Care Care 101

Zdjęcie: Gastarchitects.com

Być może nigdy wcześniej nie było tak wielu kuszących opcji blatu, aby dopasować się do każdego budżetu, wystroju i potrzeb kulinarnych. Dzisiejsze popularne

DREWNO
Powierzchnie bloków rzeźników powinny być wcierane o olejek Tung, Linia lub mineralny w dowolnym miejscu od co miesiąc do kwartalnego, w zależności od tego, ile używa Twojej kuchni. Małe oparzenia, cięcia i zadrapania można szlifować z bloku rzeźnika. Usuń plamy przez gąbanie na mieszaninie jednej łyżeczki soku z cytryny lub nadtlenku wodoru na ¼ kubek wody. W przypadku twardych plam użyj wybielacza drewna (kwas szczawiowy); Postępuj zgodnie z wskazówkami pakietu i dokładnie spłucz.

Blania drewniane bez kropki są zwykle wykończone olejem morskim, co wzmacnia odporność na plamę. Brooks zaleca odświeżające morskie blaty co miesiąc.

Mydło
Naturalnie nieporowate i odporne na plamę, mydło nie wymaga uszczelnienia. Ale olej kuchenny-a nawet po prostu kontakt skóry może zniszczyć kolor powierzchni. Trzymaj mundur kolorów z uszczelnieniem lub przez wcieranie olejem mineralnym. Olej mineralny przyciemni naturalny szary odcień mydła; Uszczelnienie nie.

Kamień mydła jest stosunkowo miękki, więc będzie naciskać, zarysować i chips, nadając powierzchnię naturalną, organiczną jakość. Zrobiane można wypakować delikatnym papierem ściernym lub pozostawić, aby stworzyć patynę.

KWARC
Ten wyprodukowany materiał na blat jest zwykle nieporowaty i nie wymaga uszczelnienia. W zależności od marki kwarc jest odporny na zarysowanie, plam i ciepło i dobrze się baje w normalnym użyciu. Nie wszystkie marki są równe; Czytanie gwarancji produktu może zawierać pewne wskazówki dotyczące tego, czego możesz się spodziewać. Jeśli zadrapania nie są pokryte, jest to mocna wskazówka, aby być bardzo uważną na temat noży i szorstkich naczyń kuchennych.

Aby walczyć z plamami, wymieszaj dwie łyżki nadtlenku wodoru, filiżankę mąki i wystarczającą ilość wody, aby zrobić pastę. Nałóż na plamę, przykryj plastikiem i pozwól, aby mieszanka wyschła do 24 godzin; Wyjmij ciepłą wodą i miękką szmatką.

STAL NIERDZEWNA
Liczyć na zarysowanie stali nierdzewnej. Drobne zadrapania można wypakować za pomocą podkładki ściernej przyłożonej w ruchu okrągłym. To, czy blat ze stali nierdzewnej będzie wgniecony, zależy od grubości materiału i sposobu jego zainstalowania. 14-gruntowy metal związany z wodoodpornym rdzeniem jest „tak solidny, że można zaparkować na nim Hummera”, mówi Brooks.

Nawet dobra stal nierdzewna nierdzewna może zbierać ślady rdzeniowe z metalowych podkładek do szorowania, żeliwne patelnie i inne podatne na rdzę przedmioty. Łagodny środek ścierny lub domowa pasta soku z cytryny i sody oczyszczonej wyrzuci rdzę.

Laminaty
Leczyć plamy na laminatach pastą sody oczyszczonej i wody; Niech pasta usiąść przez trzy do pięciu minut, a następnie delikatnie spłucz bez szorowania. W przypadku twardych plam spróbuj wcierać przez minutę lub dwie z bawełnianą kulą tłumioną wybielaczką domową; Spłucz i sucha.

Solidne powierzchnie
Usuń drobne zadrapania lub uparte plamy, nałożając łagodny ściernik w małych okrągłych ruchach na całej powierzchni. Te stałe powierzchnie mogą zdobyć plastikową patynę, którą można profesjonalnie usunąć.

BETON
Przed instalacją przez producenta lub producenta lub producenta; powierzchni nie można wykończyć retro. Sezonowe zastosowanie oleju Tung może zwiększyć odporność na plamę zapieczętowanego betonu; Woska wklejona nadaje ciepły, lekko błyszczący wygląd.

PŁYTKI CERAMICZNE
Jeśli chodzi o konserwację, nie jest to kafelka, ale zaprawa wymaga uwagi. Czystość zabarwionej fuga z szczoteczką do zębów i środki do walki z pleśnią lub wybielacz rozcieńczoną wodą; Ostrożnie spłucz. Uszczelniająca fuga odpiera plamy i pleśń. Płytki mogą być również ponowne zorganizowane za pomocą pleśniowych produktów silikonowych.

Być może najważniejszym krokiem w opiece na blat. „Istnieje mit, że istnieje niezniszczalny materiał na blat, który nie wymaga konserwacji”, mówi Brooks. „Nie ma nic takiego.„Uważa, że ​​postawa jest wszystkim. „Jeśli spojrzysz na powierzchnię i rozpoznasz, że jest w porządku, to jest w porządku."

Materiały są twarde i trwałe, więc utrzymywanie powierzchni kuchennych w dobrym stanie bardziej zależy od codziennego użytku niż na okazjonalnych uciążliwych rytuałach utrzymania.

Niektóre „DOS i zakaz” dotyczą niemal każdego łatwo dostępnego materiału na blat. Pomiędzy nimi:

• Regularnie czyszcz lady za pomocą gąbki lub miękkiej szmatki oraz łagodnym, nieabrazowym środku czyszczącym, takim jak mydło naczyń i ciepła woda; Spłucz i sucha do smug Nix i plam z wodą.

• Odwróć plamy na przełęczy, natychmiast wycierając wycieki, zwłaszcza znane złoczyńcy, takie jak herbata, kawa, soda, czerwone wino, olej, pomidory, ocet i cytryna.

• Żaden materiały do ​​docenia kałuż. Woda stojąca może pozostawić film lub depozyt mineralny; Tępi powierzchnie, powoduje, że zapaśnik do pleśni, uszkadza szwy laminatów, szkodzi drewnie i skraca żywotność uszczelniaczy.

• Noże i wysokie upały nie są najlepszymi przyjaciółmi z blatu. Zachowaj pod ręką deski do krojenia (lub gorące podkładki). Chroń powierzchnie przed ciepłymi urządzeniami, takimi jak piekarniki tosterowe.

• Jeśli jumbo-wielo rozmiarowe towary spadają z nadmiernej spiżarni jak bomby, lub żonglujesz z żeliwnymi patelniami, spodziewaj się poważnych problemów z wgnieceniem, chipem i crackiem.

• „Możesz uszkodzić dowolny licznik, jeśli naprawdę spróbujesz”, mówi Richard Brooks, właściciel i prezes Brooks Custom, hrabstwa Westchester, Nowy Jork, producent blatów.

Granit i marmur
Uszczelnienie jest najmniej zrozumianym punktem kontrolnym granitu i marmuru. Uszczelniacz tworzy odporny na plamę-nie odporność na plamę-Tworząc barierę, która opóźnia, jak szybko powierzchnia pochłania wyciek.

Nie ma twardego i szybkiego harmonogramu ponownego uszczelnienia, ale jest prosty test: umieść kilka kropli wody na blacie, a oni powinni się rozebrać. Jeśli woda jest nadal na powierzchni po 10 lub 15 minutach, uszczelniacz jest w dobrej formie. Ale jeśli krople rozprzestrzeniły się i pozostawiają ciemny ślad na kamieniu po zjedzeniu nadmiar.

Większość sklepów ze sprzętem i centrami domowymi zawiera uszczelniacze blatu ze szczegółowymi instrukcjami aplikacji na opakowaniu. Praca zazwyczaj polega na czyszczeniu i suszeniu powierzchni, a następnie nakładaniu ciekłego uszczelniacza szczotką lub szmatką. Odstaw na pięć do 15 minut, w zależności od produktu, a następnie wyjmij nadmiar suchą szmatką i wzmocnieniem mikrofibry. Zrobione.

Aby zająć się plamami oleju na marmurze, wypróbuj nie-abrazowy ciekłek z wybielaczem; Duchy mineralne, aceton lub amoniak są również skuteczne, ale nie mieszaj tych substancji! Oczyść plamy pokarmowe roztworem nadtlenku wodoru i kilka kropli amoniaku.

Usuwanie plam z granitu i marmuru może być tak proste jak wycieczka do spiżarni. W przypadku plam oleju zbij nadmiar oleju, a następnie posyp znak skrobią kukurydzianą i pozwól mu usiąść przez 18 do 24 godzin. Próżć skrobi kukurydzianej i powtórz proces w razie potrzeby.

W przypadku plam z jedzeniem i napojami wymieszaj pięć łyżek mydła z szklanki mąki lub sody oczyszczonej. Dodaj wystarczającą ilość wody, aby stworzyć konsystencję przypominającą wklej i prekuj pastę nad plamą. Przykryj go plastikowym opakowaniem i pozwól usiąść na noc. Delikatnie usuń mieszaninę ciepłą wodą i gąbką. Nie szoruj: soda oczyszczona jest łagodnym ściernikiem, który może zarysować lśniące powierzchnie. W przypadku uporczywych plam wzmocnij pastę za pomocą nadtlenku wodoru (lub kilku kropli amoniaku) i ponownie złożył wniosek.

Trawienie jest być może największym problemem marmuru. Naśladuje pierścienie pozostawione przez szklane naczynia, ale trawienie jest w rzeczywistości rodzajem korozji spowodowanej interakcjami chemicznymi, które zjada blask powierzchni. Aby trawić mniej zauważalne, zmocz powierzchnię, a następnie posyp marmurowy proszek do polerowania i wcieraj go wilgotną szmatką lub podkładką na wiertło o niskiej prędkości.

Aby uzyskać więcej wskazówek dotyczących drewna, mydła, stali nierdzewnej, laminatów i innych materiałów na blaty, kliknij tutaj.