Wybór głównych urządzeń kuchennych

Wybór Główne urządzenia kuchenne może być zabawne, ale właściciele domów powinni najpierw pomyśleć o rodzinie i stylu życia. Jeśli zatrudniasz projektanta, przygotuj się na listę żądanych urządzeń, ponieważ wpłyną one na przestrzeń i wzorce ruchu. Wielu projektantów będzie najpierw tych informacji, ponieważ wpłynie to na kształt i design reszty kuchni.

Ulepszenia zmywarki
Zmywarki do naczyń przechodzą zmiany na przestrzeni lat, zastępując głośne, niezgrabne odchylenia modelem incognito, które są tak cicho, że trudno stwierdzić, czy są włączone. Poszukaj modeli zawierających ukryte panele sterowania wbudowane w górną część drzwi i stylizowane panele, które powstrzymują to urządzenie przed nie wyróżnieniem. Ciche silniki i wnętrza ze stali nierdzewnej pomagają Deadenned zmywarki hałas-kluczowa funkcja dla domów na otwartym planie lub kuchni z sąsiadującymi rozrywkowymi przestrzeniami.

Nie pomijaj możliwości zakupu dwóch lub więcej zmywarki, rosnącego trendu w kuchni i przebudowie kuchni. „Pięćdziesiąt procent moich klientów ma w kuchni co najmniej dwie zmywarki”, mówi Peter Salerno, certyfikowany projektant kuchni i właściciel Peter Salerno Inc., W New Jersey. „W przypadku większych rodzin lub domów, które lubią bawić, jedna zmywarka może być sprzątana, podczas gdy druga jest wypełniona nowymi brudnymi potrawami."

Firmy takie jak KitchenAid i Fisher również wymyśliły szuflady zmywarki, zasadniczo dwie niezależne szuflady do zmywarki, które są ułożone na siebie, aby pomieścić ładunki jednokierunkowe lub podwójne. Salerno widzi właścicieli domów w kosmicznych kuchniach za pomocą szuflad zmywarki jako przechowywania. „Jeśli brakuje miejsca do przechowywania, jedna szuflada może trzymać naczynia, podczas gdy druga je myje”, dodaje.

Technologia i rozmiar zmywarki
Właściciele domów zainteresowani najnowocześniejszymi technologią powinni szukać energooszczędności, krótszych cykli i zaawansowanych funkcji zaprojektowanych w celu ograniczenia czasu i zamieszania na potrawy. SmartDispense zmywarka GE, która zawiera 45 uncji detergentu do automatycznego uwalniania z każdym obciążeniem, oraz 3-warstwowa zmywarka Jenn-Air, z regulowanymi stojakami i ramię prania pod każdym stojakiem, ustawiają nowe znaki w projektowaniu zmywarki do zmywarki.

Większość amerykańskich modeli zmywarki pod względem naczyń jest standardową szerokością 24 cali, więc wybór nowej jednostki do wymiany starego może nie wymagać rekonfiguracji przestrzeni. Jeśli rozważasz modele europejskie, sprawdź pomiary, ponieważ są one często węższe niż ich amerykańscy odpowiednicy.

Funkcje pianki
Cooktops-formy-former, znany jako piece-są teraz w pełni niezależne od piekarników, co przynosi więcej funkcji i elastyczności obu. Komercyjne kucharki stają się coraz bardziej popularne w kuchniach mieszkalnych, ponieważ naprawdę zaspokajają dla smakoszy. Wysokiej klasy goksatów gazowych ma niskie ustawienia wyjściowe BTU do gotowania sosów lekkich lub czekoladek topnienia, co zapewnia maksymalną kontrolę precyzyjnego gotowania. Poszukaj palników o wewnętrznym i zewnętrznym płomieniu do wysokiej i konsekwentnej ogrzewania.

Nowe jednostki mieszkalne ścigają swoich komercyjnych poprzedników pod względem ceny i funkcji, podobnie jak praca domowa. Elektryczne kucharki mieszkalne mogą być tańsze, ale nie będą miały takiej samej precyzji jak modele gazowe. Ogranicznia o szerokości od 30 do 38 cali, ale może być tak szeroka jak 48 cali, jeśli uwzględniono ratę.

Wyspa kuchenna pozwala rozrywkowego szefa kuchni stawić czoła gościom i przynieść gotowanie na imprezę. Systemy wentylacyjne Dowpdraft mogą wyeliminować potrzebę napowietrznych kaptur, a pojawiające się technologie, takie jak gotowanie indukcyjne, mogą stworzyć bezpieczniejsze środowisko gotowania. Dzięki gotowaniu indukcyjnym garnek lub patelnia magnetyczna wchodzi w interakcje z polem magnetycznym stworzonym przez cewki do gotowania, indukując prąd w doniczce lub patelni. Garnek lub patelnia faktycznie nagrzewa się i gotuje jedzenie, a powierzchnia pozostaje chłodna. Sam system jest całkowicie wolny od płomienia.

Piec wydechowy
Układ wydechowy jest niezbędnym i często pomijanym elementem kuchennym. Możliwości układu wydechowego powinny pasować do wielkości pieca lub płyty kuchennej poniżej. Układy spalin mierzone są w stopach sześciennych na minutę (CFM). Im większy piec, tym większe możliwości wydechowe systemu. Na przykład 36-calowy piec powinien być dopasowany przez system minimum 800 cfm, a 48-calowy piec wymagałby co najmniej 1000 do 1200 cfm. Skontaktuj się z projektantem lub certyfikowanym dealerem, aby upewnić się, że układ wydech.

Piece standardowe i konwekcyjne
Piece są dostępne w dwóch typach: konwekcja i konwencjonalne. Piece konwekcyjne są droższe, ponieważ zawierają dmuchawy, które krążą ciepło do szybszego, a nawet gotowania. Podobnie jak w przypadku zmywarki, dwa piekarniki stają się normą w dzisiejszej kuchni. „Podwójny piekarnik jest naprawdę krytyczny”, uważa Salerno. „Każda kuchnia powinna mieć dwa piekarniki.”Niezależnie od tego, czy jest zamontowany na ścianie, czy ustalony poniżej kuchenki, dwa piekarniki pozwalają na większą pojemność gotowania i elastyczność.

Rozgrzewające się szuflady, niegdyś dość widoczne spotkanie w kuchni, odradzają się w projekcie kuchni. Szuflady ocieplające można ustawić od 0 do 175 stopni Fahrenheita, aby utrzymać teksturę i temperaturę gotowanych produktów bez wysuszenia. Szuflady ocieplenia kosztują od 800 do 1400 USD, ale są przydatnymi dodatkami do kuchni, które dostrzegają dużo użytkowania i zapewniają duże lub złożone posiłki dla gości lub rodzin.

Innowacyjne urządzenia, takie jak mikrofale konwekcyjne oferują nowe opcje gotowania dla właściciela domu na czas. Z możliwościami pieczenia, pieczenia i kryzysu mikrofalami konwekcyjnymi łączą wszystkie cechy mikrofalowe z opcjami gotowania piekarnika konwekcyjnego. Czas gotowania jest przecięty na pół, ale pozostaje pożądany smak i konsystencja jedzenia.

Podsumowanie lodówki
Lodówki są obok siebie, na pierwszym miejscu, na najwyższym i. Wybór stylu może być w dużej mierze kwestią osobistych, ale rozmiar lodówki powinien wziąć pod uwagę wielkość rodziny. Czteroosobowa rodzina może wymagać tylko jednostki o powierzchni 21 do 25 stóp sześciennych, podczas gdy jeden z sześciu lub więcej może chcieć jednostki o 27 do 32 stóp sześciennych. Przechowywanie można mierzyć w stopach sześciennych, ale szerokość urządzenia określa opcje umieszczania. Niech potrzeby rodziny określi wielkość lodówki, ale upewnij się, że nie oszczędzaj-nie jest nic gorszego niż posiadanie zapakowanej lodówki, która nie działa w celu dopasowania do rodziny.

Rozważając dodatkowe funkcje, takie jak producenci lodu lub dozowniki wody, pomyśl o umieszczeniu. Na przykład lodówka panelowa nie będzie dobrze z zewnętrznym dozownikiem wody, ponieważ wycieki mogą z czasem uszkodzić panele.

Zarówno wysokość, jak i szerokość należy wziąć pod uwagę, patrząc na rozmiar lodówki. Lodówki mogą być wysokie jak 68 cali lub więcej i szerokie jak 36 cali. Właściciel domu będzie chciał wystarczającego prześwitu z korytarzy, drzwi i tak dalej. Lodówka, która zostanie umieszczona obok ściany, będzie wymagać odpowiedniego projektu drzwi. Standardową zasadą jest umożliwienie co najmniej 2 cali minimum z każdej strony, aby umożliwić otwarcie drzwi, w zależności od modelu.

Jednym z rosnących trendów do rozważenia jest dodanie lodówki/zamrażarki pomocniczej. Te jednostki pod względem podlotek mogą służyć jako centra napojów o łatwym dostępie lub przechowywać przelewowe przedmioty z lodówki lub zamrażarki. Zmniejszenie ruchu w przestrzeni szefa kuchni to ładna mała profit dla ruchliwej kuchni. „Szuflada na napoje może powstrzymać dzieci z dala od strefy gotowania i z głównej lodówki”, mówi Salerno.