenieś papier pergaminowy z ciętym ciastem na górze, na arkusz ciasteczka. Piec piernik nieco dłużej niż zaleca wybrany przepis, ponieważ bardziej miękkie elementy są znacznie trudniejsze do manipulowania niż dobrze wykonane.

Zdjęcie: Jnoonan

3. Przytnij swoje kawałki

Nieuchronnie, twój piernik będzie się trochę przekształcić podczas pieczenia. To komplikuje ma znaczenie, ponieważ Twój dom z piernika nie będzie prawidłowo stał, jeśli elementy nie są zgodne z mniej więcej precyzyjnie do wymiarów określonych przez szablon. Dlatego natychmiast po usunięciu piernika z piekarnika (nie marnuj nawet 10 sekund), połóż odpowiedni szablon z powrotem na każdym kawałku, aby można było przyciąć każdy do jego właściwego rozmiaru. Zapraszam do zjedzenia jednego z nadmiaru hey, zasługujesz na przekąskę! Przed przejściem do następnego etapu pozwól pierściowi usiąść na stojakach chłodzących druciane przez kilka godzin lub przez noc.

Zdjęcie: Jnoonan

4. Zrób królewski lukier

Pamiętaj, aby wybrać przepis na lukier królewski, który zawiera krem ​​z kamienia nazębnego (pomaga powstrzymać jajka przed rozdzieleniem). Po zakończeniu robienia lukru włóż go do torby z ciasta wyposażoną w dużą końcówkę rurową. Jeśli pozostanie w luklu, możesz zapobiec wysychaniu, trzymając go w misce pokrytej wilgotnym ręcznikiem herbacianym.

Zdjęcie: Jnoonan

5. Zbuduj ściany

Jeśli ściany Twojego piernika mają tworzyć prostokąt, sugeruję użycie pudełka na buty lub coś podobnego jak rusztowanie w celu wsparcia, podczas gdy lukier wyschnie. Najpierw sucha piernikowa, aby przetestować, że wyrównują się zgodnie z planem. Następnie załóż gruby koralik lukru pod każdym kątem prostym. Na koniec podłącz elementy. Wsuń pudełko na ściany, a jeśli dalsze wsparcie wydaje. Pozwól lukru wyschnąć na kilka godzin lub na noc.

6. Podnieść dach

Usuń wszelkie elementy, których używałeś do obsługi ścian piernika, a następnie dodaj, aby dodać kawałki dachu, ponownie używając lukru jako wiązania. Aby powstrzymać ześlizgnięcie się kawałków dachu, napisz je z tyloma puszkami lub kubkami, ile to konieczne. Pozostaw kilka godzin wyschnięcia lukru, w którym punkcie dachu należy mocno przymocować.

Zdjęcie: Jnoonan

7. Przymocuj dom do bazy

Rurka na powierzchni, którą wybrałeś jako podstawa do domu piernika. Każdy sztywny kawałek tektury załatwi sprawę. E. Ostrożnie umieść piernika na lukier, który nakręciłeś na podstawie.

Powiązane: 12 architektonicznych i apetycznych domów piernika

8. Udekorować!

Istnieje tyle sposobów na ozdobę piernika, ile możesz sobie wyobrazić. Osoby doświadczone w torbie ciasta mogą chcieć użyć tylko lukru królewskiego, aby stworzyć prosty, wspaniały, ekonomiczny i pyszny efekt. Lub użyj lukru (zastosowanego z mniejszą końcówką rurowym) jako „kleju” dla swoich ulubionych cukierków w ulubionych kolorach.

Zdjęcie: Jnoonan

Zastanowienie od zera wymaga czasu i cierpliwości, i chociaż ukończenie jednego daje ogromne poczucie osiągnięcia, możesz nie mieć wymaganej energii ani wolnych godzin. Na szczęście istnieje wiele skrótów:

• Użyj zestawu zawierającego wstępnie zakazane kawałki i wszystko, czego potrzebujesz do dekoracji.
• Kup pleśń z piernika (wpychasz ciasto, a potem piec, a twoje kawałki wychodzą idealnie za każdym razem).
• Jeśli nie dbasz o to, że dom z piernika jest w 100 % jadalny, możesz użyć gorącego kleju do podłączenia ścian i kawałków dachu.
• Zamiast robić domek z piernika, który stoi sam, idź do siebie, przymocując swoje elementy do pudełka na buty lub coś podobnego.
• Prawie każde dziecko z przyjemnością uczyniłoby gingerbread house z krakersów Graham-nie jest konieczne, a etap budowy jest bardziej wybaczający.

Jednak zdecydujesz się stworzyć dom z piernika, skoncentruj się na zabawie! W ten sposób będziesz mieć nową tradycję rodzinną, aby przewidzieć rok po roku.