Przewodnik po uprawie squasha

Odziedziczyłem małą książkę kucharską po mojej mamie z przepisami na squash cukinii tylko. Przydaje się w te letnie dni, kiedy mój lad kuchenny jest pokryty cukinią i innymi letnimi kabasami, które wybrałem z ogrodu.

Dlaczego skończę z tyle letniego squasha? Ponieważ każdej wiosny zapominam, jak łatwo jest uprawiać squash i ile jednej rośliny może wyprodukować.

Na tej stronie

• Rodzaje squasha
• Jak sadzić squash
• Jak rosnąć i dbać o squasha
• Jak leczyć typowe problemy roślin squasha
• Jak zbierać squash
• Popularne filmy

Rodzaje squasha

Istnieją dwa główne rodzaje squasha, które można wyhodować w większości domowych ogrodów warzywnych.

Squash letni

Należą do nich klasyczny ciemnozielony kabaczek do cukinii, żółty zgrzechanie i wiele innych odmian. Skóra na letnim kabarze jest miękka, jadalnai nie przechowuje dobrze. Wybierz i jedz!

Dynia

Należą do nich kwase butternut, avorn i spaghetti. Wszystkie mają twarde, twarde skórki i są zbierane później w sezonie. Przechowuj i jedz przez całą zimę.

Jak sadzić squash

Squash można wyhodować z nasion wysiewanych bezpośrednio w ogrodzie lub zgodnie z zakupionymi lub domowymi sadzonkami. Poczekaj, aż Twój ogród będzie wolny od mrozu przed sadzeniem.

• Wybierz słoneczną lokalizację z dobrze przepuszczalną glebą.
• Dodaj kompost, aby wzbogacić glebę przed sadzeniem. Możesz także dodać nawóz, szczególnie jeśli test gleby wskazywał, że twój nie ma azotu, fosforu lub potasu, trzy kluczowe składniki odżywcze w większości nawozów.
• Zrób małe kopce gleby, w których chcesz sadzić kabaczek. Zapewniają one dobry drenaż wokół rośliny.
• Jeśli wyrasta z nasion, zasij cztery lub pięć nasion w odległości kilku cali. Po pojawieniu się sadzonek ostrożnie usuń dodatkowe sadzonki, pozostawiając dwa do dalszego wzrostu.
• Jeśli sadzenie przeszczepów, posadź dwa sadzonki w odległości kilku cali.
• Space każdego wzgórza od trzech do sześciu stóp od siebie, w zależności od różnorodności. Sprawdź opakowanie nasion lub etykietę roślin dla określonych informacji o odstępach.
• Podlewaj nasiona lub sadzonki.

Jak rosnąć i dbać o squasha

Podlewanie

Squash najlepiej rośnie z co najmniej jeden cal deszczu tygodniowo. Woda, gdy nie masz wystarczającej ilości deszczu.

Ze względu na duże liście rośliny squash będą pojawiać się dużo wody przez cały dzień. W ciągu nocy liście pobierają wodę z ziemi i znów będą wyglądać normalnie. Jeśli rośliny squash są nadal zwięzane rano, zaplanuj podlecie.

Pielenie

Ze względu na duże liście zacieniające ziemię, chwasty zwykle nie są dużym problemem wokół squasha. Usuń chwasty, które próbują rosnąć.

Nawożenie

Jeśli uprawianie roślin squash w ogrodzie z dodaniem kompostu, możesz nie potrzebować więcej nawozu. Jeśli uprawia rośliny w dużych pojemnikach, regularnie stosuj nawóz.

Jak leczyć typowe problemy roślin squasha

OLHA_AFANASIEVA/GETTY IMACJE

Zwracanie ostrożnej uwagi pomaga wcześnie wykryć problemy i zająć się nimi bez uciekania się do pestycydów.

Owady

Najczęstsze szkodniki owadowe dla squasha są robaki do squasha i piorgi winorośli squash.

• Sprawdź, czy jaja owadowe na spodzie liści. Wyglądają jak kropki w kolorze brązu. Jeśli je zobaczysz, zeskrob je.
• Uważaj na jedną łodygę, która Wilgoje, podczas gdy reszta rośliny wygląda dobrze. Prawdopodobnie jedna łodyga ma w sobie świnek squash winorośli. Odetnij ten łodygę i pozbawiaj go. Reszta rośliny powinna być w porządku.
• Przykryj squash rośliny pływającą pokrywą rzędu, jeśli wiesz, że te szkodniki stanowią problem w twoim ogrodzie. Pamiętaj, aby usunąć pokrywę rzędu, gdy rośliny będą w kwiatach, aby pszczoły mogły je zapychać.
• Squash roślin w różnych obszarach ogrodu każdego roku. Te owady nadrewinter, w którym wyrosłeś w poprzednim roku.

Choroby

Czasami rośliny squash będą zarażone mączką pudrową, która pojawia się jako białe plamy na liściach. W większości przypadków mączniak pudrowy nie zabije rośliny, ale może zmniejszyć ilość produkowanej przez nią squasha. Aby zapobiec mączowi pudrowego, przestrzenne rośliny zgodnie z zaleceniami, wyroście w pełnym słońcu i obracaj squash na różne części ogrodu każdego roku.

Squash nie tworzy

Rośliny squash mają oddzielne kwiaty męskie i żeńskie, a pszczoły są betami, aby upewnić się, że kobiety są zapylane. Jeśli zauważysz, że małe kabaczki u podstawy żeńskich kwiatów nie rosną, jest to prawdopodobne, ponieważ kwiaty nie były zapylone. Zachęcaj pszczoły w ogrodzie, sadząc kwiaty, które je przyciągają, takie jak Zinnias i Słoneczniki.

Jak zbierać squash

Barbara Rich/Getty Images

Squash letni

Zbierz letnią squash, gdy ma dwa do ośmiu cali długości. Zbiór co kilka dni. Użyj ostrego noża, aby odciąć squash, aby uniknąć uszkodzenia reszty rośliny. Usuń zarośnięte kabaczek, nawet jeśli go nie zjesz.

Dynia

Zbierz zimowy squash, gdy zewnętrzna skóra jest tak twarda, że ​​nie możesz go przeniknąć. Można go zjeść po zebraniu.

Jeśli planujesz przechowywać go później, zostaw co najmniej cal łodygi na squasha, wytrzyj go, a następnie umieść w ciepłym miejscu na 10 do 14 dni na wyleczenie. Pozwala to zagoić się końcem łodygi, więc nie jest tak prawdopodobne, że w magazynie nie gnije. Przechowuj zimowe kabaczki w chłodnej, suchej lokalizacji (od 50 f do 55 f), aż będziesz gotowy je zjeść. Sprawdź pakiet nasion, aby uzyskać bardziej szczegółowe instrukcje przechowywania.