Jak uprawiać trawę cytrynową

Zdjęcie: Istockphoto.com

Jeśli tajskie potrawy są twoim jedzeniem, przeczytaj porady na temat uprawy trawy cytrynowej, niezbędnego składnika w azjatyckich przepisach. Należy jednak pamiętać, że prawdopodobnie nie przetrwa zimy na zewnątrz na północ od strefy USDA 8B, ale ogólnie może zapewnić użyteczne łodygi przed jesiennymi mrozami.

Jednak możesz jednak przynieść trawę do środka w najzimniejszych miesiącach, w których odświeży powietrze w pomieszczeniach zapachem cytrusowym i ulepszy gotowanie o smaku cytrusowym. Oto wszystko, co musisz wiedzieć o tym, jak wyhodować trawę cytrynową w domu.

Powiązane: Dodaj smak do swojej kuchni z zimowym ogrodem ziołowym

Rosnąca trawa cytrynowa na pierwszy rzut oka

Nazwa zwyczajowa: Trawa cytrynowa
Naukowy Nazwa: Cymbopogon spp.
Strefa odporności: Strefy USDA 8B do 12
Gleba: Lekkie, wilgotne i żyzne
Światło: Pełne słońce
Woda: Obfity
Żywność: Zrównoważona żywność roślinna
Propagacja: Podział, sadzonki lub ziarno
Bezpieczeństwo: Toksyczne dla psów, kotów i koni

Zdjęcie: Istockphoto.com

Charakterystyka trawy cytrynowej

Roślina trawa cytrynowa rośnie z kłącza i osiąga 3 stopy, gdy jest podniesiona jako roczna i do 6 stóp w sprzyjających warunkach. Jego łukowe i ząbkowane niebiesko-zielone liście różnią się od szerokości ½ cal do 1 cala. Chociaż kłącza mogą przetrwać zimy tak daleko na północ, jak strefa USDA 8b, trawa na ogół pozostanie wiecznie zielona w strefach wyższych niż 9.

„Evergreen” może być jednak niewłaściwym opisem, odkąd liście zachodnioindyjskiej trawy cytrynowej Reddens jesienią i zimą, podczas gdy typ wschodnioindyjski ma czerwone łodygi i osłony liści przez cały rok. Zachodni Indian Lemongrass rzadko kwiaty. Kwiaty typu Wschodnioindyjskiego są opisane przez natywną roślinę Leon Levy jako „wysoce zmodyfikowane bez możliwych do zidentyfikowania struktur, takich jak Calyx lub Corolla.„Dorastane na ich liście, a nie kwiaty, trawy cytrynowe to zarówno rośliny powtarzające owady i węża.

Zalecane odmiany trawy cytrynowej

• Cymbopogon Citratus: Najczęściej dorastana odmiana kulinarna, ten typ Indian Zachodnich jest w zależności od szklarni Logee-„większe i bardziej aromatyczne” niż gatunki Wschodnioindyjskie.
• Cymbopogon Flexuosus var. Flexuosus: Ta odmiana wschodnioindyjska ma charakter sadzenia niż typ Indii Zachodniej, ma czerwone łodygi i osłonki liściowe i podobno tworzy najlepszy olej z trawy cytrynowej, ale może stać się inwazyjna w strefach, w których jest odporny.
• Cymbopogon Flexuosus var. Albescens: „Biała” odmiana wschodnioindyjska nie ma rumianego kolorowania czerwonego typu i jest uważana za gorszą do produkcji oleju.

Sadzenie trawy cytrynowej

Sadzenie trawy cytrynowej w ogrodzie jest opcjonalne, ponieważ możesz zostawić ją w dużym garnku przez cały rok, jeśli wolisz.

Zdjęcie: Istockphoto.com

Kiedy jest najlepszy czas na sadzenie trawy cytrynowej?

Połącz trawa cytrynowa późną wiosną po ostatniej dacie mrozu, gdy nocne temperatury są konsekwentnie powyżej 40 stopni Fahrenheit. Jeśli przenosisz instalację wewnętrzną na zewnątrz, stopniowo aknij ją do warunków na zewnątrz, najpierw umieszczając ją w cieniu i narażając go na nieco więcej słońca każdego dnia.

Gdzie może rosnąć trawa cytrynowa?

Wybierz pozycję w pełnym słońcu z lekką, dobrze spuszczającą, żyzną glebą. Trawa Zachodniej Indii nie jest wybredna i może się rozwijać w prawie każdym łóżku ogrodowym z pH od 5 do 8.4. Z kolei trawa cytrynowa Wschodnioindyjska woli kwaśną glebę o pH od 5 do 5.8.

Jak sadzić trawę cytrynową?

Jeśli podejrzewasz, że twoja gleba nie jest wystarczająco żyzna lub jest zbyt ciężka, wykop co najmniej kilka cali kompostu, zanim wyznaczysz roślinę.

1. Podlewaj dobrze trawę cytrynową, usuń go z garnka i posadź w ziemi na tej samej głębokości, na której wyrosła w garnku.
2. Jeśli masz więcej niż jedną roślinę, umieść je w odległości 3 stóp.
3. Trzymaj roślinę dobrze podlewaną, aż zostanie ustalona.

Czy możesz uprawiać trawę cytrynową w pojemnikach?

Pojemniki działają dobrze dla rosnącej trawy cytrynowej. Duża roślina na ogół będzie wymagać doniczki o średnicy o średnicy co najmniej 1 stopy. Alternatywnie możesz użyć wiadra o pojemności 5 galonów z otworami drenażowymi wierconymi na dole. Wypełnij go organiczną mieszanką doniczkową zawierającą kompost.

Jeśli zaczynasz od małej rośliny, wybierz garnek bardziej odpowiedni do jego rozmiaru i przesuń trawę na większy pojemnik po wypełnieniu mniejszego. Trawa cytrynowa w doniczkach na zewnątrz prawdopodobnie będzie wymagała częstszego podlewania niż gdyby była w ziemi. Przynieś go do domu, zanim temperatura jesienna spadnie poniżej 40 stopni Fahrenheita. Może dołączyć do twoich innych zioła wewnętrznego na południowym parapecie, gdzie otrzymuje co najmniej 6 godzin światła słonecznego codziennie i temperaturami powyżej 60 stopni.

Powiązane: 12-calowe farmy: 12 żywności, którą można łatwo wyhodować w pojemnikach

Podlewająca trawa cytrynowa

Zdjęcie: Istockphoto.com

Pochodząca z gorących, wilgotnych klimatów, trawa cytrynowa lubi być wilgotna przez cały czas, ale tylko lekko wilgotność-jeśli jej gleba była gąbką zawaloną. Dlatego rośliny rosnące w garnkach mogą wymagać codziennego podlewania, podczas gdy nawadnianie dla osób w ziemi będzie zależeć od częstotliwości opadów deszczu. Trawa cytrynowa również doceni częste mgiełki, gdy wilgotność jest niska.

Jeśli jednak przesuniesz roślinę w pomieszczeniu na zimę, będziesz musiał ograniczyć ilość wody, którą mu dajesz. Codzienne podlewanie w niższych warunkach światła może powodować gnicie kłącza trawy.

Nawożenie trawy cytrynowej

Aby szybkie uprawy doniczkowe rosną, nakarm ją raz w tygodniu z zrównoważonym płynnym pokarmem roślinnym, takim jak 10-10-10, przy połowie siły lub raz na 2 tygodnie przy pełnej wytrzymałości. Powstrzymaj się od nawożenia, gdy jest w pomieszczeniach zimą.

Aby zaspokoić potrzebę azotu tej rośliny, nakarm w ziemię trawy cytrynowej raz w miesiącu latem letnim granulowanym zrównoważonym nawozem, takim jak 10-10-10 lub ekologiczny 5-5-5, zgodnie z wskazówkami na etykiecie etykiety.

Przycinanie trawy cytrynowej

Ogrodnicy upracają się do trawy cytrynowej na zewnątrz w klimacie, w którym staje się uśpiona zimą, powinien odciąć ją do około 6 cali po wejściu do uśpienia, aby zachęcić go do powrotu silnego, gdy pogoda się rozgrzeje. Ci, którzy utrzymują roślinę rosnącą na słonecznym parapecie w pomieszcze. Noś rękawiczki podczas przycinania tej trawy lub ząbkowane liście mogą odciąć!

Powiązane: Jak uprawiać kolendrę w pomieszczeniach na świeże zioła przez cały rok

Propagowanie trawy cytrynowej

Zdjęcie: Istockphoto.com

Aby uzyskać niedrogie rośliny trawy cytrynowej, kup świeże łodygi zioła z supermarketu i umieść je w przezroczystym szklance lub słoiku na parapecie z kilkoma cali wodą pokrywającą bazę. Powinny zakorzenić się w ciągu około 2 tygodni. Alternatywnie możesz podzielić roślinę, którą musisz już zrobić, po prostu wykopując ją i oddzielając od siebie niektóre kłącza, upewniając się, że każda dywizja ma własne korzenie.

Aby zasiewać nasiona trawy cytrynowej, rozrzuć je na powierzchni wilgotnej i sterylnej mieszanki początkowej nasion i wciśnij je do tej mieszanki bez zakrycia. Jeśli trzymasz je w wieku od 68 do 70 stopni Fahrenheita w jasnym miejscu, powinny wyrastać w ciągu 5 do 21 dni.

Powiązane: DIY Lite: Zrób ogród ziołowy z kuchennych recyklables

Względy bezpieczeństwa

Zagwielenia na trawie cytrynowej są wystarczająco ostre, aby przeciąć skórę, gdy liście te są obsługiwane niedbale, więc dobrym pomysłem jest noszenie rękawiczek podczas zbierania trawy cytrynowej. Ponadto, chociaż trawa cytrynowa jest jadalna dla ludzi, może wywoływać zdenerwowanie trawienne u psów i kotów oraz problemy z oddychaniem u koni. W rzeczywistości może to powodować śmierć koni, choć nie są one powszechne. Mimo to będziesz chciał trzymać tę trawę z dala od swoich pastwisk.

Potencjalne szkodniki i choroby

W wilgotnych klimatach trawa cytrynowa może cierpieć na rdzę, zwłaszcza jeśli jest dorosła w pobliżu tego rodzaju innych. Małe żółte kropki na liściach ostatecznie przyciemnią się w brązowe plamy i zmiany. Możesz być w stanie złagodzić objawy, przerzedzając trochę kępy trawy i rozpylając ją grzybobójcą.

Z drugiej strony, w roślinach utrzymywanych zbyt sucho, roztocza pająków mogą również powodować żółto lub biały kutas na liściach trawy cytrynowej. Zastrzel ich silnym strumieniem wody. Następnie uważaj, aby podlewać i mgły konsekwentnie w ramach troski roślin cytrynowych, aby zapobiec ich ponownej liczbie.

Zbiór trawy cytrynowej

Zdjęcie: Istockphoto.com

Gdy trawa cytrynowa ma co najmniej o wysokości stopy, możesz trochę odciąć za każdym razem, gdy potrzebujesz gotowania. Podczas zbierania tego zioła shnicz najbardziej zewnętrzne łodygi.

Kiedy jest najlepszy czas na zbiór trawy cytrynowej?

Jeśli nie zamierzasz zachować swojej rośliny, biorąc ją w pomieszczeniach zimą, będziesz chciał zebrać wszystkie podążanie za podążaniem za pierwszym mrozem na jesienią. Oprócz zachowania „szalotki” przez zamarzanie, możesz chcieć wysuszyć liście do użytku w herbatach i azjatyckich przepisach.

Jak zbierasz trawę cytrynową?

Instrukcje dotyczące uprawy trawy cytrynowej nie pomogą ci zbytnio, jeśli nie wiesz, jak ją zebrać:

1. Zbierz łodygę trawy cytrynowej, gdy ma pół cala średnicy, wycinając ją tuż nad żarówką.
2. Usuń wszelkie liście i drewniane osłony i odrzuć górne dwie trzecie łodygi, zachowując dolną trzecią, która powinna przypominać żółtawe, włókniste wariancie.
3. Aby zachować liście, posiekaj je na mniejsze kawałki i rozłóż, aby wysuszyć w ciepłym, chronionym miejscu.

Jak przechowujesz trawę cytrynową?

Aby zachować trawę cytrynową „szalotki”, umieść je w torbie z zamrażarką natychmiast po ich zbiorze. Następnie włóż torbę do lodówki na okres do 1 miesiąca lub w zamrażarce do 6 miesięcy.

Przechowuj suszone liście trawy cytrynowej, tak jak inne zioła, w ograniczonym pojemniku wewnątrz chłodnego i ciemnego szafki.

Szukam więcej artykułów zioła? Sprawdź nasze przewodniki na temat uprawy ziół kuchennych, ziół wewnętrznych i ziół zewnętrznych.