Jak uprawiać rzodkiewki

Czy wiesz, że 23 grudnia każdego roku świętują noc rzodkiewki, La Noche de Rastbanos, W Oaxaca w Meksyku? Lokalni artyści tworzą rzeźby z korzeni rzodkiewki w ramach uroczystości. Rosną ogromne rzodkiewki do rzeźbienia, większe niż możesz rosnąć w ogrodzie. Bardziej prawdopodobne jest, że najlepiej uprawiać mniejsze rzodkiewki, ale jeśli chcesz, możesz również rosnąć jesień lub zimowe rzodkiewki!

Na tej stronie

• Rodzaje rzodkiewki
• Jak sadzić rzodkiewki
• Jak rosnąć i dbać o rzodkiewki
• Jak zbierać rzodkiewki
• Popularne filmy

Rodzaje rzodkiewki

Istnieją dwa główne rodzaje rzodkiewki, rzodkiewki i jesień lub zimowe rzodkiewki.

Rzodkiety wiosenne

Rzodkiety wiosenne to typowe rzodkiewki, które znajdziesz przez cały rok w sklepach spożywczych. Zazwyczaj są małe, okrągłe i czerwone i mogą być gotowe do zbioru w ciągu zaledwie trzech tygodni od siewu nasion. Najlepiej rosną w chłodnej, wiosennej pogodzie. Gdy dni będą cieplejsze, rzodkiewki przykręcą i wysyła łodę kwiatową. W tym momencie rzodkiewki nie będą już dobrze jeść. Odmiany rzodkiewki obejmują:

• „Cherry Belle”, klasyczny czerwony rzodkiew.
• „Easter Egg”, mieszanka białych, różowych, czerwonych i lekkich fioletowych rzodkiewki.
• „Francuskie śniadanie”, mój ulubiony - który produkuje czerwone cylindryczne korzenie z białymi poradami.

Rzodkiety jesienne lub zimowe

Rzodkiety jesienne lub zimowe są uprawiane w dalszej części roku, mają znacznie większe korzenie, rosną dłużej niż rzodkiewki i mogą być przechowywane przez dłuższy czas. Potrzebują skracania dni później w sezonie, aby wyprodukować dobre korzenie. Często są określane jako rzodkiewki Daikon. Odmiany rzodkiewów jesiennych lub zimowych obejmują:

• „Minowase”, klasyczny rzodkiew Daikon, który wytwarza długie białe korzenie.
• „Arbuz”, duża okrągła rzodkiew z czerwonym wnętrzem.
• „Czarny hiszpański”, duża okrągła rzodkiew z białym wnętrzem.

Jak sadzić rzodkiewki

Wszystkie rzodkiewki najlepiej uprawiać z nasion zasianych bezpośrednio w ogrodzie. Rzodkiety potrzebują luźnej, gliniastej gleby dla dobrego rozwoju korzeni i wolą słoneczną lokalizację. Rzodkiety wiosenne mogą być również uprawiane w pojemnikach.

Rzodkiety wiosenne

Siew nasiona dla rzodkiewki od czterech do sześciu tygodni przed przewidywanym ostatnim mrozem na wiosnę. Swaj w rzędach, odstępy w odległości jednego cala, pokrywające pół cala gleby. Gdy pojawią się sadzonki, cienkie do dwóch cali od siebie, aby umożliwić powstanie korzeni. Aby sadzić sadzenie, możesz również kupić nasiona rzodkiewki na taśmie nasion. Połóż taśmę w rzędzie, przykryj, wodą i poczekaj.

Rzodkiety jesienne lub zimowe

Siew nasiona jesiennych rzodkiewki później w lecie, około ośmiu do 10 tygodni przed przewidywaną pierwszą datą mrozu. Ponieważ rzodkiewki zimowe różnią się dojrzałym rozmiarem, sprawdź instrukcje na pakiecie nasion, pod k.

Jak rosnąć i dbać o rzodkiewki

Ekaterina Savyolova/Getty Images

Podlewanie

Ogólna zasada podlewania większości upraw ogrodowych warzyw dotyczy również rzodkiewców. Jeśli Twój ogród nie dostanie ani cala deszczu za tydzień, może być konieczne podlewanie.

Pielenie

Zacznij od usunięcia chwastów przed siewem nasion. W przypadku rosnących rzodkiew. W przypadku żiemskich żiemskich ostrożnie usuń chwasty, aby nie zakłócać korzeni.

Rębnia

Postępuj zgodnie z instrukcjami pakietu nasion, aby cienkie sadzonki, aby umożliwić dobry rozwój korzeni. Rzodkiety jesienne lub zimowe będą rozmieszczone dalej niż sprężyste rzodkiewki. Sprężynowe sadzonki rzodkiewki są jadalne.

Nawożenie

Jeśli twój ogród ma dobrą glebę z dodatkiem, dodatkowy nawóz nie jest na ogół wymagany do uprawy rzodkiewki.

Zapobieganie owadom

Rzodkiety mogą czasami przejmować kilka owadów, w tym pchle chrząszcze, owsiki i robaki z korzenia rzodkiewki, larwalny etap małej muchy. Jeśli miałeś problemy z tego rodzaju owadami w swoim ogrodzie w przeszłości, możesz użyć pokrywy rzędu tkaniny, aby owady nie dotarły do ​​rzodkiewki. Również ćwicz rotację upraw poprzez sadzenie rzodkiewki w różnych częściach ogrodu każdego roku.

Jak zbierać rzodkiewki

Rzodkiety wiosenne

Możesz zbierać sprężyste rzodkiewki czasami zaledwie trzy tygodnie po siewu, w zależności od różnorodności. Delikatnie wyciągnij całą roślinę rzodkiewki, aby zebrać. Zmyć je, odetnij górę i dno korzenia i ciesz się jedzeniem świeżych, chrupiących rzodkiewki.

Rzodkiety jesienne lub zimowe

Rzodkiety jesienne lub zimowe będą znacznie większe niż żiemskie rzodkiewki, gdy są gotowe do zbioru, ale są również zbierane przez delikatne wyciąganie ich z ziemi. Jeśli nie wymyślą dobrego holownika, delikatnie wykop je, aby uniknąć uszkodzenia korzeni. Rzodkiety jesienne lub zimowe mogą być przechowywane przez okres do miesiąca w lodówce. Zewnętrzna skóra będzie gęsta i twarda i powinna zostać oderwana przed jedzeniem.