Dodaj smak do swojej kuchni z zimowym ogrodem ziołowym

Zdjęcie: Homelifenow.com

W nudnych dniach zimy pragnę wyjść do ogrodu, aby zebrać coś na stół. Miałem taką nagrodę na opuszkach palców przez całe lato i jesień, trudno jest zabierać się do zakupu niektórych produktów w sklepie spożywczym.

Oczywiście nie jestem sam. Ogrodnicy w większości części kraju są w przerwach od zbioru owoców i warzyw, ale nie jest konieczne powstrzymanie się od Wszystko Zajęcia ogrodnicze. Jednym ze sposobów cieszenia się małym kulinarnym ogrodnictwem przez zimne miesiące jest uprawę zioła w pomieszczeniach.

Powiązane: Dodaj przyprawę do swojego życia z kulinarnym ogrodem ziołowym

Zioła z twojego ogrodu na świeżym powietrzu można przynieść do dochodzenia do zimowania, ale to wymaga ryzyka zaproszenia do wszelkiego rodzaju niechcianych stworzeń. Najlepiej zacząć od nowych roślin startowych lub rozpoczynając własne rośliny od nasion.

Jeśli chcesz wyhodować ogród zimowego ziół, oto kilka rzeczy, o których należy pamiętać o sukcesie:

Zdjęcie: Abeautifulmess.com

Wybór roślin. Niektóre zioła są bardziej podatne na życie w pomieszczeniach niż inne. Na przykład Dill nie ma problemu z uprawą w pomieszczenia. Inne zioła, takie jak mięta i szałwia, mogą rosnąć w pojemnikach w pomieszczeniach. Pieźnica, bazylia, tymianek, rozmaryn i szczypior to jedne z najłatwiejszych ziół do uprawy w pomieszczeniach, a na szczęście są jednymi z najpopularniejszych składników w zimowych ulubionych.

Światło. Musisz dostarczyć swoje zioła co najmniej sześć godzin bezpośredniego światła słonecznego dziennie. Jeśli nie masz okna z wystarczającą ilością słońca, możesz uzupełnić specjalne światło uprawne, a nawet zwykłe światło typowe wyposażone w 40-watową żarówkę fluorescencyjną.

Zdjęcie: Wschodnie usługi krajobrazowe

Temperatura. Zioła są najszczęśliwsze w chłodnych temperaturach, łączące się między 60 a 70 stopni Fahrenheita w ciągu dnia, a nawet chłodniejsze w nocy. Unikaj zakładania roślin blisko źródeł ciepła i nie tłum ich zbyt blisko siebie. Jeśli chcesz, użyj małego wentylatora, aby nadać zioła delikatne cyrkulacja powietrza.

Woda. Zioła są podatne na gnicie korzeni, jeśli dostają zbyt dużo wilgoci, więc nie nadmiernie w czasie. Upewnij się, że załóż je do pojemników z otworami drenażowymi i nigdy nie pozwól, aby twoje zioła usiadły w stojącej wodzie. Między wodami, pamiętaj o wyschnięciu powierzchni gleby.

Dodanie trochę zielonego do domu z wewnętrznym ogrodem ziołowym może naprawdę ożywić zimę, nie wspominając o kuchni. A twoje zimowe potrawy będą nasycone świeżym smakiem ogrodu, który może pomóc ci wytrzymać do wiosny. Szczęśliwe ogrodnictwo i szczęśliwe gotowanie!

Aby uzyskać więcej informacji na temat ogrodnictwa w pomieszczeniu, rozważ:

Zimowa opieka nad roślinami domowymi
5 (prawie) zabójcze rośliny domowe
Światło, woda, ciepło: wskazówki dotyczące kiełkujących nasion wysyłkowych