Jak kompostowanie z obornikiem może przynieść korzyści Twojemu ogrodowi

Kiedy po raz pierwszy uczyłem się uprawy jedzenia, wędrowałem przez szkółkę ułożoną wysoko z paletami z jasno kolorowymi torbami gleby i kompostu. To sprawiło, że zastanawiałem się: co dałoby moim roślinom ogrodowym najlepszą szansę na przetrwanie? Nigdy wcześniej nie rozważałem kompostowania z obornikiem.

Kiedy dotarłem do kompostowanego rzędu obornika, nagle miałem wiele innych pytań. Czy to jest bezpieczne? Czy zapach? Czy w tej torbie są rzeczywiste kawałki owiec?

Odpowiedzi, w końcu się nauczyłem, były tak, nie i nie. Dowiedziałem się również, że obornik kompostowany jest świetnym naturalnym narzędziem do dawania owoców i warzyw potrzebnych, których potrzebują, bez polegania na nawozach syntetycznych.

Na tej stronie

• Co to jest obornik kompostowany?
• Skąd pochodzi kompostowany obornik?
• Dlaczego obornik jest kompostowany?
• Jak kompostuje się obornik?
• Czy możesz sam wykonać kompostowany obornik?
• W jaki sposób kompostowanie z obornikiem korzyści glebie ogrodowe?
• Jak używać kompostowanego obornika w ogrodzie
• Czy obornik kompostowany może być używany jako ściółka?
• Kompostuje z bezpiecznym obornikiem?

Co to jest obornik kompostowany?

Obrazy Kondor83/Getty

Kompostowany obornik to obornik zwierząt pozostawiony do rozkładu. Można go następnie wykorzystać jako poprawę gleby bogatej w składniki odżywcze dla ogrodów. Nie pachnie ani nie zawiera niebezpiecznych patogenów. Może być wytwarzany wyłącznie z obornika, ale najczęściej zawiera inne kompostowane materiały, takie jak słoma lub trociny.

„Tak czy inaczej, obornik ma wysoką materię organiczną i składniki odżywcze, które są niezbędne do wzrostu roślin”, mówi Barbara Shea, mistrzyni ogrodniczka z tertillem.

Skąd pochodzi kompostowany obornik?

Bardziej powszechne mieszanki komercyjne pochodzą od koni, krów i kurczaków. Ludzie używają również obornika z owiec, królików, kóz, kaczek i llamów. Odpady z prawie każdego roślinożernego są uczciwą grą dla ogrodów warzywnych, ponieważ jedzą głównie siano i trawę i nie są podatne na patogeny, tak jak świnie.

„Koty i psy są mięsożercami, a ich odpady nie powinny być kompostowane, ponieważ mogą zawierać pasożyty”, mówi Shea. „Odpady konia i osła zwykle mają najmniejszy azot, obornik krów ma najwięcej składników odżywczych, a obornik kurczaka jest zwykle tańszy i łatwiej dostępny, zwłaszcza z rozprzestrzenianiem się ludzi wychowujących własne kurczaki."

Większość rodzajów obornika kompostowanego można kupić w centrach ogrodowych. Jeśli chcesz stworzyć własne, możesz znaleźć rolników, właścicieli koni, a nawet sąsiadów z Coop, którzy są bardziej niż szczęśliwi, mogąc je rozdać.

Dlaczego obornik jest kompostowany?

Ludzie kompostują obornik, zamiast umieszczać go bezpośrednio do swojego ogrodu, do:

• Zabij niebezpieczne patogeny i bakterie, w tym E. coli;
• Zabij większość nasion chwastów;
• Rozbij farmaceutyki stosowane w hodowli;
• Pozbądź się zapachu;
• Spraw, by było lżejsze i łatwiejsze do ciągnięcia;
• Pozbądź się odpadów rolnych, które mogą szkodzić strumienie i rzekom;
• Spraw, aby jego składniki odżywcze są bardziej dostępne dla roślin.

„Świeży obornik zazwyczaj ma duże ilości materiałów, które mogą być szkodliwe dla roślin, takich jak amon, rozpuszczalny azot, sól i opłacalne nasiona chwastów”, mówi Susan Mahr, koordynator programu Emerytów Gardener na University of Wisconsin-Madison.

„Obornik kompostowany ma niższą dostępność azotu i przyczyni się bardziej do zawartości materii organicznej w glebie w porównaniu z świeżym obornikiem."

Jak kompostuje się obornik?

To proces zwany gorącym kompostowaniem. Aby stać się bezpiecznym w użyciu, obornik musi być ogrzewany powyżej 145 F (możesz to sprawdzić za pomocą długotrwanego termometru kompostowego). Ciepło dzieje się naturalnie, ponieważ rozkładająca się materia organiczna wytwarza ciepło.

Mikroorganizmy aerobowe, a czasem dżdżownice, rozkładają obornik i inne materiały organiczne, zwykle w ciągu kilku miesięcy do roku. Powoduje to, że bogaty w węgiel humus z składnikami odżywczymi, w tym potasem, fosforem i azotem.

Czy możesz sam wykonać kompostowany obornik?

Jeśli jesteś zainteresowany kompostowaniem z obornikiem i chcesz wiedzieć, czy jest bezpieczny dla majsterkowiczów, odpowiedź brzmi tak. „Możesz absolutnie to zrobić, jeśli jesteś doświadczonym ogrodnikiem i masz pokój, narzędzia, czas i surowce”, mówi Shea. Ale jeśli jesteś początkującym, łatwiej i bezpieczniej jest zacząć od rzeczy ze sklepu.

Jak zrobić kompostowany obornik

1. Wymieszaj obornik z dobrym źródłem węgla, takiego jak słomka, trociny, liście lub chipsy drewniane. Jest to niezbędne, więc populacja drobnoustrojów ma wystarczającą ilość węgla i azotu do spożycia. W zależności od źródła obornik może być już mieszany. Shea sugeruje trzy części obornika do dwóch części źródła węgla.
2. Umieść mieszaninę w zakrytym systemie kompostowym - plastiku, drewna lub metalowej pudełka z pokrywką. Upewnij się, że powietrze może nadal krążyć. Możesz także kompostować na otwartym stosie, ale może to przyciągnąć gryzonie i robaki, emituj nieprzyjemny zapach i utrudniać kontrolowanie temperatury i wilgoci.
3. Utrzymuj to wilgotność i regularnie obracaj. „Obalenie obornika jest niezbędne, ponieważ obejmuje tlen, homogenizuje stos i rozkłada kępy”, mówi Shea. „Umożliwia także większy kontakt obornika z drobnoustrojami."
4. Gdy stos ostygnie, obornik kompostowany jest gotowy do dodania do twoich projektów kompostowania.

Nigdy nie używaj odchodów świni, psa ani kota w stosach kompostowych lub w ogrodach, zwłaszcza jeśli uprawiasz jedzenie.

W jaki sposób kompostowanie z obornikiem korzyści glebie ogrodowe?

Kompostowany obornik jest ważnym źródłem materii ekologicznej dla ogrodów domowych, ponieważ:

• Dostarcza pierwotne składniki odżywcze, takie jak azot, fosfor i potas;
• Dostarcza mikroelementy do wzrostu roślin;
• Poprawia strukturę gleby;
• Zwiększa zdolność do utrzymywania wody piaszczystych gleb;
• Poprawia drenaż w glinicznych glebach;
• Stanowi źródło powolnego uwalniania składników odżywczych;
• Promuje wzrost korzystnych organizmów;
• Zmniejsza spływ.

„Najważniejszą zaletą obornika jest jego zdolność do poprawy gleby”, mówi Shea. „Jak wiemy, zdrowa gleba promuje zdrowe rośliny."

Jak używać kompostowanego obornika w ogrodzie

Najlepszy czas na rozprzestrzenianie się obornika kompostowanego jest jesienią lub zimą, w zależności od tego, jak surowe są twoje zimy. Jeśli Twoja gleba jest już całkiem dobra, możesz po prostu dodać kilka cali na łóżku. W przeciwnym razie będziesz musiał dokładnie wymieszać go z istniejącą glebą, od czterech do ośmiu cali głębokości.

Jeśli ostatecznie go rozłożysz na wiosnę, Mahr zaleca czekanie co najmniej miesiąca przed sadzeniem.

Aby wymieszać go z glebą, potrzebujesz tych narzędzi:

• Taczka;
• Łopata;
• Grabie;
• Rozsiecznik kompostu lub toczący się rozrzutnik mchu torfowego;
• Rumpel;
• Rękawice;
• Kompostujący kosz;
• Bandana lub maska, aby zakryć nos i usta.

„Jeśli kupiłeś w pakowanym oborniku kompostowanym, etykieta w opakowaniu informuje o zawartości składników odżywczych i stawkach aplikacji”, mówi Mahr. Jeśli używasz domowej odmiany, musisz eksperymentować, ponieważ obornik zwierząt gospodarskich różni się pod względem zawartości składników odżywczych. Możesz także chcieć przetestować glebę, aby upewnić się, że poziom fosforu nie jest zbyt wysoki, a inne składniki odżywcze są w równowadze.

Jeśli nie masz pewności co do jakości swojego kompostowanego obornika, wymieszaj go trochę z piaskiem i posadź kilka nasion grochu lub fasoli w garnku. Jeśli wyrastają zdrowe i zielone, kompost prawdopodobnie ma właściwą równowagę azotu i węgla i jest wolny od zanieczyszczeń. Następnie możesz rozłożyć go w swoim ogrodzie.

Czy obornik kompostowany może być używany jako ściółka?

Tak. Kompostowany obornik działa jako nawóz o powolnym uwalnianiu, utrzymując spójność wilgoci gleby i izolując glebę.

Jesienią lub wczesną wiosną rozłóż dwu- lub trzycalową warstwę obornika kompostowanego na powierzchni gleby. Zachowaj dobre trzy do czterech cali od krzewów lub pni drzew. Deszcz i śnieg wypłukują składniki odżywcze do gleby dla robaków, dobrych bakterii i nowych roślin sprężynowych.

„Świeży obornik nie jest tutaj opcją”, mówi Shea. „Zawiera nadmierne ilości azotu i może palić rośliny. Ponadto, jakiś nawóz oborowy składa się również z moczu, który jest również wysoki w azotu."

Kompostuje z bezpiecznym obornikiem?

Tak, dopóki został poprawnie kompostowany.

„[Niekontrolowany] obornik może zawierać pasożyty, takie jak E. coli i tasiemca - mówi Shea. „Chociaż ryzyko jest niskie, im dłuższy obornik znajduje się przed użyciem, tym większa szansa, że ​​te patogeny zostaną zabite."