Jak wyhodować kukurydzę w ogrodzie przydomowym

Kiedy byłem dzieckiem, zapytałem tatę, dlaczego nie wyhodował słodkiej kukurydzy w swoim ogrodzie. Odpowiedział, że potrzebujesz dużego ogrodu, aby uprawiać kukurydzę. Później, kiedy miałem własny ogród, udowodniłem, że możesz wyhodować kukurydzę w mniejszym ogrodzie, gdy zrozumiesz podstawowe wymagania.

Na tej stronie

• Jak sadzić kukurydzę
• Jak rosnąć i dbać o kukurydzę
• Jak długo trwa uprawa kukurydzy?
• Jak zbierać kukurydzę
• Popularne filmy

Jak sadzić kukurydzę

Wszystkie odmiany kukurydzy, w tym słodka i ozdobna kukurydza, potrzebują tych samych rzeczy, aby się rozwijać.

• Wybierz lokalizację w pełnym słońcu. Kukurydza jest ciężkim podajnikiem. Jeśli możesz, posadź słodką kukurydzę w miejscu, w którym rok wcześniej uprawiałeś fasolę lub inne warzywa roślinne.
• Poczekaj, aż twój ogród będzie wolny od mrozu. Kukurydza nie toleruje mrozu i preferuje cieplejsze gleby, aby kiełkować.
• Przed siewem nasiona usuń chwasty i dodaj kompost, aby wzbogacić glebę.
• Załóż kukurydzę w blokach o szerokości co najmniej trzech rzędów, o minimalnej długości rzędu ośmiu stóp. Rzęby przestrzeni w odległości około 18 cali w bloku. W każdym rzędzie zasij cztery lub pięć nasion głębokości jednego cala w „wzgórzach” (małe kopce gleby) rozmieszczone w odległości około jednej stopy. Gdy sadzonki kiełkują, cienkie do dwóch sadzonek na wzgórze.
• Podczas sadzenia w późniejszym sezonie zakopi nasiona o głębokości dwóch cali, aby upewnić się, że nie wyschnie podczas kiełkowania.

Jak rosnąć i dbać o kukurydzę

Podlewanie

Kukurydza potrzebuje około jednego cala deszczu w tygodniu, zwłaszcza gdy powstają uszy. Jeśli Twój ogród nie dostanie takiej ilości deszczu, zaplanuj podlewanie plastra kukurydzy.

Pielenie

Chwasty konkurują z kukurydzą o składniki odżywcze w glebie. Lekko uprawiaj wokół kukurydzy, aby usunąć wszelkie chwasty, uważając, aby nie zakłócać korzeni kukurydzy.

Nawożenie

W wielu ogrodach może być potrzebny dodatkowy nawóz. Przetestuj glebę, aby ustalić, którego składników odżywczych brakuje i zastosuj odpowiedni nawóz na podstawie tych informacji. Możesz także bezpiecznie użyć organicznego nawozu oznaczonego do ogrodów warzywnych. Wybierz zrównoważony nawóz z równymi częściami azotu, fosforu i potasu (NPK).

Zapylenie

Wiatr zapyla kukurydzę. Kiedy kukurydza zaczyna pokazywać frędzle (kiełki u góry), wiatr wieje pyłki od frędzli do jedwabi. Dlatego najlepiej sadzić kukurydzę w blokach zamiast jednego długiego rzędu, zwiększając szanse na odpowiednie zapylenie.

Kukurydza, która nie jest dobrze zapylona, ​​będzie produkować uszy z lukami w jądrach. Aby uniknąć różnych odmian od popylania krzyżowego, co może wpływać na smak, planuj wyhodować tylko jedną odmianę kukurydzy. Lub zapewnić odpowiednie odległości, 300 stóp lub więcej, między różnymi odmianami.

Kontrolowanie szkodników

Kukuryczne robaki są powszechne szkodniki. Są bardziej problemem później w lecie, więc większość ogrodników domowych może ich uniknąć, sadząc wcześniej w sezonie. Kukuryczny robak uszy znajduje się na ogół tylko na czubku ucha, więc odcięcie, że końcówka jest również dobrą, bezpieczną opcją.

Rozszerzanie zbiorów

Aby zebrać słodką kukurydzę przez całe lato, sadzić blok w przybliżeniu co dwa tygodnie. Sprawdź pakiet nasion, aby ustalić, jak długo kukurydza musi dojrzewać do dojrzałości, więc nie sadzisz tego ostatniego bloku za późno, aby wybrać przed pierwszym mrozem.

Jak długo trwa uprawa kukurydzy?

Jxfzsy/Getty Images

Ogólnie rzecz biorąc, siewanie nasion do zbierania dojrzałej słodkiej kukurydzy zajmuje od dwóch do trzech miesięcy. Dokładna ilość czasu zależy od odmiany. Zwykle na pakiecie nasion odnotowano liczbę dni od siewu do zbiorów.

Hybrydowa słodka kukurydza „miód i krem” zajmuje około 84 dni dojrzewania po kiełkowaniu nasion. Hybrydowa kukurydza hybrydowa „piekła” zajmuje około 73 dni, a hybrydowa kukurydza słodka „srebrna n złota” około 65 dni .

Jak zbierać kukurydzę

Większość słodkiej kukurydzy jest gotowa do wyboru około trzech tygodni po zobaczeniu jedwabi. Powinny być brązowe, ale nie suszone; Łule będą nadal ciemnozielone i nie są wysuszone.

Aby zweryfikować dojrzałość, ostrożnie odciągnij łuskę i delikatnie ścisnąć jądro, aby sprawdzić, czy kukurydza jest na „mleku.„Jeśli jest dojrzały, płyn, który się wychodzi. Zbierz, chwyć ucho, pociągnij je i skręć. Gdy stojak kukurydzy pokazuje dojrzałe uszy, większość uszu dojrzewa w ciągu około tygodnia.

Aby zapewnić najsłodszą kukurydzę, gotuj i jedz jak najszybciej. Cukry w przechowywanej słodkiej kukurydzy szybko zmieniają się w skrobię, co wpłynie na smak i teksturę.