Jak wyhodować bazylię

Czy wiesz, że Basil jest uważany za króla ziół? W języku greckim słowo Basilikos oznacza „królewski”, a Basil był kiedyś używany tylko podczas ceremonii królewskich.

W moim ogrodzie nie mogę się doczekać, aż wiosenna pogoda się uspokoi, aby móc przeszczepić bazylię, którą zacząłem z nasion. Uprawiam cztery rodzaje bazylii, ponieważ to moje ulubione zioło na najlepszą domową pizzę i sałatki.

Na tej stronie

• Rodzaje bazylii
• Jak sadzić bazylię
• Jak rosnąć i dbać o bazylię
• Jak zbierać bazylię
• Popularne filmy

Rodzaje bazylii

Istnieje wiele rodzajów, które możesz wyhodować w swoim ogrodzie.

Słodka Bazylia

Kiedy wyobrażasz sobie mocny aromat bazylii, prawdopodobnie myślisz o odmianach słodkich bazylii, takich jak „genovese” i „duży liść.'

Miniaturowa bazylia

Bazyli są również dostępne w mniejszych odmianach, takich jak „Boxwood,” Minette ”i„ Picy Bush Bush.Maxing na od 10 do 12 cali, są idealne do małych pojemników.

Pachnący bazylia

Pachnące liście bazylii pachną i smakiem jak cynamon, limonka, cytryna lub anyż, czyli tajska bazylia. Ten ostatni pochodzi z Azji Południowo -Wschodniej i popularny w azjatyckich potrawach. Ma ciemne łodygi, fioletowe kwiaty i lekki smak lukrecji.

Święta Bazylia

Liście pachnące goździk Świętego Bazylia są używane podczas ceremonii religijnych i jako herbata lecznicza. To także piękna roślina ukochana przez pszczoły.

Jak sadzić bazylię

obrazy Nattrass/Getty

Kiedy sadzić bazylię

Połóż bazylię na zewnątrz po ostatnim przeciętnym dacie mrozu, gdy gleba rozgrzeje się do 65 f do 70 f. Podobnie jak większość warzyw i ziół, Basil potrzebuje od sześciu do ośmiu godzin słońca dziennie. Zapobiegaj chorobom przez rośliny odstępujące wystarczająco daleko od siebie, aby uzyskać dobrą cyrkulację powietrza i obracasz się tam, gdzie uprawiasz je z roku na rok.

Chcę szybko bazylii? Przeszczepy roślin

• Kup przeszczepy w lokalnym przedszkolu lub dużych sklepach.
• Kop otwór nieco większy niż garnek do przeszczepu w dobrej, dobrze przepuszczalnej, neutralnej i lekko kwaśnej glebie.
• Dodaj garść lub dwa kompost do dziury, pracując w glebie wokół.
• Posadzić przeszczep.
• Po zasadzeniu bazylii rozłóż kompost wokół obszaru sadzenia jak ściółka, a następnie wodę. Możesz kupić kompost taki jak organiczna Happy Frog Gleby Odżywsza lub zrobić własny kompost z wyprzedzeniem.

Nie w pośpiechu? Rozpocznij nasiona w domu

Jeśli chcesz wyhodować unikalne odmiany bazylii, możesz uruchomić nasiona w pomieszczeniu.

Lub posadzić nasiona bazylii bezpośrednio na zewnątrz

Alternatywnie możesz sadzić nasiona bezpośrednio na zewnątrz.

• Posyp nasiona na dobrze przepuszczonej glebie i lekko przykryj.
• Codziennie podlewaj nasiona, aż wyrastają i rosną.

Jak rosnąć i dbać o bazylię

Jeśli zasadziłeś nasiona na zewnątrz, gdy sadzonki bazylii mają drugi zestaw liści, rozcieńczają je w odległości dwóch cali.

Woda w razie potrzeby

Aby rozwinąć mocne, głębokie korzenie, bazylię wodną około cala raz w tygodniu. Nawadnianie kroplowe lub nasykanie się głęboko i konsekwentnie węże. Jeśli pada deszcz, możesz pominąć podlewanie.

Nawóz

Zapłodź rośliny około w połowie sezonu, jeśli roślina wygląda na wyblakłą i zestresowaną, ale nie przesadzaj. Szybki wzrost z azotu przyciąga owady i może zmienić smak liści.

Szkodniki owadów

Są to cztery najczęstsze owady, które atakują bazylię.

• Japońskie chrząszcze: Wybieranie i wpadaj do wody z mydłem.
• Mszyły i roztocza pająka: Użyj mocnego sprayu wody lub mydła owadobójczego.
• Ślimaki: Nie ściółkowaj mocno wokół roślin. Jeśli ślimaki są ogromnym problemem, zastosuj ziemię lub ślimak z fosforanu żelaza.

Choroby

Bazylia może mieć wpływ różne choroby, w tym Wilts i Mildews.

• Fusarium Wilt: Rośliny rosną normalnie aż do sześciu do 12 cali wysokości, a następnie odchodzi nagle więdnięcie i stają się czarne. Wrzuć zainfekowane rośliny do śmieci. Nie kompostuj.
• Szara pleśń: Infekcja zaczyna się w obszarach ciętych. Aby temu zapobiec, nie podlewaj się do 48 godzin po zbiorach i nie zbieraj w deszczowe dni.
• Plamy liści: Czarne plamy pojawiają się na liściach. Zejmij i odrzuć liście przy pierwszym oznaki choroby. Jeśli plamienie trwa, spryskaj co tydzień naturalnym środkiem grzybobójczym, takim jak Bonide Fungal Disease Control.
• Downy Mildew: To powoduje żółknięcie liści i małe ciemne martwe plamy. Usuń i usuń dotknięte rośliny w śmieci. Rośliny odporne na spinki, takie jak „Prospera”, Rutgers, „Devotion” i „Obsesja Rutgersa.'

Wyhoduj bazylię w pojemnikach

Jeśli nie masz ogrodu, możesz wyhodować bazylię w pojemnikach, takich jak elastyczne worki do uprawy tkaniny lub sadzenie. Możesz wyhodować większość warzyw i ziół w pojemnikach. Pro wskazówka: Upraw pomidory i bazylia razem, aby uzyskać łatwe zbiory.

Jak zbierać bazylię

• Poczekaj, aż rośliny będą wysokości sześć cali.
• Zbieraj poszczególne liście lub odcięte łodygi dla większej ilości.
• W przypadku dużych zbiorów nie odcinaj rośliny więcej niż jedną trzecią.

Przycinanie bazylii

Przycinanie bazylii jest łatwe, ale nie miażdaj łodyg podczas ich przypisywania. Przycinanie łodyg spowalnia produkcję kwiatów i sprawia, że ​​roślina jest bardziej.

Po zbiorach

Traktuj bazylię i inne zioła, takie jak kwiaty i przechowuj je w temperaturze pokojowej. Umieść łodygi w szklanym lub wazonie wodnym. Zdejmij każde liście pod wodą, które mogą stać się śliskie. Przechowywana jako kruchy kwiat, Bazyl będzie trwał od pięciu do 10 dni. Lub możesz go wyciąć tuż przed tym, jak to zjesz.

Za dużo nagrody?

Jeśli masz duże letnie żniwa, zrób pesto lub posiekaj i zamrozić bazylię w kostkach lodu, aby uzyskać świeży smak przez cały rok. Oto inne sposoby na zachowanie gadżetów ogrodowych.