Jak uprawiać mikrogreny w domu

Zdjęcie: Istockphoto.com

Jeśli chodzi o młode warzywa, mikrogreeny są „następnym rozmiarem z kiełków”, zgodnie z rozszerzeniem współpracy na Uniwersytecie Północnej Uniwersytetu Karoliny. Innymi słowy, mikrogreeny są zbierane, gdy są większe niż kiełki, ale mniejsze niż warzywa dla niemowląt i często są używane do oznakowania kanapek lub sałatek.

Badanie University of Maryland College of Agriculture and Natural Resources wykazało, że mikrogreny są niezwykle pożywne, zawierające „cztery do 40 razy więcej składników odżywczych niż ich dojrzałe odpowiedniki.„Tak więc korzyści zdrowotne z mikrogreensów zapewniają jeden powód, aby je wychowywać, a radość z obserwowania sadzonek wyrastających w zimie zapewnia inną.

Jeśli chcesz wiedzieć, jak uprawiać mikrogreny bez gleby, możesz kupić zestaw do uprawy mikrogreensów, taki jak ta wysoce oceniana opcja dostępna na Amazon. Poniższy przewodnik koncentruje się na budowie ogrodu mikrogreensów z glebą, używając narzędzi, które możesz już mieć pod ręką. Perforowane 1020 mieszkań wewnątrz niepertorowych mieszkań o tym samym rozmiarze tworzą idealne rosnące tace dla mikrogreensów, ale można użyć innych płytkich pojemników z otworami drenażowymi, takimi jak przetworzenie pudełek z plastiku z plastiku. Po prostu umieść je w naczyniu, aby je podlewać.

Najlepsze mikrogreny do uprawy w pomieszczeniu

Zdjęcie: Istockphoto.com

Aby czerpać korzyści z mikrogreensów, wyhoduj, w dowolnym sortowaniu najlepiej pasuje do twoich osobistych upodobań. Istnieją nasiona mikrogreen dla prawie każdej wspólnej uprawy liściastej, takich jak rzodkiewki i bazylia. Występują również w mieszankach nasion, które mają łagodne, pikantne lub uzupełniające się smaki. Niektóre mikrogreny, takie jak rukola i krawędzi, są pikantne, a inne, takie jak amarant i jarmuż, mają łagodny smak.

Początkujący mogą zacząć od niektórych z najłatwiejszych mikrogreensów do wzrostu, w tym rzodkiewki, musztardy i jarmużu. Aby uzyskać więcej informacji na temat smaków i wydajności, patrz doskonały materiał Mississippi State University Extension na temat odmian mikrogreen.

Powiązane: najlepsze systemy hydroponiczne dla ogrodników domowych

Jak uprawiać mikrogreny

Znajdź listę narzędzi potrzebnych poniżej, a także sposób uprawy mikrogreensów w pomieszczeniu w sześciu prostych krokach. Te instrukcje mogą zapewnić Tobie i Twojemu gospodarstwom domowym łatwym projektowi w ogrodzie do pomocy w zimie.

Narzędzia i materiały

• Organiczne, nietraktowane nasiona mikrogreen
• Puchary styropianowe
• Mieszanka początkowa nasion
• Perforowane mieszkania
• Niezadowolone mieszkania
• Kopuły wilgotności
• Zobacz pełną listę «
• Butelka z sprayem
• Nożyczki ogrodowe

Jesteśmy uczestnikiem programu Amazon Services LLC Associates, programu reklamowego afiliacyjnego zaprojektowanego w celu zapewnienia nam środków do zarabiania opłat, łącząc się z Amazon.witryny COM i stowarzyszone.

ZANIM ZACZNIESZ

Należy pamiętać, że mikrogreny są zbierane, gdy tylko kilka cali wysokości, więc nie zgromadzisz dużej ilości. Na przykład rozpoczęcie od 2 do 3 łyżeczek nasion rukoli wytworzy tylko 3 do 4 uncji zieleni. Użyj ich jako dodatku do sałatki lub kanapki, a nie jako całej sałatki.

Krok 1: Zdecyduj, ile nasion potrzebujesz do swoich pojemników.

Najpierw ustal, ile potrzebujesz nasion mikrogreenów, pamiętając o tym, że będziesz sadzić znacznie bardziej gęsto niż w ogrodzie. Pobierz kalkulator gęstości mikrogreensów Penn State Extension, aby pomóc w tych szacunkach.

Jako przykład, jeśli zamierzasz zasnąć płaski ogród 1020, który mierzy około 10 na 20 cali z nasionami rukoli, będziesz potrzebować około 7.52 gramy (około czwartej uncji) nasion. Zakłada się, że będziesz mieć 100-procentowe kiełkowanie, co nie jest prawdopodobne, więc dostosuj swoje obliczenia zgodnie z szacunkowym wskaźnikiem kiełkowania sprzedawcy nasion.

Zdjęcie: Istockphoto.com

Krok 2: Zanurz duże nasiona przed wypełnieniem pojemnika z nasionami, zaczynając od sześciu.

Po zakupie nasion zanurzaj największe (takie jak groszek i słoneczniki) przez 12 godzin w piankowym kubkach wody. Następnie napełnij perforowany płaski lub wyprodukuj pojemnik 1 do 2 cali sterylnej mieszanki początkowej.

Ponieważ sucha mieszanka może być trudna do nawilżenia, dodaj do niej wodę, gdy jest jeszcze w torbie. Jeśli mieszanka nie jest równomiernie wilgotna po napełnieniu perforowanego mieszkania, umieść wodę w niezadowoleniu płaskim lub naczyniowym i ustaw perforowane mieszkanie lub wyprodukuj w nim pudełko. Po tym, jak mieszanka wchłania wystarczającą ilość wilgoci, odrzuć dodatkową wodę.

Krok 3: Znaleś nasiona i przykryj pojemnik.

Siew nasiona na powierzchni mieszanki początkowej nasion, rozstawiając duże, takie jak groszek ½ do 1 cala od siebie i usypania mniejszych, takich jak rukola, aby upadły nie więcej niż ¼ cal od siebie. Wciśnij mniejsze nasiona w powierzchnię mieszanki bez ich pokrycia, ale lekko przykryj większe nasiona. Następnie ogranicz płaski lub pojemnik za pomocą jego wilgotności lub pokrywki i umieść swój ogród wewnętrzny w miejscu, w którym temperatura pozostaje na poziomie około 70 stopni Fahrenheita.

Krok 4: Usuń kopułę po kiełkowaniu i umieść nasiona w świetle.

Zdjęcie: Istockphoto.com

Kiedy nasiona zaczynają wyrastać, usuń kopułę wilgotności z pojemnika i umieść pojemnik w jaskrawo oświetlonym obszarze. To może być od 6 do 12 cali pod fluorescencyjnym lub LED LED LUB WHORES LIGHTED, aby biegać przez 12 do 16 godzin dziennie lub na słonecznym parapecie, który otrzymuje co najmniej 6 do 8 godzin słonecznego światła dziennie. Jeśli wybierzesz opcję ogrodu parapetowego, często obracaj mieszkanie, ponieważ sadzonki pochylą się w kierunku światła.

Krok 5: Zachowaj wilgotność gleby pojemnika.

Ważną częścią ogrodnictwa mikrogreenu jest utrzymanie wilgotności mieszanki pojemnika. Możesz to osiągnąć, rozpylając powierzchnię „gleby” wodą mniej więcej na 12 godzin lub przez podlewanie pojemnika z dołu w razie potrzeby. Chcesz, aby mieszanka była wystarczająco wilgotna, aby sadzonki nie zwiędły, ale wystarczająco suche, aby nie rozwijało pleśni.

Szybko rozwijające się gatunki, takie jak rukola i brokuły, mogą być gotowe do użycia w ciągu tygodnia do 10 dni, ale inne-takie jak Amarant i bazylia wymagają od 2 do 4 tygodni, aby osiągnąć wysokość zbioru.

Krok 6: Zbierz mikrogreny, gdy pojawią się prawdziwe liście.

Pierwsze pojawienie się jednej lub dwóch liści będą to, co są liście sadzonek, które nie przypominają prawdziwych liści rośliny. Gdy sadzonki mają co najmniej 2 cale wysokości i zaczną wytwarzać prawdziwe liście, czas je pokroić.

Użyj nożyczek lub ostrego noża, aby oderwać liście ¼ Cal nad glebą. Powstrzymaj się od mycia ich, aż tuż przed ich zjedzeniem. Być może będziesz w stanie wyciąć grosze po raz drugi, ale większość innych gatunków nie wyrasta ponownie, aby odrzucić ich korzenie i mieszać.

Zdjęcie: Istockphoto.com

Końcowe przemyślenia

Postępując zgodnie z powyższymi krokami, powinieneś wyprodukować wystarczającą liczbę mikrogreensów, aby ustalić, czy lubisz je wystarczająco, aby rozszerzyć działanie uprawy o większą liczbę mieszkań i nasion. Jeśli chcesz stałego podaży zieleni, wypróbuj rozłożony harmonogram sadzenia, aby pojawiła się nowa taca sadzonek wkrótce po zebraniu starego. I zawsze czyszcz i sterylizuj mieszkania nasion między nasadzenia.

Powiązane: 12 łatwych ziół do uprawy na parapecie